Dumplings me një surprizë: vlera e mbushjes dhe recetë. Dumplings me një e papritur për çdo rast

Si për të bërë dumplings shijshme me një festë surprizë? Vlera e mbushjet dhe enët të tilla recetë do të përshkruhet pak më shumë.

informacione të përgjithshme

Sigurisht secili prej nesh të paktën një herë në jetën e tyre u përpoqën dumplings me habi. Rëndësia e tyre është përcaktuar nga mbushje. Zakonisht kjo pjatë është shërbyer në kohën e Krishtlindjeve në Vitin e Ri Vjetër. Kjo është një traditë e vjetër, e cila është ndarë nga shumë familje ruse.

Si një klasik mbushje për dumplings , ju mund të përdorni djathë të ëmbël vilë, pure patate të ziera, pafarë qershi dhe kështu me radhë.

Marrja dumplings me një surprizë

Vlera e toppings ju mund të mendoni për veten. Megjithatë, ekziston një listë të përbashkët, e cila është përdorur nga shumica e amvise. Para se ta dërgojë atë në vëmendjen tuaj, ju duhet të na tregoni se si ajo është duke u përgatitur këtë gjellë.

Pra, ne kemi nevojë për provë:

• madh vezë - 2 copë;.
• Ftohur ujit pjekur - një xhami të plotë;
• miell dritë - rreth 4 gota;
• aromë gjalpi pa gatim - 4 spoonfuls;
• sheqer fine - lugë;
• kripa e detit - një pinches disa.

baza mesim

Nuk ka asgjë të komplikuar për të gatuar dumplings me habi. Thotë se ata gjithashtu mund të krijuar vet e tyre.

Për të filluar ju doni të gatuaj bazë. Vezë të ndahen në një enë të thellë dhe pastaj shtoni ujë ftohur nxehtë dhe një mundi të mirë me anë të pirun. Më vonë në të njëjtin tas duhet të derdhë vaj perimesh pa aromë, shtoni sheqer piperi dhe një kripë pak pinches.

Pas të gjitha hapat e mësipërme në masë vezë është e nevojshme për të shtuar miell të lehta, dhe gatuaj brumë. Për ta bërë atë më elastike dhe të përpunueshëm, ajo është e rekomanduar për të vënë në një thes dhe mbështetur atë në temperaturën e dhomës për gjysmë ore.

Zgjedhja mbushje

Për të bërë dumplings me habi shumë lehtë. Kërkesa kryesore është që të zgjidhni një mbushje të përshtatshme, të cilat do të jenë të gëzuar nga të gjithë anëtarët e familjes tuaj.

Ne rekomandojmë duke i kushtuar vëmendje për produktet e mëposhtme:

• pure patate ose tubers ziera pure;
• qershi pafarë në sheqeri;
• gjizë të ëmbël (rrush të thatë në dispozicion);
• çdo berries (mishi), pluhur me shije etj.

Dumplings me befasi për të marrë një shijshme, mbushje duhet të jenë të përgatitur paraprakisht. Nëse si atë që ju vendosni të përdorni një patate, është e nevojshme për të vlim, dhe pastaj hekura ose pure. Nëse ju doni të bëni dumplings gjizë, atëherë produkt gjobë qumështit duhet të jenë të përziera së bashku me sheqer. Në mënyrë të ngjashme, ajo është e rekomanduar për të përgatitur dhe pafarë qershi. Dhe manaferrat janë të lutur të larë dhe të shtrydhur nga lëng të tepërt.

Procesi i formimit

Si për të formuar një dumplings Krishtlindjeve me një surprizë, vlera e të cilave janë të përshkruara më poshtë? Për ta bërë këtë, ka shumë mënyra të ndryshme.

Kryesisht ajo kërkohet vezë roll brumë në një shtresë e hollë, dhe pastaj të prerë në feta duke përdorur një thikë të veçantë rrumbullakët ëmbëltore ose qelqi të zakonshëm. Pas kësaj, qendra e produktit duhet të vendoset një lugë të vogël të mbushjes dhe majë edges menjëherë. formë trashaluq mund të jepet ndonjë. Dikush e bën atë në formën e një hënë e gjysmë, disa preferojnë të gdhend "veshë", dhe dikush vjen me versionet e tyre.

Një tjetër mënyrë e produkteve modelimit

Çfarë mënyrë tjetër mund të bëjë një surprizë e Vitit të Ri në formën e dumplings? Nëse ju nuk doni të rrokulliset jashtë vezë me bazë, produkte të gjatë të ftohtë gjysëm-të gatshme që ne ofrojmë për të bërë një tjetër metodë. Për ta bërë këtë në testin e nevojshme për të këpusë një pjesë të vogël dhe kthyer atë në një revani nga kodrina pin. Më tej në produkt duhet të njëjtën mënyrë çdo mbushje vend lugë dhe në diskrecionin e tyre për të formuar trashaluq bukur zaschipnuv fort buzë.

Shtimi surprizë

Si për të bërë dumplings ose ravioli me një surprizë? Plotësimi vlerë mund të jenë të ndryshme. Kërkesa kryesore është që të përdorin përbërësit e vetëm ushqimor. Në të vërtetë, në rastin e shtuar unaza, buttons, dhe objekte të tjera të ngurta vakt festive mund të rezultojë në dështim.

Para hedhjen nga një surprizë në ajo duhet të jetë me kujdes të trajtuar brumë. Nëse kjo arrë apo ndonjë fruta të thata, ato duhet të lahen tërësisht dhe për të hequr kërcell, lëvore, dhe kështu me radhë. D.

Gjatë shtimin e një filler tillë ajo është e rekomanduar për të formuar dumplings pikërisht njëjtë si produktet klasike. Pas të gjitha, në qoftë se ju bëni ato më pak ose më shumë, në të kundërtën, më pak i ftuar menjëherë të kuptojnë ekzistencën e ndonjë karamele brenda, dhe, prandaj, dëshirat e mira.

trajtimit të ngrohjes

Tani ju e dini se si një surprizë e Krishtlindjeve në formën e dumplings shijshme dhe të përzemërt. Nëse ju keni bërë ato më parë, të gjitha produktet e gjysëm-të gatshme mund të vendoset në frigorifer dhe ruhet për aq kohë sa nuk vijnë pushime.

Nëse ju jeni dumplings verbër para ardhjes së mysafirëve, ata janë të rekomanduara për të vlim me ujë në të kripur lehtë. Produktet e përhapjen e nevojshme në një lëng shumë të valë. dumplings Cook me habi dhe zakonisht ndjek të njëjtën sasi e kohës. Procesi i trajtimit të ngrohjes mund të ju merr rreth 7-9 minuta. Gjatë kësaj kohe, dumplings duhet të jetë plotësisht i gatshëm, por nuk gatuash.

ushqyerit e saktë për darkë pushime

Si duhet të paraqesë një dumplings tryezë me habi? Deshifrim mund të përfaqësohet nga të ftuarit, si për të ushqyer ushqim dhe pas tyre do të bjerë rostiçeri pazakontë.

Sa për ushqim, pastaj nënshtruar trajtimit të ngrohjes, të gjitha dumplings duhet të hiqen me kujdes nga ujë të vluar me një lugë slotted dhe të vënë në një pjatë të vetme. Për të dhënë gjellë përfunduar është e rekomanduar për darkë pushime së bashku me krem të freskët yndyrore, mjalti, qumështi i kondensuar, apo bllokim.

Dumplings me habi: deshifrim mbushje

Siç u përmend më lart, të dalë me një listë të përbërësve dhe vlera e tyre mund të jenë të pavarur zonjë. Por në qoftë se ju nuk doni të reinvent timon, ne ju rekomandojmë të përdorni transkriptin në vijim:

• feta portokalli ëmbël - për kënaqësinë e pafund;
• bizele të para të rrumbullakëta - Faqja tjetër;
• kikirikë pjekur pa lëkurë - në aventurat dashuror;
• arre (gjysma) - në shëndet të mirë;
• mushrooms marinuar apo skuqur - në një jetë të lumtur dhe të gjatë;
• hikërror - Lajmi fitimprurëse dhe të favorshme;
• rrush të mëdha - në tundim;
• Fara - to pasurisë;
• lakër turshi ose i freskët - të holla;

• Çdo karamel ëmbël - të duash;
• Kastrati Fresh - ndaj ndryshimeve të papritura;
• speca të kuq të mprehtë - për fat të keq;
• kajsi mish të thata - një gëzim;
• bay leaf - fama apo karrierë;
• karrota - për të takuar njerëz të rinj;
• një copë mishi apo mish terren - për mirëqenien;
• të freskëta ose turshi kastravec - një seksi të mirë apo një njeri i fortë;
• meli - probleme;
• Fig papërpunuar - në mirëqenien në shtëpi;
• fara (kernelit) - në planet e reja;
• kripe e madhe - të dështimeve, rreshti ose lot;
• djathë e vështirë - një fitore e madhe;
• fasule ose peshore peshku - për të plotësoj familjen;
• kopër - për shëndet të mirë;
• lajthi copë - një përvetësimi i mirë;
• Bukë - një vit pa shqetësime;
• piper i zi në një mjegull - për ardhjen e miqve apo të një marrëdhënie të reja miqësore;
• copë mollë - një shpërblim të merituar;
• karafil hudhër - një martesë të lehtësi.

Nëse dumplings nuk janë portretizuar fëmijë të vegjël, disa gatuan vënë në to, dhe sende të tilla si një unazë ari, një monedhë, zinxhir, button, dhe kështu me radhë. Këto mbushjet gjithashtu kanë rëndësinë e tyre. Ju mund të njohin ato duke iu referuar triumfin e zonjë.