Cutlets chickpeas. patties chickpea: recetë me një foto

cutlets chickpea përgatitur shumë shpejt dhe me lehtësi. Ata mori një shijshme, lëng, i përshtatshëm për ata në një dietë apo agjërimet. Ky artikull do të shikojmë se çfarë e chickpeas, pronat e saj të dobishme dhe receta. Mundohuni të gatuaj ato, dhe ju nuk do të pendoheni.

Çfarë është një zogth, pronat e saj të dobishme

Në fakt, ky zogth bizele që rriten në pods, dhe fara e formën e saj të pazakontë. Zogth-bizelesh përmban sasi të mëdha të proteinave, yndyra, fibra dhe kalcium. Në chickpea kalori të ulët, si ajo përmban një metionine dhe triptofanit. Nute gjithashtu përmban vitamina si A, të gjitha llojet e B, C dhe PP.

qiqra janë shumë ushqyese, kështu që shumë njerëz e përdorin atë gjatë një dietë ose agjërim, por kjo nuk do të merrni më të mirë në të gjitha. Fiber ndihmon trupin të përmirësuar tretjen, performancën kardiak, diabetikët normalizimin e sheqerit në gjak.

Chickpeas, ju mund të bëni një shumë të shijshme, lëng dhe kalori burgers. Pak njerëz e dinë se si të gatuaj ato. Në këtë artikull dhe të marrin në konsideratë.

Përbërësit për meatballs e chickpea

Për të përgatitur këtë gjellë të shijshme dhe të shëndetshme, ju do të duhet produktet e mëposhtme:

1. qiqra - 1 kupës.
2. Lulelakër - 400 g.
3. Miell - 4 tbsp. l.
4. Vezë - 1 pc.
5. Salt - një majë.
6. Erëza - për shije.
7. vaj luledielli për tiganisje.

E erëza mund të përgatisë shafran i Indisë, piper i zi, kripë, pak sheqer, dhe më shumë. E gjitha varet nga shijen tuaj. Me ndihmën e erëza janë patties më të shijshme chickpea. Recetë shumë e thjeshtë dhe të kuptueshme për çdo familje. Pas të gjitha, ju nuk keni nevojë për një shumë të produkteve të shtrenjta në të. Ajo rezulton gjellë shumë e shijshme dhe ekonomike që do të kënaqë edhe gourmets më kritike - fëmijë.

Cutlets nga chickpea: recetë me një foto

Në furrë kjo gjellë është shumë më shpejt se në një tigan. Pra, së pari të shikojmë në këtë recetë. Kur ju jeni të sigurt që ju keni të gjithë përbërësit e gatshme, atëherë ju mund të mendoni për gatim. Për të filluar një të mirë chickpeas pije dhe thith atë për 10-12 orë për të zbutur.

Kur chickpeas gati, Peremel atë nëpërmjet një mulli mishit me lakër. Ajo mund të jetë terren në një blender dhe produkteve. Pastaj, fasule dhe perime viçi, shtoni miell me vezë detyruese dhe (opsionale). erëza Sasi e vogël për shije dhe përzierje mirë.

Më tej është e mundur për të formuar patties dhe rafte në tabaka, e cila është hedhur jashtë me pergamenë dhe i shkrirë. Piqem tyre duhet 20 minuta në 180 gradë. Ndonjëherë cutlets janë të përgatitur dhe shpejt. Çdo gjë varet nga furrë të veçantë.

Cutlets nga chickpeas në një tigan

Kjo pjatë është përgatitur në të njëjtën mënyrë si në recetë e mëparshme. Megjithatë, për të burgers doli shumë aromatik, shtoni hudhër dhe cilantro. Aroma e tyre do të gjatë përvijohet nëpër apartament.

Në mënyrë që të gatuaj patties chickpeas në një tigan, kuzhinier i grirë të njëjtën metodë siç përshkruhet më sipër, shtoni qepë copëtuar, gjellë ishte më lëng dhe e shijshme, dhe zarzavate.

Tani është e mundur për të formuar patties dhe të përhapur në një tigan të nxehtë. Skuqura tyre në të dy anët deri kafe e artë.

Për cutlets chickpea u kthye më shumë lëng dhe aromatik, të skuqura ato nën mbulesë. Tani gjellë është gati për t'u quajtur, ajo mbetet rasti për ndërmarrjet e vogla - ju organizoni një pjatë, që është, për të bërë prezantimin e saj. Mos harroni, kjo është shumë e rëndësishme që burgers ishin të bukur për të parë. Pas të gjitha, në qoftë se ata të shkaktojnë oreksin.

prezantim

Amvise shumë janë të sigurt se në qoftë se cutlets formë të bukur dhe kore, dhe në mënyrë që ata të duken të shijshëm. Megjithatë, kjo nuk është gjithmonë rasti. Sidomos në qoftë se ju doni të paraqesë një pjatë ose mysafirët e tij baktere janë nazeli topolak pak djalë. Zarzavate, vezë dhe qofte në një pjatë të duken shumë të bukur dhe origjinale.

Më shumë mund të jetë i gatuar patate, kungull dhe pure bizele. Merrni tre ngjyra të ndryshme. Ajo tashmë duket shumë e bukur. Tre llojet e lugë gjelle pure Vendoseni në një pjatë dhe të vënë të lartë dy patties të. Nga lart, ju mund të shkërmoqet majdanoz finely copëtuar. Ajo rezulton pjatë të bukur dhe të gjallë që do të kënaqet të ftuarit.

Këshilla kuzhinës

Për të marrë burgers chickpeas pazakontë dhe tastier, disa amvise janë shtuar në këtë gjellë është ton.

Nëse keni frikë se ata do të jenë të para, mund të meatballs merak. Për ta bërë zazharku e qepë, karrota dhe domate. Cutlets, vendosni në një tigan dhe mbush ato me salcë. Vlim për disa 10 minuta, shtoni 1 orë. L. sheqer, dhe një minutë mund të jenë fikur.

burgers shumë të bukur janë marrë në qoftë se në vend të lakër shtoni kungull. Rëndësishmja, kjo nuk do të kalojë erën, dhe kjo rezulton shije nxitës dhe origjinale.

Në vend të lulelakër mund të shtoni lakër zakonshme. Vetëm në qoftë se ajo është parë e nevojshme për të skuqura, pres dhe përzierje me chickpeas. Përveç lakër, në mbushje, ju mund të shtoni perime të tjera. Kjo mund të jetë karrota, panxhar, lakër dhe kështu me radhë. D.

Nëse ju pëlqen ushqim erëza, pastaj kuzhinier salcë djegës. Ajo dhe mund të shërbehet me qofte dhe patate pure.

përfundim

Mundohuni të gatuaj cutlets e chickpeas. Foto tregon një pjatë të bukur duhet të ketë. Kjo recetë është i dukshëm për faktin se ajo nuk është e nevojshme për të shpenzuar një shumë të holla. Pas të gjitha këto meatballs mrekullueshme mund të jetë i gatuar nga të gjitha që është në frigorifer, edhe vezë.

Mos harroni se zogth ka efekte të dobishme në traktin gastrointestinal. Kur ajo merr në stomak, ajo formon një masë xhel-si. Ajo promovon tretje të mirë të produkteve të tjera. Sidomos në qoftë se ju doni të bëni viçi salcë nxehtë, e cila nuk është shumë ende e dobishme për zorrët dhe stomakun.

Chickpeas gratë shtatzëna është shumë i dobishëm. Pas të gjitha, ka shumë prej hekuri, ajo ka një efekt pozitiv mbi fëmijën dhe të ushqyerit. Plus hemoglobina ngrihet, anemia është e humbur, ajo është shumë e rëndësishme për nënën dhe për fëmijën.

patties kuzhinier e chickpeas, raduyte veten, familjet e tyre dhe të ftuar. Pas të gjitha, kjo gjellë mund të bëhet jo vetëm e shijshme, por edhe të presentable.