Si të gatuaj viçi mushkërive? recipes

Pak mësuese vlerësuar plotësisht të mirat e viçi apo mushkërive thi. Në fakt, kjo është një shijshme, lëng dhe e plotë e ushqyesve produktit në qoftë se ju e dini se si të gatuaj viçi dritë të vërtetë mirë. Recetë bazë është shumë e thjeshtë dhe nuk kërkon shumë përpjekje. Ka vetëm një ndryshim të vogël në mes derri dhe viçi, kështu që ne e konsiderojmë ato veç e veç. lopë të lehtë në strukturën e tyre është më e ngurtë kështu që ajo duhet të jetë i gatuar gjatë. Nëse ju bleni në dyqan këtë nënprodukteve, atëherë ju duhet të inspektojë me kujdes atë. Domosdoshmërisht duhet të jetë i freskët, të pastër dhe të lirë nga clots gjakut.

Si të gatuaj viçi mushkërive

Për të përgatitur këtë pjatë ju do të duhet:

• 1-2 mushkërive;
• 0.5 litra krem 10% yndyrë;
• karota;
• onions;
• aroma;
• kripe;
• vaj luledielli;
• kerpudha;
• lakër.

Gjëja e parë për të mësuar se si të gatuaj viçi mushkërive, në mënyrë që ajo të marrë e butë dhe lëng. Ne duhet të jenë të larë tërësisht, të prerë në copa të vogla dhe të vënë në një tigan. Plotësoni të gjithë me ujë, pak kripë dhe piper. Ne kemi vënë në një zjarr të vogël dhe kuzhinier për 45 minuta. Ndërkohë, të përgatisë produktet e mbetura: të pastër karrota dhe prej qepëve, të prerë në kube të vogla. lakër Shinkuem, dhe kërpudha mund të para-skuqur në vaj luledielli. Në një tigan me një dritë të shtoni lakër, karrota dhe prej qepëve. E gjithë kjo kuzhinier për 15-20 minuta. Ndërsa përbërësit janë të përgatitur, ne kemi marrë një tigan të thellë dhe të skuqura pjesën e karrota dhe qepë. Ka gjithashtu nxjerr përmbajtjen e pan, shtoni mushrooms, erëza, dhe do të mbushin të gjitha krem kosi. Mbuluar me një kapak dhe zierje për ngrohje të ulët për gjysmë ore. Në sajë të krem-produktin tonë do të jetë me lëng dhe të shijshëm. Tani që ju e dini se si të gatuaj viçi mushkërive saktë. Gjysmë ore më vonë, vakt jonë është e gatshme, ajo mund të sjellë në tryezë, spërkat me herbs freskëta. Shumë e dobishme është një gotë verë të kuqe.

Si të gatuaj mushkëritë derri

Në të majtë tim nuk është një recetë shumë e mirë. Gjellë rezulton aq të shijshme që thjesht shijshme! Për më tepër, derri mushkërive produkt shumë e dobishme - ajo përmban sasi të mëdha të vitaminave dhe ushqyesve. Për ta bërë atë, ju duhet të:

• mushkëritë derr;
• 5-6 patate;
• piper;
• karota;
• qepë dhe një karafil i hudhër;
• vera e kuqe ose birrë;
• aroma, kripë;
• vaj luledielli.

Lehtë për të larë dhe të ndahet në disa pjesë. Ne të shpërndarë në një enë të thellë, derdh verë (birrë) dhe pak kripë atë (pije tart do t'i japë shijen origjinale të vakt tonë). Patatet janë të pastër, të prerë në feta dhe të hedhin dritë mbi krye copa. Gjithashtu pak kripë dhe piper, vënë në furrë të nxehtë në 200 C për një orë. piper bullgare prerë në kube, karrota, tre në rende, qepë të prerë në unaza e gjysmë. E gjithë kjo në një tigan të skuqura në vaj luledielli. Në fund të vënë hudhër shtrydhur. Ne kemi marrë pjatë tonë nga furrë dhe shtoni për tiganisje. Nga maja e deri derdh ujë, e vënë në merak përsëri për 45 minuta. Kjo recetë është pak më ndryshe se si të përgatisin mushkërive viçi, derri sepse është shumë më e butë dhe nuk është e nevojshme për vete vlim tërësisht.

Ju bëftë mirë!