Cutlets "Bear Paw". recetë për

Enët e mishit , ka larmi të madhe. Tij zier, zier, e pjekur, skuqur. Dhe në qoftë se të ngërç në një mulli mishit, atëherë lista është të fillojë përsëri. E mishit te grire mund të jetë i gatuar një shumë të një shumëllojshmëri të gjerë të enëve. Të gjithë prej nesh kanë kohë që janë mësuar, për shembull, për të cutlets zakonshme. Por amvise përvojë që duan të eksperimentojnë, ka zotëruar kohë e re dhe e pazakontë "kotletischi" "Bear Paw", receta e të cilit ne do këtu tani dhe tregoni. Për më tepër, jo një, por disa. Hani një të tillë, ju mund të hani për një ditë të tërë. Sidomos në qoftë se zbukuruar.

Një recetë e thjeshtë për ushqimet tona

Prej nga emri? Nëse shikojmë nga afër, kjo duket pak si ajo ishte dorëshkrim ariu-së. Përbërësit e nevojshme: derri - 650 gram mëlçi viçi - 300 gram, një vezë dhe një qepë, hudhër - dy karafil, gjysma copë bukë të bardhë, speca, vaj vegjetal dhe kripë. Tani se si është duke u përgatitur për të "Bear Paw". Recetë është shumë e thjeshtë, ajo mund të marrë pothuajse askujt. Marrja e grirë mish, qepë, hudhër dhe mëlçisë. Ne shtoni një vezë, piper, kripë dhe gatuaj, dhe u përpoq për ta bërë atë më të mirë. Më shumë gjasa, i grirë të holluar me ujë, atëherë ju duhet të shtoni dy lugë miell. Përzierje tërësisht dhe le të qëndrojë për 15 minuta. Ndërkohë, të përgatisë strips bukë, pra, kur buka është tharë. Përndryshe, të thata në një furrë. Formuar patties, i rrethuar nga cushioning ata nga të gjitha anët, shumë të ngushtë, strips tona të bukës dhe të vënë në një tigan greased mirë preheated. Fry deri sa të artë në të dy anët, dhe pastaj dërgoni ato në një fletë pjekje dhe vënë në furrë. Piqem në 180-200 gradë për 30-40 minuta. Ne mori pan. Kjo është e gjitha - kotëletë "Bear Paw" është gati.

Burger ynë me regjistrimin e fëmijëve

Në përgatitjen e pjatave të tilla që nuk ka komplikime. Ne ju ofrojmë një pjatë "Bear Paw". Fotografitë recetë do të ju ndihmojë për të përmbushur atë. Ne kemi nevojë: një kg patate, dy karrota, dy qepë, 500 gram mish te grire, të përziera disa lloje të mishit, 200 gram djathë, dy lugë vaj perimesh. Pastroni karrota dhe patate, hekura, të mëdha. Kripë dhe përzierje, ne shtrydh lëng çliruar. Përzierje mish i grirë me qepë, copëtuar imët. Grease pan me vaj perimesh, është përhapur gjysmën e patate integruar në pjesë të vogla. Ajo nuk duhet të përpiqet të bëjë atë pikërisht të kundërtën, i përafërt, edges zhelan dhënë kjo gjellë një lloj këmbët flokë.

Mbi tortë e patate vënë patties e mishit te grire. Rastësisht, duke plotësuar, në vend të kësaj, mund të jetë çdo - mish pule, fileto peshku, mëlçisë viçi, kërpudha skuqur dhe qepë. Vendos patate mbetur në krye, tre djathë dhe do të spërkasë atyre një pjatë. Pas kësaj ne anije pjekje në furrë dhe piqem për 30-40 minuta në 200 gradë. Ajo rezulton shijshme "Bear Paw", një recetë të zhvilluar. Në tryezë Shërbyer nxehtë.

Si për të përgatitur një "dorëshkrim Bear" e mishit të derrit

Përbërësit: 300 gram mish derri, 500 gram patate, tri vezë, tre karafil hudhër, 100 gram djathë, aromatizues mish, vaj vegjetal. Duke përdorur këtë metodë e gatimit, ju mund të them se kjo është receta e vërtetë e mishit që nuk janë të pranishme hanxhar. Pritini një copë mish derri palme-sized dhe sprapsin atë, pastaj fshij erëza, hudhër dhe kripë e tij. Clean patate dhe fshij në një rende trashë. Sezonin me kripë, shtoni dy vezë pule. Ju gjithashtu mund të shtoni qepë, copëtuar imët. Shtrydh një peshë të vogël të patate dhe u përhap në një formë të sheshtë pjatë. Heq mishin në vezë rrahur dhe të vënë në patate. Top dhe maskuar ato. Ngroh paraprakisht një tigan me vaj perimesh dhe të ketë një shumë kujdes në "kthetrat ariut" të tonë. Ne përpiqemi për të siguruar se ajo nuk e ka shembur. Fry deri freskët në të dyja anët. Pastaj u përhap në një fletë pjekje spërkatën me djathë integruar dhe ta dërgojnë atë në furrë, ku në 180 gradë piqem 15-25 minuta. Ne tërheq jashtë dhe të gatshëm për të shërbyer.

Një tjetër recetë për "këmbët" e mishit të derrit

Si rezultat i këtij recetë rezulton një gjellë të shijshme, dhe kjo do të ishte e pazakontë, dhe të duket e madhe në tryezë pushime. Në një pjatë të kombinuar dhe mish lëng dhe një pjatë e dytë e patate. Ja ku jemi sot dhe ne do të zhvillojnë pjatë "Bear Paw". Recetë nuk është shumë e vështirë, por rezultati - shkëlqyer.

mysafirët tuaj, dhe aq më shumë të afërmit të vijnë prej tij nga gëzimi. Për përgatitjen e këtij shijshëm duhet përbërësit e mëposhtme: mish derri - 350 gram, një vezë - tre copa, patate - 500 gram djathë - 150 gram hudhër - pesë karafil.

Procesi i përgatitjes

Tani, para se të "Bear Paw" recetë me fotot. My, të pastër, tre patate në një rende trashë, dhe pastaj plotësoni atë me ujë të ftohtë. Ai do niseshte tepërt, dhe ajo nuk ka marrë të errët. Ndërkohë, gatuaj mish. Larë dhe prerë në steaks, edhe neverit se ajo është kthyer e butë dhe të butë. Marrë bërxolla piper, kripë, hudhër dhe seasonings sasi e vogël fshij. Patate të parë hedh në një kullesë, pastaj shtrydh duart tuaja të mirë. Ne kemi vënë në një enë, shtoni piper, kripë dhe dy vezë. Përzierje tërësisht.

Një tjetër lëvizje vezë në një pjatë të veçantë. patate një vënë pak në një pjatë të sheshtë dhe të kullimit. Kotëletë zhytur në vezë, e vënë patate dhe mbuluar ato në krye të njëjtë. Tjetra, ne ndryshim "kthetrat" në një (me vaj perimesh) tigan preheated dhe skuq në të dy anët deri kafe e artë. E njëjta gjë që ne bëjmë me pjesën tjetër. Pastaj ne kemi vënë ato në pergamenë hedhur pjekje dhe për të dërguar në një preheated furrë 180 shkallë për 15-20 minuta. E gjithë puna është bërë.

Recetë për "dorëshkrim Bear" New Year

Në një takim të vitit të ri në tryezë duhet të jetë enët pranishëm mishit. Një prej tyre është "Bear Paw". Përbërësit për gatim patate - 500 gram, kundërfiletë e mishit të derrit - 300 gram djathë, - 100 gram, vezë - tre pjesë, hudhrat - tre karafil, erëza, kripë dhe vaj perimesh. Duke marrë parasysh recetave të ndryshme të mishit, ne zgjodhëm këtë. Pritini copa derri, sprapsin, fshij me erëza dhe hudhër. Larë dhe të pastër patate në një rende trashë tre ajo, bluaj dhe shtrydh lëng, dy vezë të ndarë dhe duke u përpjekur për të përzënë.

Chops ngjyhet në vezë dhe të rrethuar nga të gjitha anët nga një patate që të dyja palët janë të mbyllura. Pastaj të skuqura patties në të dy anët deri ndjenjë të nxehtë, përhapjen e tyre në një fletë pjekje, sasi e vogël me djathë, integruar dhe ta dërgojnë atë në furrë. Piqem në një temperaturë prej 180-190 gradë për rreth 20 minuta. Shërbejnë dhe zbukuroni me zarzavate domosdoshmërisht. Ju bëftë mirë!