Gjizë zarf me mollë, gjalpë dhe sheqer

"Zarf Gjizë" - të ashtuquajturit biskota, e cila është marrë nga testi në bazë të djathë. Artikulli ofron një recetave pak të pjekjes. Zgjidhni ndonjë opsion dhe të vazhdojë në pjesën praktike. Ne ju dëshirojmë sukses në fushën e kuzhinës!

zarfat Curd: receta e bllokim

Lista e produkteve:

• vanilje sheqer - disa çanta;
• 0.5 kg miell;
• bllokim i trashë (çdo);
• 6 lugë. l. qumësht;
• një veze veze;
• Sheqer - 200 g;
• 8 Art. l. vegjetale (rafinuar) vajra;
• 250 gram djathë (pa yndyrë);
• pluhur pjekje - 1 paketes.

Përgatitja:

1. Së pari ju duhet të fshij yolks me sheqer në dy lloje - konvencionale dhe vanilje. Ka edhe shtoni gjizë, gjalpë, pluhur pjekje dhe qumësht. E gjithë kjo, rrahur me një mikser. Në fund, ne të hyjë në miell. Gatuaj brumë me dorë. Ajo duhet të jetë elastike, por jo të ngurtë. Cover brumë ushqim shtresë film. Korrje në raft e mesme e frigorifer për 30 minuta.
2. Ngroh paraprakisht furrë, vendosjen e kushteve temperaturë prej 180 ° C.
3. Ne të marrë brumë, e cila duhet të rrokulliset atë në rezervuarin (0,5 cm - trashësi). Prerë në sheshe. Në qendër të çdo tortë vendosni një lugë e bllokim. Në një skaj të sheshit të bërë një prerje me thikë. Ne kemi marrë mbi buzë e kundërt. Butësisht shtrirje atë për të bërë një prerje. Edges duhet të shtypni lehtë dhe zaschepit. Rezultati është një zarf djathë. Më të mirë të përbërësve tanë nga 10-15 e këto cookies.
4. Zarfa përhapur në një fletë pjekje. Ne kemi vënë atë në furrë. Në kohën e duhur për 15-20 minuta. Ne patëm marrë një cookie dhe shuar ato. Pastaj çdo djathë zarf sasi e vogël me sheqer pluhur. Ju mund të vazhdojë për të pirë çaj. Familjet do të vlerësojmë përpjekjet tuaja dhe aftësitë e kuzhinës.

zarfat gjizë me mollë

përbërësit:

• qese me vanilje;
• 128 gram gjizë;
• 40 qumësht;
• 3 teaspoons pjekje pluhur .;
• kripe;
• 4 tbsp. l. gjalpi (në formën e shkrirë);
• 60 g sheqer;
• vakt - një gotë;
• një vezë

Për mbushjen:

• 1 tbsp. l. Mjaltë (mundësisht likuid);
• 10 nga lëng limoni;
• 1 h. L. cane sheqeri (kafe);
• Një mollë e madhe.

Pjesa praktike:

1. Në një tas të shtoni krem djathi me gjalpë i shkrirë dhe qumësht. Sezonin me kripë. Shtoni sheqer dhe vanilje. E gjithë kjo përzierje me një mikser. Shpejtësia Pajisja duhet të jetë medium.
2. Në një tas të kombinuar miell me pluhur pjekje. Atëherë futjen e perzierjes gjizë. Përsëri, përfshijnë një mikser. Gatuaj brumë.
3. Ngroh paraprakisht furrë në 200 ° C. Lënë për disa minuta.
4. Tani për mbushjen. Apple është i larë me ujë. Hiq lëvore dhe fara. Mishi gris cubes. Mbushur me lëng limoni. Shton shumën e specifikuar e kallam sheqeri dhe mjaltë. Plotësimi kthehet ëmbël dhe aromatik.
5. Pas kthimit në provë. Është e nevojshme për të rrokulliset atë në një shtresë (trashësi 0.8-1 cm). Prerë në sheshe. Në qendër të secilit vënë 1 tbsp. l. mbushjet e ëmbël. Lubrifikon buzë me të bardhë veze. Zhvendosë zarf djathë, njëri pas tjetrit. Lartë të lubricates përzierje që përbëhet nga 1 tbsp. l. qumësht dhe vezë yolks. Ne dërgojnë zarfet në furrë. Piqem 15 minuta. Gjatë kësaj kohe ata do të mbulohen me një kore bëj të kuq.

zarfat Recipe gjizë me sheqer

set Ushqimi:

• paketimin margarinë (250 gram);
• pluhur pjekje - 1 lugë;..
• vakt - një palë syze;
• 0.5 kg gjize (mbështetem;
• sheqer - 3-4 lugë. lugë.

Udhëzime për përgatitjen e

Numri Hapi 1. margarinë të dalë nga kutia. Fshij atë në një rende me vrima të mëdha.

Hapi numër 2. Në një tas me miell shtoni pluhur pjekje.

Numri Hapi 3. Gjizë përhapur në një tas dhe Mashi pirun. Ju mund të shkoni në tjetër mënyrë - për të fshij atë nëpërmjet një sitë. Copëtuar djathë dhe sasi e vogël me sheqer.

Numri Hapi 4. Duke vënë të gjitha këto përbërësit. Ne të fillojnë të gatuaj brumë me dorë. Pastaj hiqni atë për 30 minuta në raft e mesme të frigorifer.

Numri Hapi 5. Ne kemi marrë brumë. Hap në një shtresë e hollë. Me lojë me birila squeezing qarqet. Çfarë ndodh më pas? Çdo rrethi sasi e vogël me sheqer dhe të kthehet katër. Arcuate Edge zaschipyvaem gishtat. Trekëndëshat rezultojnë përhapur në një fletë pjekje, sasi e vogël me sheqer dhe susam fara. Lubricates verdhë veze tyre. fletë pjekje me letër zarf vënë në furrë preheated. Ora gatim - 20 minuta. Vendosur kontrollin e temperaturës në 180 ° C.

djathë ynë vilë me zarf sheqerit gatshëm për të shërbyer dhe përdorim të mëtejshëm. Gëzojnë çaj tuaj!

në përfundim

Tani ju lehtë mund të gatuaj zarf gjizë. Recetë me mollë është i përshtatshëm për mëngjes. Dhe variantet me gjalpë dhe sheqer janë të mira për kohë të çaj.