Chicken mbushur me kërpudha, djathë ose perime, gjithmonë shumë e shijshme

Chicken - një produkt i madh për përgatitjen e pjatave të shijshme dhe të shëndetshme. Çelësi i suksesit është gjithmonë - është recetë e drejtë dhe respektimin rigoroz të saj. Në këtë artikull ne ofrojmë disa opsione që mund të ndryshojnë në menynë çdo familje.

Chicken mbushur me kerpudha me salcë kosi mund të jetë një dekoratë e mrekullueshme e tabelës festive. Poultry do të duhet një peshë prej jo më shumë se kilogramë e gjysmë. shtresë therur me kripe, piper dhe hudhër grimcuar. Për mbushjen ju duhet të pres kërpudha feta, të skuqura me qepë copëtuar dhe për të sjellë në një gjendje gati. Në fund të salcë kosi është shtuar, piper terren dhe kripë. Tani të gjitha të panevojshme të zhduket lëngshme dhe të ftohtë përzierje. Ne kemi vënë off lëkurë pule, nuk përpiqet për të bërë gusts, plotësuar rezultojnë xhepat rafte sa më shumë të jetë e mundur. Ne duhet të përpiqemi për të bërë kështu që ka pasur një shtresë të trashë të pulave. Pas kësaj procedure thikë ndërprerje toothpicks qafë dhe edges, përmes së cilës mbushje mund të rrjedhje jashtë gjatë gatimit. Më të mirë të të gjitha pulave pjekur në një mëngë të veçantë ose fletë metalike të jetë i sigurt që mishi është gati plotësisht, përveç një mënyrë për të reduktuar ndjeshëm kohën e shpenzuar në të.

Chicken mbushur me kërpudha dhe tërë të pjekur, gatuar shumë lehtë. Ju do të duhet të pres hudhër imët dhe qepë dhe të skuqura. Në fund të pan për të shtuar kërpudha të konservuara, kullues të ujit. Në këtë kohë, pule veshura me piper, kripë dhe lëng limoni. Pas mbushjes ka ftohur, ju do të keni në brendësi të trupave të pajetë të hedhur kërpudha dhe vrimë të më godas toothpicks. Në pjekje bark saj mblidhni. Piqem pule për rreth një orë, vazhdimisht derdhje lëng që drips vullnetin.

Shumë e shijshme është pule i mbushur me kërpudha, në qoftë se ju piqem atë të rrokulliset. Për ta bërë këtë, të bëjë një fileto të madhe dhe bërxolla shumë të hollë. Mish spërkatën me piper, kripë, të veshura me mustardë dhe u largua për një kohë për të bërë atë një turshi pak. Në këtë kohë ju duhet për të skuqura mbushje e qepë copëtuar dhe kërpudha pllaka. A bit nga një përzierje është vendosur në skajin e mishit chipped dhe pastaj mbështjellë rrotull. Edge rekomanduar toothpicks thikë. Ju vetëm mund të skuqura rrotullon, por një kore të bukur të artë shfaqet, dhe kur ju filloni për të rrokulliset ato në miell, pastaj - në një përzierje e qumështit dhe vezëve, dhe në fund - të dërguar në breadcrumbs. përgatitur më tej pule i mbushur kërpudha duhet pesëmbëdhjetë minuta në furrë në 190 gradë.

Guests mund të ju lutemi gjellë origjinal - pule i mbushur me oriz dhe kërpudha me gjalpë barishte. Para së gjithash, do të përgatisë një vaj të gjelbër. Është e nevojshme për përzierje herbs copëtuar të freskëta (kopër, majdanoz, hudhër) me gjalpë dhe vendoseni në frigorifer. Therur shpifjeve piper, lëng hudhër dhe kripë; Boil oriz si zakonisht; copëtuar kërpudha dhe të skuqura deri në kërpudha shtetit gati dhe përzierje me oriz. I marinuar lëkurës vonesë pulave dhe vënë në copa vrimë të naftës gjelbër. Pas kësaj mbushur pulë belly mbushje dhe piqem në furrë për rreth një orë. Temperatura duhet të jetë jo më shumë se 190 gradë.

Guests do të duan pule i mbushur me kërpudha dhe djathë. Është e nevojshme në çdo fileto pule të bëjë një prerje përgjatë, por mos arrijë në fund, për të marrë xhep. Mish sitë perzierje e djegës, kripë, hudhër grimcuar. Copëtuar qepë dhe kërpudha skuqur, dhe feta djathë të prerë. Në xhepat ju duhet të vënë një mbushje të vogël, një copë djathë dhe toothpicks të më godas një vrimë. Tani të gjitha rrotullon janë formuar në një fletë pjekje, greased me majonezë dhe piqem në furrë për dyzet minuta.

Ju bëftë mirë!