Cake Drunken qershi: recetë, kundër të cilit nuk rezistojë!

Si për të diversifikuar tryezë pushime? Shtoni elemente të reja dekorative në një shërbejnë? Ose përdorin një, "nezaezzhennoy" recetë krejt të ri tortë apo tortë?! (P.sh., deh cake çokollatë qershi). Pra, kuptoj atë!

Tortë ose byrek dehur qershi është popullore dhe shpesh është gjellë kryesore e tabelës festive. Recipes e produkteve të kuzhinës në bollëk. Ne ju ofrojmë një tortë dehur qershi recetë është edhe e shijshme dhe të lehtë për t'u përgatitur.

Produkte për gatim:

Për të gatuaj brumë peksimadhe, ju do të duhet 6 vezë dhe filxhan miell, si dhe një gotë pafarë frutave qershi. Për më tepër, sigurohuni që ka pasur një filxhan sheqer, gjysmë gotë verë ose raki qershi, dhe, natyrisht, 100 gram çokollatë.

Krem është bërë nga produktet e mëposhtme: 500 gram krem. Përveç kësaj, ajo do të duhet 1 lugë gjelle xhelatinë. Gjithashtu duhet dy lugë sheqer (tabelë).

Si të gatuaj një tortë dehur qershi (recetë)?

Është e këshillueshme për të vënë peksimadhe brumë në një pjatë pjekje rrumbullakët - zakonisht një qershi dehur në çokollatë - një tortë e formës së rrumbullakët. Por në qoftë se ju nuk keni një mundësi të tillë, ju mund të piqem një tortë në një fletë pjekje. Nëse doni një biskotë pas gatimit për të dhënë atë një formë të rrumbullakët, atëherë thjesht bashkëngjitni pjatë dhe prerë. Pasi ju tërheq tortë nga furrë, është e nevojshme për të lënë atë për tre orë - të ftohtë dhe mbush. Pas kësaj, ajo do të duhet të jetë prerë në dy ëmbëlsira. Të dy bazat mbarsur verë qershi apo raki. Pastaj ju duhet të yndyrat tortë fund me krem, dhe pastaj në mënyrë të barabartë të spërkasë manaferrat. Qershi duhet të vuri përballë. Ju mund të para-pour shurup saj qershi, për ta bërë atë më të ëmbël.

Pastaj vendoset me kujdes në majë të tortës së dytë. cake Drunken qershi (recetë) mund të bëhet nga një numër më të madh të shtresave dhe ëmbëlsira - e gjithë kjo në kërkesën tuaj.

Pastaj shkoni në dekorimin e desserts tona. Për të filluar me - lubrifikon krem lartë dhe anët. Ujdisje mirë duke përdorur pastë tip. Bëni modelet dhe curls në krye të çdo krem mbi tortë tuaj Aplikoni një qershi. Pastaj të lartë dhe palët mund të spërkatet me patate të skuqura çokollatë.

Nga rruga, qershi mund të konservuar. Është e dëshirueshme që ata ishin ngjyhet verë qershi. Për ta bërë këtë, të lënë ata në verë për 2 orë.

tortë dytë Recetë dehur qershi të cilat ne duam të ju ofrojmë është bërë nga produktet e mëposhtme:

Brumë: sheqer - 150 gram, karafil terren - një gjysmë lugë çaji, vezë - 2 copë, shije të kanellë, kafe - 100 ml, kripë, qershi - 200 gram, shije vanilie, konjak - 100 gram, çokollatë të hidhur - 100 g, arra - 100 gram pluhur pjekje.

Krem sheqer - 1, 5 lugë, vezë - 2, miell - 2 lugë kakao - 2 lugë gjalpë - 300 gram.

Për përgatitjen e çokollatë: Sheqer - gjysmë lugë gjelle qumësht - 9 lugë kakao - 9 lugë gjalpë - 150 gram.

Përgatitja: një ditë para gatimit zhytem qershi vuri përballë në raki. Kjo do të lejojë manaferrat të zhytem dhe të bëhet "qershi dehur". Kjo është e vetmja gjë që duhet të bëhet paraprakisht. Në ditën e përgatitjes është e nevojshme për të shkrihet çokollatë në kafe, përzierje kripë, sheqer, vanilje, vezë, gjalpë, mundi deri në masë i mbuluar me shkumë. Pastaj shtoni kanellë dhe karafil, dhe pastaj miell. Kështu që pa gunga, është e nevojshme të shosh miell. Asgjë tjetër është rrahur dhe nxitje lugë. Ngadalë pour në përzierje kafe dhe çokollatë.

Pas gatim tortë të ftohtë, të prerë në 2 pjesë, dy bazat e mbarsur liker qershi.

Mix sheqer, vezë dhe miell, shtoni qumësht. Vihet në zjarr dhe kuzhinier, vazhdimisht ndërhyrë. Krem duhet të trash. Ftohtë dhe ngrij. Pas 15 minutash, ju duhet të merrni krem nga frigorifer, dhe pastaj shtoni vanilje për të naftës. Rrahur me një mikser. Pastaj ndani në gjysmën e masës së krem, një prej këtyre pjesëve të sezonit me kakao, i dyti lënë në origjinal kusht.