Qofte e Turqisë: recetë dhe rekomandimet

Të gjithë njerëzit e dinë se sa i dobishëm mish. Ai përmban shumë vitamina dhe minerale, dhe Avantazhi kryesor i saj është proteina. prodhimet e mishit mund të valoj apo të skuqura, steamed ose të pjekur. Ajo të gjitha varet nga ajo që rast, dhe për të cilët gjellë është gati.

Një nga produktet më të pazakontë dhe e shijshme e mishit janë qofte turqi. Është thënë se mishi i këtij shpendi është shumë e tenderit dhe të ligët. Ajo është e përkryer për ushqim për fëmijë apo për njerëzit që përmbahen në një dietë të caktuar. Konsideroni recetë, si të gatuaj qofte e Turqisë me lëng mishi.

Përzgjedhja dhe përgatitja e mishit te grire

Para se të vazhdojmë direkt me përgatitjen, ju duhet të zgjidhni përbërësit e saktë të përbërësve. Preferojnë vetëm pulave ftohtë, si zog, të ngrira mund të ruhen për një kohë të gjatë dhe të humbasin pronat e saj të dobishme.

Mundohuni për blerjen e produkteve të mishit vetëm nga prodhuesit besuar, është e dëshirueshme në pavionet e specializuara. Kujdesuni se zogu nuk është një erë të pakëndshme, dhe lëkura trupave të pajetë ishte i freskët dhe i kuq.

Për të përgatitur mbushje është e nevojshme për të ndarë mishin nga kockat dhe bluaj në një mulli mishit. Pas kësaj ju duhet të shkojnë qepë copëtuar dhe të vënë produktin në mish. Pastroni gjysmë bukë kafe dhe të zhytem në qumësht. shtypni Next masë rezultante dhe e vënë atë në mbushje. Sezonin me kripë dhe shtoni erëza tuaja të preferuara. Për gjellë doli lëng dhe elastike, lëvizje një vezë dhe përzierje me mish.

Tërësisht zë masën rezulton dhe formojnë balls vogla. Ju pastaj mund të vazhdojë me përgatitjen e menjëhershme, apo ngrirja qofte turqi.

Nëse keni zgjedhur opsionin e dytë, ju mund të bëni një vakt në çdo kohë. mish i ngrirë i grirë është i ruajtur për një kohë mjaft të gjatë.

Në këtë rast, në qoftë se ju nuk doni të bela me mish, ju mund të blej një gjeldeti gati-grirë.

salcë gatim

Turqi meatballs në salcë me lëng mishi nënkuptojnë më parë duke përgatitur një Roux. Sepse ju do të duhet paste domate ose ketchup dhe salcë kosi ose majonezë. Zgjedhja e komponentëve përbërës tërësisht varet nga të cilët do të jenë të përgatitur për gjellë. Nëse jeni duke bërë atë për fëmijët, atëherë të japë krem preferencë me domate paste, si ketchup dhe majonezë përmban një sasi të madhe të preservatives dhe nuk është substanca shumë të dobishme.

Vendos përzierje domate në një tas dhe shtoni salcë të bardhë. Tërësisht përzierje lëng mishi, shtoni herbs për shije dhe kripë. Nëse salcë doli tepër i trashë, i holluar atë me një sasi të vogël me ujë të zier.

Përgatitja e produktit

Kur topat e mishit do të formohet, dhe salcë është gati, vënë qofte dhe të skuqura në tigan për disa minuta. Pasi mishi është i mbuluar me të artë ngjyrë kafe, pour rruaza salcë e përgatitur dhe ziej rreth ngrohjes ulët për rreth njëzet minuta nën kapak.

Pas kësaj, ju duhet të hapë pan dhe qofte ziej Turqi për një tjetër pesë minuta.

Produkti më tej mund të përhapet në një pjatë dhe do të shërbejë. garniturë e shkëlqyer për këtë gjellë do të jetë patate në çdo formë, makarona ose drithëra.

përfundim

Mundohuni të gatuaj qofte, gjeldeti, dhe shtëpia juaj enciklopedi gatim të plotësohet nga një tjetër recetë. Gjellë rezulton shumë i butë, lëng dhe e shijshme. Ajo mund të jenë të përgatitur për drekë si një pjatë kryesore ose për darkë. Ju gjithashtu mund të aplikoni këtë produkt për tryezë festive për çdo ngjarje festive.

A detyrat e shtëpisë tuaj, miq dhe të ftuar, sigurisht, do të vlerësojmë përpjekjet dhe të punës. Ju bëftë mirë!