Supë me hikërror - një recetë për gatimin e menjëhershëm!

Shumë vajza ende nuk e dinë se si të gatuajnë supë me hikërror, dhe sigurisht, ky nuk është një problem aq serioz, sepse në epokën e teknologjisë së informacionit ka kaq shumë receta gatimi që nuk ka gjasa të provoni gjithçka.

Në këtë artikull, vëmendja juaj do të paraqitet në tri receta të supave të ndryshme me hikërror. Unë do të doja të filloj duke vënë në dukje se hikërror është shumë e dobishme për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e stomakut, kështu që nëse doni të filloni të hahet siç duhet, përfshini hikërror në dietën tuaj.

Supë pule me hikërror - një recetë për amviset e mira

Për të bërë supë juve ju duhet:

- rreth një e gjysmë (1.5) litra supë (mund të jetë më pak);

- 500-600 g fileto të freskëta të pulave;

- 2 patate të vogla;

- 1 qepë të vogël;

- 1 karotë;

- 50-60 g hikërror;

- një vaj vegjetal i vogël për tiganisjen e perimeve;

- kopër, piper dhe kripë për shije.

Për të filluar, prerë fileto ekzotike të pulës në copa mesatare, pastaj vendoseni në një tigan me supë dhe lëreni të gatuani për rreth 13-15 minuta. Pasi të keni gjetur se supë është valë, shtoni feta patate dhe vazhdoni të gatuani për një tjetër 6-7 minuta, pas së cilës do të jetë e mundur të mbushni hikërror me një hikërror. Vazhdoni të gatuani në nxehtësi të ulët, duke shtuar kripë për shije.

Ndërsa supë me hikërror është gatuar, kuzhinier rosto: të marrë qepë peeled me karrota, prerë ato dhe vë ato në një tigan me vaj perimesh. Perime të freskëta deri në të zier, dhe pastaj derdh në një tenxhere me supë. Shtoni pak më shumë piper, kripë dhe zarzavate, le të krijoni supë për rreth 6-7 minuta, pasi mund ta shërbeni në tryezën e darkës.

Supë me kërpudha me hikërror - recetë për dashnorët e kërpudhave

Për të bërë supë juve ju duhet:

- 300 gramë çdo mishi (për shije);

- 2 patate të mesme;

- 1 qepë të vogël;

- 1 karotë mesatare;

- 5-7 kampione të mëdha të freskëta;

- hikërror.

Për të filluar, thurini kërpudhat në copa mesatare dhe vendosni mënjanë. Pse përdoren këto kërpudha në gatim? Për shkak se ata nuk kërkojnë para tretje, si specie të tjera. Kampionët janë të shijshëm, mish dhe të sigurt. Një supë me kërpudha me hikërror është një recetë për gatim të lehtë dhe të shpejtë në vend dhe në shtëpi.

Llokoçis supë, dhe në këtë kohë ju mund të hekura karrota dhe qepë, prerë patate me lobules mesme dhe lani hikërror disa herë. Kur supë është e gatshme, është e rekomandueshme për të tendosje atë, dhe pastaj derdh në tigan një rosto e karrota dhe qepë. Pas rreth 5-6 minuta ju mund të shtoni hikërror, dhe pas 3-4 minuta - feta patate. Cook supë pak më shumë (ju mund të shtoni një kub gjysmë broth nëse ju dëshironi) dhe shtoni kërpudha copëtuar.

Bëj supë në gatishmërinë e saj të plotë, dhe në fund të procesit të gatimit, shtoni pak piper, një kripë dhe 1-2 gjethe gjiri për shije. Turn off stufë dhe le të krijoj dhe pastaj të shërbejë atë në tryezë ngrënie.

Supë domate me hikërror - receta është jashtëzakonisht e thjeshtë

Për të bërë supë juve ju duhet:

- një litër supë me perime ;

- 200 g hikërror;

- 1 qepë;

- 2 karafil të vogël hudhër;

- 2 gota me lëng domate (të blera ose të vetë-gatuar);

- 1 domate të mëdha;

- një vaj vegjetal i vogël

Prisni finisht qepën dhe lehtë skuqeni në një tigan, dhe pas pak minutash shtoni hudhërin. Ndërsa gjithçka është e skuqur, lani disa herë me hikërror dhe derdhni një litër supë. Kur supë të marrë një çiban, derdh në qepë skuqur dhe hudhër.

Ndërsa hikërror është brewed në supë, të marrë domate notched, dip atë në ujë të valë, dhe pastaj të marrë atë dhe zhyt atë në ujë të ftohtë. Hiqni prej saj lëvozhgën, prerë në kube dhe vendoseni mënjanë. Në supë valë, shtoni lëng domate dhe gatuaj pak. Në këtë kohë, ju mund të përgatisë një salcë prej basil dhe hudhër. Kur supë është gati, derdhni në pjatë, shtoni një salcë të vogël dhe disa kube domate. Bon appetit!