Tuba recetë, të cilat mund të bëhen në shtëpi

Mos harroni tubat e fëmijërisë, e cila është pjekur në hekur të nxehtë pite dhe u kthyen? Ata nuk kanë kohë për të qetësoheni, siç tashmë është zhytur me shpejtësi të pabesueshme, kështu që ishin të shijshme. Ose tub puff? Në këtë artikull ju do të jetë në gjendje të Neiti disa recetave për këto trajton.

Recetë e lehtë e tubave që mund të jetë i gatuar në hekur gjepura është
meshë rrotullon.

Për përgatitjen e tyre, ne kemi nevojë për:

• gjalpë krem ose margarinë (150 gram);
• sheqer (150 g);
• vezëve (4 cope.);
• niseshte patates (50 g);
• miell gruri (150 g);
• qumeshti / ujë (1/2 kupa).

Ndërsa ne të përgatitur brumë, ju mund të kthehet në një hekur gjepura, greased me vaj perimesh në mënyrë që ajo mori të ngrohtë.

Vaj i butë (ose margarinë) lëvizje me sheqer, gradualisht duke shtuar yolks veze, futur ato në përzierje me një.

Ngadalë shtoni niseshte, miell, dhe në fund - qumësht (ujë).

I ftohtë, mundi bardhë veze në një shkumë të trasha dhe me kujdes të futur brumë tërësisht nxitje në një drejtim. Brumë rezulton duhet të jetë konsistenca e oladevogo blerjes.

Tubes pjekur menjëherë. Në mesin tashmë gjepura nxehtë (gjysma e poshtme) të vendosë ëmbëlsirë lugë provë dhe të mbuluar gjysmën e sipërme të hekurit pite, nuk është pinning shumë i fortë. Baked rrotullon rreth një minutë, derisa të artë ngjyrë kafe, hiqet pastaj me një thikë ose brisk. Përfundojë tub ndërsa ende e nxehtë, dhe vetëm pas ftohjes ato mund të jetë hedhur në një pjatë.

tuba Recipe ofron një kuadër që ju mund të stuff qumështi i kondensuar ose krem gjalpë, vezë e rrahur dhe krem karamel. Këtu është një çështje e shijes.

Një tjetër recetë tuba, këtë herë nga pastë pudre, e cila mund të blihet në çdo supermarket.

rrotullon pastë pudre

Për përgatitjen e tyre, ne kemi nevojë për:

• permbajtur brumë (500 g);
• fletë metalike.

Pastë pudre duhet së pari të shkrihet në temperaturë dhome, pas të cilit mund të jetë i mbështjellë dhe të prerë në shirita e gjerësi mjaft të ngushtë e dy ose tre centimetra.

Dikush në familjen molds janë në formën e një koni, ajo do të jetë pak më e lehtë. Ata që nuk kanë për të përdorur petë, përdoret për të bërë kulechki - korniza.

kone Kështu përgatitura me kujdes të lidhura me rripa brumë që të mbyllet në një spirale.

Në para-lubrifikuar dhe vuri letër pergamenë pjekje hedhur format tona të mbyllura në brumë dhe pjekur për njëzet minuta në 200 gradë.

Petë është hequr nga tubat përfunduar vetëm pasi ata kanë ftohur plotësisht.

rezultojnë kone puff - kjo është vetëm një bazë nga e cila për të përgatitur rrotullon puff me krem. Për më tepër, krem mund të jenë shumë të ndryshme për shijen tuaj. Mundohuni të gatuaj mbushje në mënyrën e mëposhtme.

Beat në banjë me avull për katër bardhë veze derisa të shfaqet maja të buta.

Gradualisht shtoni sheqer (rreth 1 filxhan), ende rrahjen deri në majat bëhen më të rrepta.

Duke shtuar në përzierje një lugë gjelle lëng limoni dhe të vazhdojë rrahjen deri qetë.

rezulton krem lënë të ftohtë për dy orë, pas së cilës ata mund të jetë e mbushur me rrotullon.

Një tjetër tuba thjeshtë recetë, e cila mund të jetë lehtë dhe të shpejt të përgatitur.

rrotullon Custard me krem

ne kemi nevojë për të përgatitur brumë:

• miell (180 g);
• Ujit (180 g);
• gjalpi (125 g);
• vezëve (5 cope.);
• kripë (majë).

Uji është ndezur gjalpë shtoni dhe kripë.

Pasi uji vlon, hiqni nga të nxehtit dhe shtoni miell, nxitje fuqishëm.

Kur masive rezulton të ftohet pak (do të jetë rreth 70 gradë), është rubbed në vezët e saj një në një kohë.

Përgatitur Choux brumë hedhjen në qese ëmbëlsirave me një hundë në formën e një tub metalik të qetë.

Pre-squeezing për greased pak shkopinj pjekje, gjatësia e të cilave nuk duhet të kalojë 10-12 centimetra.

Piqem në furrë për tridhjetë minuta në 200 gradë (220).

rrotullon gati Custard pas ftohjes plotë shpoj me një thikë dhe të mbushur krem, e cila do të kërkojë përdorimin e pastë shiringë:

• sheqer (300 g);
• qumeshti (0.5 L);
• miell (80 g);
• vanilje sheqer.

Nxehtësia qumësht, të cilën është shtuar sheqer. Zgjidhja e vlimit shtoni sheqer vanilje dhe miell, nxitje fuqishëm deri në një masë të butë. Kur krem karamel ka ftohur pak, në mënyrë të sigurtë të mbushur me tuba.

Gëzojnë një ëmbëlsirë e shijshme!