Byrek më të shijshme. Si të gatuaj?

Çuditërisht, byrek më të shijshme mollë përgatitur me një sasi të vogël majonezë. Kjo tortë sfungjer me mollë është i ndryshëm nga fakti i thjeshtë se ajo është një shumë më të shëndetshëm, aromatik dhe e shijshme. Ajo duhet gjithashtu të theksohet se kjo ëmbëlsirë duhet të mbulohet nga një shtresë e krem çokollatë.

Si të gatuaj një byrek shijshme mollë në një recetë të pazakontë

përbërësit e nevojshme për bazë:

• mesatare yndyrë majonezë - 250 g;
• Vezë pule janë të vogla - 3 cope;.
• rërë sheqer - 1.3 gota;
• miell gruri - 2 e plotë prej qelqi prerë ;
• lëng limoni dhe sode buke - në një lugë të vogël;
• vanilje sheqer - 6 g;
• vaj vegjetal - 1-2 lugë ëmbëlsirë (për pjatave lubrifikimit);
• mollë të freskëta ëmbël - 2 copë.

Procesi i bazave përzierjen

Përgatitja byrek më të shijshme mollë në të njëjtin parim si versionin klasik të këtij ëmbëlsirë. Për përzierje një themel të harlisur është e nevojshme për të thyer vezë dhe ndani ata në bardhëve dhe yolks. Kjo e fundit është e nevojshme për të shtuar një majonezë mesatare yndyrë dhe sheqer, pastaj përzierje mirë të gjithë duke përdorur lëvizje. Proteinat duhet të jetë një i ftohtë pak dhe mundi me një mikser. Pas kësaj, të dy masat duhet të përzierje, shtoni ato në sheqer vanilje dhe miell gruri. Për byrek më të shijshme mollë kthyer shëndetshëm, të butë dhe shkrirja në gojë, brumë duhet të jetë i sigurt për të vënë sode buke, e cila është e nevojshme paraprakisht për të paguar me lëng limoni.

përpunimit të frutave

Siç dihet, tortë sfungjer bërë nga mollë nuk toleron ngadalësi kuzhinier. Pas kuadër whipped duhet menjëherë të formuar, dhe më pas në duhovochnom dollap. Prandaj, përpara se të bëjnë testin duhet së pari të trajtojnë fruta ëmbël. Kjo kërkon të marrë 2 mollë, lani ato tërësisht, hiqni lëkurën e vështirë, fara dhe gizzards, dhe pastaj të prerë në feta të vogla.

Formimi dhe ëmbëlsirë të përpunimit termik

Më të shijshme recetë Charlotte do të thotë të përdorur për pjekje tortë ndarë metali fleksibël ose myk silikoni. Para se të vënë në atë shumë qëlloj, sipërfaqet cookware janë të rekomanduara për të yndyrat me vaj perimesh dhe vë një pjesë të mollë feta. Pas kësaj ju duhet të derdh të gjithë bazën e dhe të vënë në krye të frutave mbetur. Enët kërkojnë më tej vënë menjëherë në një furrë preheated dhe le të qëndrojë atje për të paktën 50 minuta. Me kalimin e kohës, tortë duhet të merrni, fiksohem shpatull, vihet në tortnitsu dhe krejtësisht të ftohtë. Në këtë pikë, ju mund të përgatisë lustër.

Përbërësit e nevojshme:

• çokollatë Tile;
• një palë e lugë qumësht të freskët;
• një copë gjalpë.

Të gjithë përbërësit e nevojshme për të vënë në një tas metalike, një ngrohje pak, përzierje tërësisht, dhe pastaj u përhap mbi sipërfaqen e Charlotte.

Si për të sjellë në tryezë

Byrek më të shijshme mollë duhet të jenë të shërbyer në tryezë ftohur poshtë me kakao të nxehtë, çaj ose kafe. Për më shumë atraktivitetin dhe bukuri sfungjer tortë me krem, ju mund të spërkasë me sheqer pluhur.