Buckwheat supë - e shijshme dhe të shëndetshme

Sigurisht të gjithë e dinë se ajo është shumë e dobishme për të ngrënë çdo ditë në drekë, supë ose Borsch - në përgjithësi, diçka të nxehtë. Kështu është e mundur për të parandaluar sëmundje të ndryshme të tilla si gastrit. Soups mund të jenë shumë të ndryshme - dhe oriz, dhe perime, madje edhe karkaleca ajo është gatuar. Ata që si qull hikërror, mund të bëjë një Buckwheat shijshme dhe të shëndetshme supë. Ka disa recetave interesante dhe origjinale që unë doja të ndajë me ju.

Pra, ne kemi nevojë për një gji të mesme pule apo një gjysmë kilogram të mishit. Në qoftë se ju të ndaluar zgjedhjen në gjoks pule, ajo duhet të jetë zier para se si të gatuaj hikërror supë. Një gotë hikërror duhet larë mirë. Tjetra, imët pres një çift të qepëve dhe pres shkopinj një çift të karrota. Fry në vaj luledielli. Më vete Julienne prerë katër patate.

Kur gjoks pule gatuar në supë, shtoni hikërror dhe gatuaj atë për pesëmbëdhjetë minuta. Pastaj, nuk do të kthehet off ngrohjes, sasi e vogël në tiganisje në një tigan, dhe pas një tjetër dhjetë minuta, shtoni patate dhe dy domate diced. Kur patatet do të jenë gati Buckwheat supë mund të jetë i fikur. Ai kthehet aromatik, të bukur, të errët kafe e artë. Në këtë rast, në vend të supë pule gjirit ju preferoni viçi, atëherë ju duhet të skuqura me qepë dhe karrota. Këtu dhe koha e gatimit do të jetë më pak.

Ju mund të gatuaj supë hikërror me gjuhë. Kjo është një recetë shumë origjinale. Së pari ju duhet të valoj deri gatuar 400 gram mish derri ose viçi gjuhë. Në atë që ju do të marrë rreth dy orë. Gjatë gatimit, zjarri duhet të jetë gjuhë e vogël. Pastaj ne japin atë të ftohtë dhe të prerë në kube të vogla.

Supë përgatitur duhet të thahet dhe mbushëse përmbajtjen e ujit e deri në dy litra në vëllimin e përgjithshëm. Pjesa e katërt e hikërror para Moved shtoni në supë dhe vlim të vluar për dhjetë minuta. Tre peeled dhe diced patate dhe qepë copëtuar mesme dhe karrota copëtuar shtoni supë dhe kuzhinier deri gatuar. Rreth dhjetë minuta para se supa është gatuar hikërror, shtoni fletë gji dhe pjesë të gjuhës. Beat me një vezë të papërpunuara pirun dhe derdh në supë, ndërsa nxitje të vazhdueshme. Para se të fikur sobë, derdh në pjatë tonë e zarzavate finely copëtuar. Supa është gati.

Për ata që janë të shikuar figurën e tyre dhe duke u përpjekur për të humbur peshë, ajo do të jetë e dobishme të dinë se si të gatuaj hikërror dietë supë. Ai dhe të dobishme, dhe e shijshme, dhe madje ndihmon për të marrë harmoninë e dëshiruar. Ne nuk do të shtoni patate. Boil tre litra ujë. Në këtë kohë, zierje në një tigan diced imët ose karrota integruar, dy qepë (copëtuar finely) dhe dy domate, peeled. Ziej e gjithë kjo duhet të jetë në vaj ulliri. Shto të gjithë në ujë të vluar, të njëjtë të hedhur një gotë me tufë lulesh të pastruar hikërror dhe lulelakër. Tjetra, ne vazhdojmë të kuzhinier deri bërë. Në fund shtoni herbs copëtuar dhe kripë për shije. Kjo supë mund të hahet gjithë ditën. Kjo ndihmon për të humbur peshë.

Një tjetër recetë për amator. Kjo është hikërror supë me qumësht dhe sheqer. Për përgatitjen e tij duhet të gatuaj hikërror 50 gram për dhjetë minuta në ujë të kripur. Kur hikërror është pothuajse gati, pour 400 ml qumësht të nxehtë dhe shtoni pesë gram sheqer. Kuzhinier deri tenderit. Duke dërguar këtë supë në tryezë, ju mund ta plotësoni atë me një copë gjalpë. Edhe pse supë dhe e ëmbël në këtë recetë kthehet, por ende shumë e shijshme. Tani ju mund të papritur dhe ju lutem të supë hikërror familjes, të përgatitur nga një prej recetave të mësipërme.

Shijoni ushqimin tuaj!