Brirët nautically: disa variacione të pjatave

Makarona (brirë) nautically me mish te grire - një nga enët më të njohura në vend. Kjo nuk është befasuese. Pas të gjitha, me mbeturina minimale e produktit dhe kohën kur rezultati është mahnitëse - ne janë shërbyer gjellë aromatik dhe të pasur. Ky artikull paraqet një disa receta - versionin klasik, me domate paste, mëlçisë dhe përbërës të tjerë. Fat i mirë për ju në çështjet e kuzhinës!

Brirë nautically me mish te grire: një foto-recetë

Lista e produkteve:

• llamba mesme qepë - 2 cope;.
• erëza të preferuar;
• 200-300 g mince përziera (derri + viçi);
• 0.4 kg krahet (e çdo formë);
• vaj luledielli - vetëm duhet të skuqura.

Procesi i përgatitjes

1. Tigan me vaj të ngrohtë deri të duhur. Ne do të shkojmë atje copëtuar qepë cubes. Fry, nxitje me një shpatull druri.
2. Pasi feta qepë lehtë thekur, vetëm të shtoni në mbushje tigan, i cili në atë kohë duhet të jetë e shkrirë. Llokoçis përbërësit dhe të sigurohemi se nuk ka gunga. Grirë merak nën kapak, vendosjen e një zjarr të vogël. Ky proces do të marrë 10-15 minuta. Pastaj masë rezulton solim, sasi e vogël piper. Bates ngrohje të ulët. Skuqur mish i grirë me qepë për 10 minuta, mos harroni të ndezur.
3. Në një tigan, vlim brirët (shih. Udhëzimet në paketë). Pasi makarona është gatuar, shtoni ato në tigan me mish rosto. Llokoçis.
4. Ushqimi janë shërbyer në tryezë të tubacioneve të nxehtë. herbs copëtuar të freskëta dekoroj brirë nautically me mish te grire (foto e gjellë përfunduar vendosur më lart). Ne dëshirojmë që ju të gëzojnë ushqimin tuaj dhe familjen tuaj!

Ushqimet variant me mëlçi

Përbërësit e nevojshme:

• Qumështi i përmbajtjes mesatare yndyrë - jo më shumë se një filxhan;
• 0.3 kg krahë;
• një qepë i madh;
• Leeks - 50 g;
• dy karota;
• 0.7 kg e mëlçisë viçi;
• vaj vegjetal - jo më shumë se 3 lugë. l.

Pjesa praktike

Karrota dhe prej qepëve dy lloje të larë në ujë të rrjedhshëm. Pastroni perimet. Pastaj ata duhet të jenë të copëtuar (jo shumë i madh). Tani ne duhet të bëjmë përpunimin e mëlçisë viçi. Heq atë në ujë, pas së cilës filmi mund të hiqet lehtë të valë. mëlçisë viçi prerë në copa, të cilat më pas tokë me një mulli. Kjo nuk është e gjitha. Qepë dhe karrota gjithashtu, duhet të grij. Pan preheated me masë të përhapur më parë të naftës të marra. Sezonin me kripë. Hidh qumësht në sasinë e duhur. Ziej hepatoqelizore përzierje e perimeve për 5-7 minuta me kapak të mbyllur dhe ngrohje minimale. kone ngjitur vënë në një tigan me përbërësit e tjerë. Ju mund të shtoni një brirë copë nautically e gjalpë ose ketchup. Por edhe pa to do të kthehet shumë e shijshme.

Recetë për Multivarki

set Ushqimi:

• hudhër thatë dhe aroma të tjera;
• një sprigs pak të borzilok;
• 3 tbsp. l. domate paste (ose sauce);
• bulbs qepë - vetëm tre pjesë;
• 400 gram mish te grire dhe brirë (derri, viçi ose pule);
• dy lloje të naftës - vaj vegjetal dhe gjalpë;
• majdanoz dhe kopër - gjysma e rreze.

udhëzime të hollësishme

Numri Hapi 1. në sipërfaqen e punës nxjerr çdo gjë nga ajo që sot ne të përgatitur brirë nautically.

Hapi numër 2. Ne kemi marrë nga mbushje frigorifer. Ne u përhap në një filxhan. Prisni derisa ajo është shkrirë. Pastaj sezonin me kripë dhe sasi e vogël me erëza.

Numri Hapi 3. llamba janë pastruar nga lëvore. Ne kemi marrë në dorë një thikë dhe perime feta hollë gjysmë-unaza.

Hapi № 4. Në multichashu derdh vaj. Vetë Instrumenti është përkthyer në mënyrë të "nxehtë" ose "pjekje". Ne kthejini unaza qepë. Skuqura për 5-7 minuta.

Numri Hapi 5. Shtoni në multivarku shkrirë mish i grirë. Mix këto përbërësit. Ne rezervojmë të njësisë në të njëjtën mënyrë. Le onions me grirë pjekur 15 minuta. Mos harroni për ta ndezur atyre shpatull.

Hapi № 6. Tani multichashu bien borive në gjumë (të thatë). Hidh ujë në mënyrë që ajo ishte 0.5 cm mbi nivelin e makarona. Menjëherë shtoni paste domate (ose salcë) dhe gjalpë (fetë). Më të përshtatshme për mënyrën tonë gatim është "Pilaf". Ajo dhe ne të drejtuar për 45 minuta. Brirët nautically duhet të përgatisë kapak të mbyllur. Pas disabling Multivarki sasi e vogël pjatë të nxehtë me djathë integruar. Makarona me mish tretem në pllaka. Top dekoroj me borzilok dhe bimëve të tjera.

Brirë nautically me mish te grire (domate paste)

përbërësit:

• dy llamba;
• vaj vegjetal - të mjaftueshme, 2 lugë..
• 0.2 kg krahë;
• aroma;
• 250 g mish i grirë të përzier;
• 3 h. L. domate paste.

Si për të përgatitur një pjatë

1. Për të filluar me përpunimin llamba. Secila prej tyre janë pastruar dhe grimcuar kubike. Feta qepë të dërguar në tigan të nxehtë. Fry deri transparent, duke aplikuar vaj.
2. Paralelisht, punë të tjera - të vënë në një pjatë me tigan me ujë. Sapo procesi valë, shtoni 1 h. L. kripë dhe të drejtuar brirë. Vlim deri tenderit nuk ka, si në gjendjen e al dente. Si mund të arrihet kjo? Procesi i gatimit për 1-2 minuta është më pak se që tregohet në paketë. Ne nuk bashkohen të gjithë e ujit dhe të lënë për gjysmë filxhan.
3. Në tigan ku onions pjekur, përhapet derr-terren viçi. Shpatull "thyer" atë në copa të vogla. Tërësisht përzierje përbërësit. piper Sasi e vogël (optional). Ne kemi prezantuar paste domate. Llokoçis. Derdhur ujë mbetur pas makarona gatim. Mos u shqetësoni për shkak të faktit se salcë ka kthyer lëngshme. Pas të gjitha, brirët do të thithin një pjesë të saj.
4. Çfarë ndodh më pas? Në një tigan me mish dhe salcë duke shtuar brirë. Llokoçis. Fire mbyllej shpejt. Le gjellë të qëndrojë për 10-15 minuta nën kapak të mbyllur. Pastaj e shpërndajnë atë në pllaka, dekoroj me sprigs e borzilok ose majdanoz. Brirët nautically gatshëm për të shërbyer. Ju dhe familja juaj një drekë të shijshme apo darkë.

në përfundim

Përgatitja brirë nautically me grirë goxha e lehtë - sfida do të jetë në gjendje për të trajtuar edhe një nxënës. Gjëja kryesore - të përmbahen në një formulim të caktuar.