Biskota Receta: chefs dashuroj nga vende të ndryshme

Pjekje nuk është i mbyllur për nënat e fëmijëve të mitur. Ëmbëlsirat si të rriturit. Një nga mënyrat më të lehta për të kënaqur të dashurit - të piqem një tortë. Ndoshta, çdo familje ka vet, origjinale dhe breza të recetë të provuar për biskota. Për ata që nuk e kanë fituar ende një trashëgimi të tillë, ne ofrojmë një alternativë të thjeshtë. Dhe ata që tashmë e dimë hollësitë dhe sekretet mund të kundërsulm kënaqësitë tuaja kuzhinës referencë shpiku zotërit e njohur e gjërave gatim.

vetëm peksimadhe

Recetë e lehtë për biskota është shumë e thjeshtë. Marrë përkëdhelje të gjalpë për 100 g (një e dyta paketim standarde) dhe e ndarë në gjysmë. Një pjesë e ngadalë shkrihet, e dyta mbetet solid. Dy gjysmat janë të lidhur, mbush deri me kohë të pjesshme filxhan sheqer, dy vezë dhe pak kripë. I tërë masë është e përzier (whipped) për të përfunduar homogjenitetin. Duhet të administrohet gota e gjysmë miell dhe dy lugë pluhur pjekje. Well brumë brumosur vendoset në frigorifer për rreth dyzet minuta. Duke pasur kohën e duhur, shkoni thinly dhe prerë cookie-t në të ardhmen. Mundësia më e lehtë - qarqet, sagging qelqi. Ju mund të përdorni molds kaçurrel apo thikë dhe imagjinatë - atëherë ju do të merrni më shumë të larmishme dhe interesante një cookie. Pjekje mbuluan petë ose pergamenë të "pjellë" shpalos bosh - dhe ngrohur në një furrë për shtatë minuta. Blush do të tregojë gatishmëri.

"Savoyardy"

Kjo është - pjesë e Tiramisu famshme ëmbëlsirë në Itali. Ajo doli dhe biskota recetë. Përgatitja për atë pak më e komplikuar më sipër. Dhe jo për shkak se ata janë të vështirë për disa veprime kuzhinës - vetëm për një përfundim i suksesshëm ka nevojë për një dorë të lehta dhe një mikser të mirë. Për "fara" tre bardhë veze whipped deri në shkumë të trasha, pastaj përzihet me 30 gram sheqer, dhe e solli në një lustër dhe smoothness. Hapi tjetër është për të lidhur veçmas të njëjtën sasi e sheqerit me dy yolks vezë dhe mundi deri në shkëlqimin e shumë e plotë. Masat janë të bashkuar në miell tyre vseivaetsya (rreth një e treta e një gotë) dhe me kujdes të përziera në mënyrë që "test" la ajrin. Ajo është në këtë pjesë të recetë peksimadhe cookie për të kryer më mirë meticulously, përndryshe rezultati do të jetë e sheshtë dhe jondjellës. E një qese pastë masë është extruded në një pjekje prostelenny shkopinj të gjatë lara dy herë me sheqer pluhur dhe një e katërta e një orë e majta në të "frymë". lëvizjet e fundit janë të vendosur në listën për dhjetë minuta në një furrë të nxehtë me forcë.

Biscuit "Roses"

Është shumë e thjeshtë, për aq kohë deri sa është koha për të formuar lule. Por kjo mund të bëhet, nëse paraprakisht nuk është i frikësuar. Çfarë një recetë për biskota, ndërsa ju zgjidhni - nuk ka rëndësi. qëlloj Spoon është derdhur në fletë pjekje. Është e dëshirueshme që ajo është e përhapur në feta - në mënyrë shumë më të thjeshtë ndjekja. Në furrë të nxehtë pjekur paraformoj vetëm disa minuta, në mënyrë që ajo është më mirë për të qëndruar afër saj, në mënyrë që të mos humbasë momentin e duhur. Petals nxehtë janë hequr nga fletë dhe janë të mbështjellë në formën e dëshiruar, bashkangjitur menjëherë me njëri-tjetrin. Kanë kohë për të qetësoheni - nuk rrinë së bashku. Sigurisht, recetë për biskota në furrë nuk është origjinal në përbërjen, kjo është absolutisht unik në ushqim. Të dy fëmijët dhe të rriturit "lule" janë ngrënë me kënaqësi të madhe.

Cookies «Financave»

Kjo cookie recetë peksimadhe na paraqitet nga francezët. Vështirësia është se për atë miell nevojshme bajame, dhe blerjen e saj nuk është aq e lehtë sa gruri. Pak më shumë se njëqind gram gjalpë i shkrirë, ku blerja lëngshme tyre nuk është sinjalizojë fundin e procesit - vaji është mbajtur në zjarr të ngjyrës kafe dhe pamjen arre erë. Proteinat katër vezë janë sjellë në shkumë, shtoni 100 gram sheqer pluhur (jo sheqer!), 80 g bajame dhe 50 - miell të gjitha me qëllim, pak kripë dhe aromatizues - kanellë, kardamom ose vanilje. Next derdhi vaj zmadhuar pa sedimenteve, të gjitha të përziera. Kjo recetë biskota - në tins, në mënyrë që ata do të duhet të jetë i shkrirë, edhe nëse ju jeni në prani të silikoni. Nëse e dëshiruar, në qendër të çdo bukur të mbushur me dy të tretat (jo më shumë!) Test, të heqë një gjysmë lugë reçel. Ai u zhyt në - dhe të kthehet nga cupcakes me mbushje. Në 200 gradë, një e katërta e një orë të një cookie tuaj do të jetë gati.