Biskota me tortë me salcë kosi - ju nuk mund të gjeni ëmbëlsirat!

Sa shpesh blihen ëmbëlsira në dyqane dhe sa të zakonshme janë pjekja! Por mbani mend se si nëna juaj gatuante një tortë me tortë me salcë kosi, të cilën e donte gjithë familja. Ky ëmbëlsirë u thur nga familja shumë shpejt, sepse shija e saj nuk mund të mbivlerësohet. Pa dyshim, asnjë tortë nga raftet e dyqaneve nuk është në gjendje të ofrojë një kënaqësi të tillë, të gatuar nga duart e veta, me një zemër të ngulitur , një tortë. Çdo vajzë duhet të jetë në gjendje të përgatisë një byrek me salcë kosi, sepse është për pjekje të tillë që burrat janë gati të veshin në duart e tyre. Si për të përgatitur një tortë me tortë me salcë kosi?

Për të përgatitur një ëmbëlsirë të shijshme ju duhet frymëzim, sepse vetëm në këtë mënyrë ju merrni një biskotë me të vërtetë madhështore dhe delikate. Vërtetë, dhe pa një recetë të mirë është e domosdoshme. Për të bërë ëmbëlsira nevojitet sheqer (1 filxhan), qumësht i kondensuar (1 tenxhere), krem kosi (gjysma gota), vezë (4 copë) dhe miell (1,5 gota). Ka shumë receta të tjera me të cilat mund të bësh një peksim të shijshëm. Por për të kuptuar ndryshimin, ia vlen të provoni disa mënyra për t'u përgatitur.

Koha për pjekjen e biskotave nuk mund të tregohet saktësisht, sepse ndryshon varësisht nga kapaciteti i furrës. Për të kuptuar nëse tortë është e gatshme ose jo, ju vetëm duhet të shpuar atë me një skaj druri. Nëse është e thatë, dhe brumë nuk i përmbahet asaj, atëherë mund të merrni biskotën nga furra. Le të qetësohen ëmbëlsirat për momentin. Pastaj ju duhet të filloni përgatitjen e kremit.

Krem kosi është përgatitur shumë thjesht. Për ta bërë këtë, thjesht përzieni produktin e qumështit të fermentuar me sheqer dhe lejo që kjo e fundit të shpërndahet plotësisht. Këtu vlen të mendojmë se çfarë lloj fryti do të jetë brenda. Shumë e shijshme konsiderohet si një tortë me banane, por ky frut i lartë kalori mund të zëvendësohet lehtë me pjeshkë ose pineapples, luleshtrydhe ose kivi. Është e nevojshme të vërehet vetëm se bananet janë të kombinuara në mënyrë të përkryer me salcë kosi.

Pasi të pritet fruta, është e nevojshme të filloni lubrifikimin e tortës. Së pari, derdhni shtresën e parë, mbi të cilën është hedhur frutat, pastaj shtrihet shtresa tjetër dhe procedura përsëritet derisa të gjitha ëmbëlsirat të jenë greased. Tortë e fundit është e mbarsur, por fruti nuk është i përgatitur për të, sepse në fund ajo do të zbukurohet. Duhet të theksohet se ëmbëlsira shtëpi nuk gjithmonë të merrni të njëjtën të qetë si në dyqan, kështu që në këtë fazë ju mund të përdorni një thikë të mprehtë dhe të sjellë formën e tortës në gjendjen ideale. Tani tortë me tortë me salcë kosi është pothuajse gati. Mbetet për t'u dekoruar.

Në mënyrë që të dekoroj tortë, ju duhet të zgjidhni një lustër. Krem hidratues është e kombinuar mirë me çokollatë dhe krem. Si një lustër, ju mund të përgatisni një krem të bërë në bazë të të njëjtit produkt të fermentuar të qumështit dhe mund të kryeni kremin yndyror dhe ta dekoroni tortën me një qese të ëmbëlsirave . Nga lart shpesh spërkatet me thërrime me çokollatë ose derdhet me lustër. Tortë mund të zbukurohet me fruta. Siç dihet tashmë, bananet janë të kombinuara në mënyrë të përkryer me salcë kosi, por përhapja e tyre nga lart nuk rekomandohet, sepse me kalimin e kohës ata do të errësojnë dhe prishin pamjen e tërë të ëmbëlsirë. Me krem dhe salcë kosi në mënyrë të përkryer harmonizon luleshtrydhet, kështu që ju mund të bleni treqind gram manaferash të mesme, të cilat do të përshtaten në mënyrë të përkryer në ëmbëlsirë.

Faza e dekorimit të procesit të përgatitjes së ëmbëlsirës është përfunduar, ne mund të supozojmë se tortë tortë me salcë kosi është e gatshme. Mbetet vetëm të presë derisa të qëndrojë për rreth tridhjetë minuta në frigorifer dhe të zgjojë oreksin e të gjithë anëtarëve të familjes. Megjithëse, si rregull, tortë shtëpi nuk është dhënë edhe për një periudhë kaq të shkurtër kohe për të qëndruar në frigorifer, kështu që mbetet vetëm për të dëshiruar një oreks të këndshëm!