Gatim një mëngjes të shijshme dhe të shëndetshme: ëmbëlsira djathë gjizë me bollgur dhe variacionet e tjera në enët

Shumë amvise është ëmbëlsira djathë janë një alternativë e preferuar për mëngjes. Sigurisht, ata nuk do të vjen keq me një pjatë të tillë, dhe është përgatitur shpejt, dhe është ngrënë me kënaqësi, madje edhe fëmijët e vegjël, dhe mbart dobi të dy një burim i kalciumit. Le të bëjmë një vështrim në një shumëllojshmëri të recetave për cheesecakes.

Cheesecakes e gjizë me bollgur: çfarë ne kemi nevojë

Në mënyrë për të përgatitur mëngjesin për cheesecakes, të marrë:

• paketë djathi (200 g);
• vezë pule (1 pc.);
• sheqer (1 lugë lugë.);
• bollgur (3 lugë tbsp.);
• krem (1 lugë lugë.);
• kripë (majë);
• miell gruri (2 tbsp. lugë).

Cheesecakes e gjizë me bollgur: gatuaj brumë

Zë brumë nga gjizë, sheqer, kripë, vezë dhe salcë kosi. Shtoni bollgur (sypem atë ngadalë me dorë, jo me një lugë për të shmangur gunga formuar). Dërgo brumë të qëndrojë për 5 minuta për të imët guri u rrit. Pastaj ne shtoni (gradualisht, si bollgur, miell gruri analizova). Zë brumë (jo shumë të trasha, por edhe për të përhapur atë edhe nuk duhet të jetë).

Më tej, ka dy opsione cheesecakes gatim - të zgjedhin një rrugë, në varësi të asaj që ju doni të rezultojë për të marrë.

Cheesecakes e gjizë me dantella dhe bollgur

Në një tigan të nxehtë, i cili është derdhur vaj perimesh, lugë gjelle përhapur brumë. Cheesecakes skuqura rreth ngrohjes mesme në mënyrë që ata nuk do të bie përveç kur do të kthehet të tyre. Sekreti është se cheesecakes kore, nëse jo para pjekje rrokulliset në miell apo bollgur, do dantella, dhe ata do të jenë në shumë delikate.

Cheesecakes e gjizë me crispy bollgur harlisur

Çdo qumështor para tiganisje roll edhe në një sasi të vogël të bollgur. Formojnë një Patty rrumbullakët të brumë dhe skuq ato në një tigan me vaj perimesh. Fry çdo anë deri sa të freskët nga bollgur.

Ëmbëlsira gjizë djathë pa miellit dhe bollgur

Përgatitur sipas recetë do të jetë cheesecakes më dietike një pjatë e gjizë. Ju do të ketë vetëm gjizë (250 g), sheqer (1 tbsp. Lugë) dhe vezët (2 copë.).

Beat vezë dhe shtoni atyre sheqer dhe gjizë. Të gjitha përzierje tërësisht. Ngroh paraprakisht një tigan me vaj perimesh dhe nxjerr brumë me një lugë në e saj. Cheesecakes skuqura në të dyja anët. Dhe në pamjen dhe shijen e këtij gjellë do të jetë shumë e ndryshme nga cheesecakes, të cilat janë të përgatitura me bollgur ose miell. Nga rruga, fëmijët janë gjithnjë të japë përparësi për këtë variacion mbi temën e cheesecakes.

Ëmbëlsira gjizë djathë pa vezë

Cheesecakes janë shumë "diplomatike" pjatë - ato mund të jenë të përgatitur pa miellit dhe bollgur, dhe pa edhe pa vezë. Përveç rasteve kur pa djathë kjo gjellë nuk gatuaj. Cheesecakes në brumë që nuk shtoni vezët dhe të kthehet nga shumë e shijshme. Pra, ne të marrë 250 gram gjizë (në shtëpi më të mirë, sepse ajo është më e yndyrshme se vjedhës në dyqan), e thjeshtë ose vanilje sheqer (1-2 tbsp. Lugë), miell (3 tbsp. Lugë).

Mix përbërësit e mësipërme. Ne duhet të marrë një masë që është i mbështjellë lehtësisht në sallam. Next suxhuk shkërmoqet në miell dhe prerë në copa. Formimin e cheesecakes dhe të skuqura në tigan të nxehtë me vaj perimesh në të dy anët. cheesecakes gati i ushqyer mirë dhe me salcë kosi, dhe me qumështin e kondensuar dhe bllokim.

Oh, dhe më në fund ne ju ofrojmë një cheesecakes shumë origjinale recetë me portokalli.

Në kohët e Bashkimit Sovjetik, një shumëllojshmëri të frutave tropikale janë në vendin tonë paarritshëm ekzotike. Por tani, kur çdo gjë mund të blihen lehtësisht në çdo dyqan, recetave të vjetra dhe testuar në sajë të fantazi e amvise, të marrë një fillim të ri në jetën e gastronomike. Për përgatitjen e cheesecakes me portokalli, ju duhet:

• gjizë (250 g);
• sheqer (neni 4-5 teaspoons.);
• Veze (1 pc.);
• pluhur pjekje (1 lugë h.);
• kripë (majë);
• vanillin (në shije);
• karrem (5 lugë je.);
• Mjaltë (1 lugë lugë.);
• miell (3 lugë lugë.);
• Karotë (rrënjës 2 medium);
• lëvozhgë portokalli (nga një fetusit).

Mix gjizë, bollgur, vezë, mjaltë, vanilje dhe pluhur pjekje. Tre karrota në një terochke të hollë dhe të shtoni në brumë së bashku me lëvozhgë portokalli. Të gjithë ne përzierje mirë për të formuar një qëlloj trashë, por sculpting. Forma ëmbëlsira djathë, shkërmoqet ato në miell, skuqura në një tigan me gjalpë. Ka shërbyer cheesecakes gatshme në formën e nxehtësisë.