A doni të gatuaj një peshk shijshme? Shpejt të parë recetë krap

Karas - peshk lumi. dietë mish dhe lëng. Lehtë për t'u përgatitur. Ne ofrojmë një recetë e thjeshtë për krapit (skuqur peshk). Por në qoftë se ju lexoni artikullin deri në fund, ju do të dini se ju ende mund të piqem atë në furrë, multivarka dhe përdoret për supë gatim.

krapi Fresh: recipes

Ear e krapit

Përbërësit kryesore:

• qepë (dy koka);
• Patate (pesë copë);
• kripë deti;
• një karotë;
• krap (një kg);
• majdanoz;
• laurel;
• allspice;
• ujit (dy litra).

Procesi i përgatitjes

Pastër, të larë dhe peshku eviscerated. Prenë kokën, bisht dhe fins. Carp prerë në copa të vogla. Merrni një tigan, të vënë peshk dhe të mbushur me ujë. Ne kemi vënë në zjarr. Salt ujë dhe shtoni fletë gji. Deri në krapi gatuar, të vazhdojë të perimeve. I lani ato, të pastruar dhe prerë në kube. Mos harroni supë. Hiq shkumë kohë. Si vlon supë, shtoni karrota, qepë, speca. Një patate majdanoz dhe hedhin në njëzet minuta. Llokoçis. supë Cook për një tjetër tridhjetë minuta. Hiq pan nga të nxehtit. Cover dhe le të qëndrojë për pesëmbëdhjetë minuta. Pastaj ne derdh një supë aromatik në pjata të thella.

Recetë krapi, pjekur në furrë

Përbërësit kryesore:

• grumbull kopër;
• kripë deti;
• vaj vegjetal (5 gram);
• krap madhe (nje);
• qepë (tre kokat);
• aroma;
• Patate (500 g).

Procesi i përgatitjes

Pastruar krap nga shkallët, eviscerated dhe të larë. Fshij me kripë dhe erëza (mund të veçantë për peshk gatim). Clean onions, pastaj prerë atë në unaza. Merrni patate (mundësisht të vogël), larë dhe prerë zhvishem. Ngroh paraprakisht furrë. Yndyrat me gjalpë një fletë pjekje, të përhapur qepë (yje si një shtrat pendë për peshk). Top vendosjen krap rreth obkladyvayut patate. Ne kemi vënë në një furrë preheated në 200 gradë. Tridhjetë minuta më vonë, do të jetë gati këtë gjellë të shijshme. Ju mund të hani atë, jo vetëm në jetën e përditshme, por edhe për të aplikuar për një tryezë festive.

Recetë krap në multivarka

Përbërësit kryesore:

• krem kosi (250 g);
• vaj vegjetal;
• Pesë peshk i kuq (vlera mesatare);
• kripa e (5 gram);
• miell gruri (a gjysmë kupë);
• dill;
• njomë (dy medium);
• erëza peshk.

Procesi i përgatitjes

Ne pastruar peshkun në peshore, organeve të brendshme. Wash. Shumë ende prerë kokë, bisht dhe fins. Ne do të piqem peshk tërësisht. Tjetra, të bëjë një nivel në karabina. peshk kripë, erëza fshij. Paniruem radhë në agoni. kungull i njomë im, të prerë në unaza. Onions janë pastruar, pres shkopinj. Merrni Multivarki filxhan, në fund derdh vaj dhe të vënë Karasik. Përfshijnë mënyrën "nxehtë" dhe kafe vetëm njërën anë të trupave të pajetë. Turn off butonin "Hot". Ne të kthehet mbi peshqit dhe të skuqura në anën e dytë në mënyrë "pjekje". Peshku vënë onions dhe kungull i njomë. Multivarku ngushtë dhe piqem tridhjetë minuta. Ndërsa ne të përgatitur salcë. Përzierje krem trashë me kopër copëtuar. Shumë interesante është recetë. Carp vënë në një pjatë, vë pranë kungull i njomë dhe shtoni një lugë salcë. Të gjithë ju mund të spërkat me herbs.

Zier me verë krapit gjobë: a recetë

Përbërësit kryesore:

• qepë (dy koka);
• krap (një kg);
• kripë deti;
• vaj vegjetal;
• vera (150 gram);
• aroma;
• miell (200 gram).

Procesi i përgatitjes

Në krapit pastruar tashmë dhe gutted bën një prerje me një frekuencë prej pesë milimetra në të dyja anët. Është e nevojshme për të prerë kockat e vogla. Sezonin me kripë peshk. Sasi e vogël me erëza. roll tej krap në miell (bollgur mund të përdoren). Merrni një tigan (mundësisht hedhur-hekur). Hidh vaj. Raskalivaem. Vënë peshk. Në të dy anët, pesë minuta skuqura. Pastaj kemi marrë një tigan të thellë, zhvendoset në krye krap duke shtuar qepë copëtuar dhe derdh verë (ujë në dispozicion). Cover dhe ziej për një orë.

Ju bëftë mirë!