Wine e qershi: recetë shtëpi në katër variante

Materiali klasik për verë, natyrisht, është rrushi. Por ajo mund të zëvendësohet nga manaferrat me sukses. Ne ju ofrojmë të gatuaj verën e qershi. Recetë është dhënë në katër mishërime. Secili prej tyre dallohet nga përbërja e tij të veçantë dhe modalitetet e punës.

Një verë klasike nga qershi: receta parë

strukturë

• Një litër lëng qershi;
• gjysma litër ujë;
• Treqind gram sheqer;
• njëqind gram rrush të thatë.

preparat

1. Për qershi lak, të larë dhe shtrydh lëng.
2. Në ujë të ngrohtë zier shpërbërjen e sheqerit. Përzierje rezulton të lëngshme me lëng qershie dhe derdh në anije, tri herë më të mëdha në vëllim.
3. Plotësoni të njëjtave rrush (kjo nuk ka nevojë për para-larë). Cover shishe me një hapje të veçantë të mbuluar. Ajo futur një tub i vogël, një fund të cilave është më e ulët në rezervuarin e ujit.
4. Fermentimi do të fillojë në dy ditë. Shishja duhet të jetë në një vend të errët në temperaturë dhome për rreth njëzet ditë.
5. Pastaj masë është filtruar. Kjo recetë Verërat nga qershi përfshin mbështetur një periudhë prej dy javësh. pije të gatshme duhet të japin beftë dhe shndrit.
6. Drain pjesë transparente e shishe, dhe plug dyqan në një vend të freskët.

vera Lemon bërë nga qershi: receta e dytë

strukturë

• tre kilogram qershi;
• një gjysmë kilogram të sheqerit;
• katër litra ujë;
• dy limon.

preparat

1. Zgjedhur fruta larë dhe derdh ujë të zier. Pastaj otpressuyte masë dhe të lënë për katër ditë.
2. Pas lodhje në përzierje qershi, shtoni lëng limoni dhe sheqer.
3. Hidh gjitha në një enë, e cila është afër zakonshëm dorashka gome. Vendoseni në një vend të ngrohtë, të errët për dy javë.
4. Është e nevojshme në mënyrë periodike për të ulur ajrin e tepërt formuar gjatë fermentimit.
5. Kujdes pour off pjesën e sipërme pa brumë të ulët. Lejoni përzierje të ecin edhe për dy javë.
6. Tendosje verën nëpër disa shtresa të napë dhe të lënë të mbush në një muaj të ftohtë vend të mbyllura me mbulesë plastike.
7. Hidh në kontejnerë dhe hapësirë më të ulët magazinimit në bodrum apo bodrum.

verë të fortifikuara nga qershi: receta tretë

strukturë

• paplotë desyatilitrovoe kovë e manave;
• dy kilogram sheqeri;
• gjysma litër ujë;
• një litër vodka.

preparat

1. Pjekur, manaferrat larë shtrydh lëng. Ajo duhet të ketë përafërsisht shtatë litra.
2. Gjysma e sheqerit shpërndarë në ujë dhe pour në qershi të lëngshme.
3. Mass vënë të eksitohet në një vend të ngrohtë për një javë.
4. tendosje Wine dhe shtoni vodka.
5. Përzierje thith edhe për pesë ditë, pastaj filtruar, përzierje me sheqer mbetur dhe derdh në kontejnerë.
6. Vera ka ngjyrë të errët burgundy dhe thekshëm shije.

Recetë e katërt të verës shtëpi, qershi, mollë dhe rrush pa fara e zezë

strukturë

• pesë kg qershi;
• kilogram dy e gjysmë e currants zi;
• tre kilogram mollë e ëmbël-kosi me tul pasigurt;
• një gjysmë kilogram të sheqerit;
• Dhjetë litra ujë.

preparat

1. Për mollë, hiqni thelbin, pastaj kalojnë ato përmes një mulli mishit. Hidh një përzierje e treqind gram sheqer dhe të lënë për një ditë.
2. Gatuaj shurup nga uji dhe sheqer mbetur.
3. Për të shtuar mollë pesha qershi pure dhe currants. Pour shurup ftohur poshtë dhe të përziera, zhvillohet në një fermentim i madh shishe, duke e bërë një rrëshqitje të veçantë të ujit.
4. Wine do të shkojnë duke u endur nga dy javë deri në katër. Tendosje dhe derdh në shishe gatshme.