"White-njëanshëm" - vetchinnitsa për të përgatitur shijshme shijshme e mishit

"White-njëanshëm" - vetchinnitsa, e cila është një tokë e pasur, e cila mund të përdoret në shtëpi për të gatuaj një shumëllojshmëri të pule dhe peshku rrotullon, proshutë dhe mish presion dhe shijshme të tjera të dobishme dhe të shijshme.

Avantazhi kryesor i një pajisje të tillë është e lehtë për t'u përdorur. Me fjalë të tjera, për të vetchinnitsa "bardhë-njëanshëm", komente të cilat janë gjithmonë pozitiv, ju ka ndihmuar veten për të bërë një gjellë të shijshme, ju duhet vetëm të plotësoni atë mish gjysmë-të gatshme, dhe pastaj të dërguar për trajtim të ngrohjes në multivarku ose aplikim të tjera të kuzhinës. Nuk është e nevojshme që të ketë ndonjë njohuri të veçanta teknologjike dhe aftësitë, si dhe aftësitë e kuzhinës.

Vetchinnitsa "white-njëanshëm": Recipes multivarka

1. mish Pressed

Përbërësit e nevojshme:

• Fresh viçi - 500 g;
• Fresh mish derri - 500 g;
• nutmeg - 1 h L;..
• zi piper - për shije;
• kripë - 1 tbsp. l.
• xhelatinë - 10 g;
• Hudhër - 2-3 karafil të vogla (në shije).

Përgatitja:

"White-njëanshëm" - vetchinnitsa, e cila është ideale për përgatitjen e mishit presion. Në mënyrë që të bëjë atë, ajo është e nevojshme për të marrë 500 g mish derri dhe viçi njëjtin pus larë, copëtuar vrazhdë, dhe pastaj shijen e kripës së përbashkët, hudhër integruar, piper i zi, arrëmyshk dhe xhelatinë. Pas kësaj, produkti mishi është e nevojshme për të përzierje dhe të lënë të marinoj për 3-4 orë. feta Tjetër aromatik mish derri dhe viçi duhet të kompakt në vetchinnitsu, të mbyllur atë dhe do të forcojë burimet.

Të gatuaj mish, njësi kuzhinë me produktin duhet të vënë në një tas Multivarki ku rekomanduar më parë për të hedhur një mat gome apo leckë zhele. Kapaciteti duhet pastaj të mbushur me ujë të pijshëm dhe të vënë në mënyrë të extinguishing për 2 orë. Pas kësaj "Belobokov" (vetchinnitsa) së bashku me përmbajtjen nevojë për të ftohur ajrin. Next mishi përfunduar extruded kërkohet të hiqet nga aparati nga burimet dhe për të shërbyer ftohtë.

2. Chicken Ham

Përbërësit e nevojshme:

• kofshë pule - 800 g;
• kripë jodizuar - L, 2 h..
• pule - 800 g;
• xhelatinë - 10 g;
• qumështi pluhur - 1 tbsp. l.
• hudhër freskët - 3-4 karafil;
• pluhur piper - në diskrecionin;
• vezë një pulë të vogël s - 1 pc.

Përgatitja:

"White-njëanshëm" - vetchinnitsa, e cila është e përshtatshme jo vetëm për përgatitjen e mishit presion, por edhe për të krijuar një proshutë shijshme dhe aromatik. Në mënyrë që të bëni këtë, ju duhet të marrë pulë, larë atë mirë dhe të prerë në copa me një thikë në mes. Tjetra, ne kemi nevojë për të ndarë mishin nga kockat e bedryshek pule dhe bluaj atë në një blender. Pas kësaj, të dyja produkti duhet të përzihen, të shtoni në atë pjesën tjetër të përbërësve dhe kompakt në vetchinnitsu, ku ajo është e rekomanduar për të vendosur një mëngë para kuzhinës.

Për trajtim të mëtejmë të ngrohjes, një aplikim kuzhinë është e nevojshme për të shtrënguar dhe të vënë në një mat gome në kupë Multivarki. Përgatitja e një gjellë mish regjim duhet shuarje pikërisht në 2 h. Pas kësaj kohe vetchinnitsu duhet të kontrollojë dhe të ftohtë në ajër, dhe pastaj delikatesë pulë mund të sigurtë të hequr dhe për të shërbyer.