Tortë me gjalpë banane: një recetë për gatim në një multivariate

Ëmbëlsirë e shijshme dhe e shëndetshme. Ai i pëlqen shumë fëmijët e vegjël dhe adoleshentët. Një trajtim i tillë është i mirë për të shërbyer për mëngjes, çaj pasdite ose pas darkës.

Ne bëjmë një brumë me gjalpë-banane në një multivariate

Në përgatitjen e këtij ëmbëlsirë nuk ka asgjë të vështirë. Prandaj, ne rekomandojmë marrjen e recetës së tij në një shënim dhe përdorim në çdo kohë për çdo tabelë.

Pra, për të bërë një tortë me gjalpë banane në një pajisje të tillë kuzhine si një multivarkues, duhet të blini:

• Margarinë "Lush" - 1 paketë;
• Mielli i bardhë - 4 gota;
• Ushqimi sode pa shuarje - lugë ëmbëlsirë;
• Deti i kripës - një majë e madhe;
• Sheqeri i bardhë - 1 xhami;
• Djathë, thjeshtë - 3 gota;
• Banane pjekur - 2 copë;
• Vezë pule të vogla - 3 copë.

Përgatitja e një substrati të lirshëm

Tortë me gjalpë banane, e gatuar në bazë të recetës në fjalë, rezulton të jetë mjaft e urtë. Pas të gjitha, brumë është përdorur për të thatë dhe të lirshme.

Për ta përzier atë, margarinë "Lush" paraprakisht nxirret jashtë frigoriferit dhe shkrihet në temperaturë dhome. Pastaj yndyra e kuzhinës shtrihet në një tas, shtoni miell të bardhë dhe bluaj në thërrime të vogla. Ka gjithashtu pour lugë ½ ëmbëlsirë me sodë buke dhe kripë deti. Pjesa më e madhe që rezulton është e ndarë në gjysmë dhe është lënë në njërën anë.

Përgatitja e mbushjes me gjalpë me banane

Pie me djathë dhe mbushje banane është veçanërisht popullor me fëmijët. Pas të gjitha, ajo rezulton shumë e ëmbël dhe aromatik. Pronave të tilla i jepen ëmbëlsirë me mbushjen e saj. Është e lehtë dhe e thjeshtë. Vezët e pulave rrihen me pirun, pastaj shtohen sheqer, ½ lugë ëmbëlsirë me sode buke dhe gjizë të lagur. Përzierja e të gjithë përbërësve, ato janë të shtruara me banane të pjekura, të cilat janë para-konvertuar në kavanoz (duke përdorur një blender).

Duke marrë një mbushje të trashë dhe aromatike, menjëherë vazhdoni të pjekni ëmbëlsirën.

Formoni dhe ëmbëlsoni pjekur

Torta e gjelbër-banane duhet të formohet drejtpërdrejt në tasin e multivarkës. Së pari, derdh ½ margarinë grumbull në të, lehtë ram atë dhe përhapjen e të gjithë mbushjen. Pastaj përzierja e gjizës me kafaz banane është përsëri i mbuluar me një themel të lirshëm. Në këtë formë, produkti gjysmë i gatshëm është i mbyllur fort dhe pjekur në mënyrën "Pjekje" për një orë të tërë. Gjatë kësaj kohe, gjedhja dhe mbushja e bananës duhet të konfiskohen dhe të përgatiten plotësisht.

Ne shërbejmë Ëmbëlsirë për mëngjes

Pasi programi të ketë përfunduar punën e tij, ëmbëlsirë mbetet në multivarquet derisa të ftohet plotësisht. Pastaj ajo është transferuar butësisht në tortë dhe prerë në copa. Përhapjen e trajtojnë gjizë në saucers, ajo është paraqitur për anëtarët e familjes së bashku me një filxhan çaj të nxehtë.

Recetë step-by-step tortë-banane byrek

Ka disa receta për të bërë këtë byrek. Më e thjeshtë dhe më e shpejtë u prezantua më sipër. Tani dua t'ju tregoj se si të bëj një ëmbëlsirë me rërë me gjizë, banane dhe qershi. Për këtë ne kemi nevojë:

• Vezë të vogla - 3 copë. (1 për mbushjen);
• Margarinë "Lush" - 1 paketë;
• Miell të bardhë - 2 gota (sipas gjykimit);
• Pluhuri pjekje - lugë ëmbëlsirë;
• Deti i kripës - një majë e vogël;
• Sheqeri i bardhë - ½ filxhan për brumin dhe e njëjta për mbushjen;
• Vanillin - një lugë e vogël;
• Qershi e ngrirë - 2/3 filxhan;
• Djathë, thjeshtë - 3 gota;
• Banane pjekur - 2 copë.

Mesem brumë

Brumë për këtë byrek duhet të gatuhet me kujdes. Për ta bërë këtë, yndyra e butë kuzhinës është e rrahur së bashku me sheqer të bardhë. Pastaj shtoni pluhur pjekje, kripë deti, 2 vezë pule dhe miell për ta. Përbërësi i fundit derdhet derisa të merret një brumë elastike dhe e butë, e cila është e shkëputur mirë nga duart. Ndahet në 2 pjesë (2/3 dhe 1/3). E para është dërguar në frigorifer, dhe e dyta - në frigorifer (për 20 minuta).

Ne bëjmë mbushje

Kokrra-banane byrek me qershi rezulton jo vetëm shumë e shijshme dhe e ëmbël, por edhe tepër e bukur. Para se të krijoni një ëmbëlsirë të tillë dhe piqni atë në furrë, duhet të përgatisni siç duhet mbushjen.

Për ta bërë këtë, të marrë një gjizë të lagur lagur fshatit dhe lëvizje e vështirë së bashku me sheqer të bardhë dhe një vezë pule. Gjithashtu, pije veç e veç bananet e pjekura, i privojnë ata nga zhvishem dhe priten në qarqe. Sa për qershinë e ngrirë, ajo është shkrirë pak për të ndarë manaferrat nga njëri-tjetri. Në këtë rast, shurupi i tepërt mund të drenohet dhe të bëhet prej saj një komposto të shijshme.

Procesi i formimit të ëmbëlsirave dhe pjekjes së tij në furrë

Për të formuar një byrek të tillë, përdorni një formë të thellë. Ajo është hedhur 2/3 e bazës së rërës, e ftohur më parë në frigorifer. Pastaj brumë është përhapur mirë mbi pjesën e poshtme të enëve, duke formuar rruaza të larta (3-4 centimetra). Pas kësaj, në bazë të përhapur bukur qarqet e pjekur banane dhe mbuluar ato me masë të ëmbël gjizë. Shpërndarja e njëtrajtshme të mbushjes, është zbukuruar me qershi të ngrirë.

Në fund të fundit, tortura e formuar me shumë shtresa mbulohet me një pjesë të dytë të bazës së ngrirë. Në të njëjtën kohë, ajo është rubbed në rende më të vogël.

Pas përfundimit të produktit gjysmë të gatshëm, ajo menjëherë dërgohet në një furrë të nxehtë. Në një temperaturë prej 200 gradë, delikatesa shtëpi është pjekur për një orë të tërë. Gjatë kësaj kohe, ajo duhet të kuptojë plotësisht dhe të përgatitet.

Shërbyer një ëmbëlsirë të shijshme në tryezën e darkës

Përgatitni delikatesën e gjizës së gjedhit me gjizë, banane dhe qershi, nxirreni jashtë furrës dhe tërësisht të freskuar në formë. Pastaj byrekët e rërës së ftohtë janë të mbushura me një shpatull dhe u zhvendosën në një tortë të madhe. Në këtë formë, ajo paraqitet në tryezën e ngrënies. Pas vlerësimit të paraqitjes së produktit, ajo pritet në copa trekëndore dhe shpërndahet mbi fletët. Guests të tillë një byrek është shërbyer me çaj unsweetened çaj të nxehtë.

Ëmbëlsira e gjizës rezulton mjaft e lirshme, por shumë e shijshme. Falë pranisë së qershisë, trajtimet në fjalë kanë një thashetësi të lehtë.

Le të përmbledhim rezultatet

Pothuajse të gjithë mund të gatuajnë torta me djathë dhe banane të tyre. Për më tepër, për një ëmbëlsirë të tillë, nuk është e nevojshme përdorimi i thërrmave të shkurtra ose thërrimet e margarinës. Në fund të fundit, shumë amvise e bëjnë këtë delikatesë me përdorimin e maja, kefir dhe madje edhe me bazë puff. Sidoqoftë, një byrek i tillë rezulton të jetë shumë i dobishëm dhe ushqyes.