Tortë Brave "mole Mink"

Kush prej nesh nuk ka si ëmbëlsirat dhe të gjitha llojet e ëmbëlsira? Megjithatë, jo të gjitha amvise e di se si të piqem ëmbëlsira në shtëpi, për shkak se ajo merr shumë kohë dhe përpjekje. Përveç kësaj, jo të gjithë kanë recetë e duhur për të bërë ëmbëlsira, dhe ende ata janë pjesa më e rëndësishme është përqindja. Por sot, ju nuk keni shumë kohë për të dalë në sobë, ose të mendojnë se ju doni të ngarkoni për mendjelehtësi.

Sugjeroj që ju të përpiqen për të gatuaj tortë të thjeshtë të mjaftueshme për "vizon nishan". Emri i saj origjinal, ai është i detyruar të paraqitjes, që nga fillimi i tij përdoret ëmbëlsira me çokollatë dhe krem ajrit, e cila lyhet në mes. cake Temnenky në krye, dhe në brendësi të lehta dhe me gëzof. Shijen e saj është thjesht e pamundur për të përshkruar me fjalë, sepse të gjithë përbërësit për të formuar një kombinim të shkëlqyer.

Çfarë ju duhet

Le të shikojmë në përbërësit që do të jenë të nevojshme për të piqem tortë tonë "Mink nishan". Ju do të duhet katër vezë një majë e kripë, 125 gram gjalpë, sheqer, një qese me vanillin, 150 g miell pastruar dhe analizova, pjekje pluhur paketë, 10 gram kakao, arra (mundësisht druri, por arrat aftë dhe), 100 gram patate të skuqura çokollatë, xhelatinë , 500 gram kokrra të kuqe pelte, 150 gram kos dhe i njëjti krem. Mos u shqetësoni, dashur mësuese, për shkak të numrit të madh të përbërësve. Cake "mole Mink" është shumë e lehtë për t'u përgatitur, përbërësit shumë shpejt të përzier me njëri-tjetrin, duke e lejuar ju për të përgatitur këtë kryevepër në vetëm një orë.

Procesi i krijimit të një kryevepër kuzhinës

Pra, të gjithë përbërësit janë mbledhur, ne tregoni se si për të përgatitur tortë tonë. Për të filluar për të ndarë të bardhat e vezëve dhe të verdhat dhe proteina të angazhuar ushqen atë me një sasi të vogël të kripës për të dhënë një shkumë të bardhë të trashë. Në një enë, mundi gjalpë, sheqer dhe vanilje deri në një masë homogjene dhe sheqerit është shpërbërë. Pasi një rezultat i tillë është arritur, shtoni yolks vezë. Është e rekomanduar për të shtuar ato një nga një për të bërë më të lehtë për përzierje të gjithë masë.

Merrni një enë dhe përzierje miell, kakao pluhur dhe pluhur pjekje. Përzierje që rezulton të shtuar arrat. Ajo duhet të theksohet se ata duhet të jenë të tërë dhe grimcuar, përndryshe tortë delikate prishur arrë cilësi të ashpër. Pas duke shtuar me kujdes proteina arra. Kjo ishte një test për trajton të tilla, të tilla si tortë "nishan vizon".

Futja e një recetë. Ai është pak më shumë interesante. Në vend të ëmbëlsira të zakonshëm të piqem dhe lyej me krem, ne do të bëjmë në vijim: të marrë një pjatë pjekje, yndyrat atë me vaj perimesh dhe të shpërndajë atë në brumë tonë. Po, pa mbushje. Vendoseni në furrë preheated deri bërë. Pasi "byrek" jonë është gatuar, kemi tërhequr jashtë, të japë një të ftohtë, hiqni nga myk. Tani ajo është e nevojshme për të lënë skajet e rreth tre centimetra, dhe e mesme është hequr plotësisht në disa centimetra. "Dig" deri në fund të tortës nuk është e nevojshme, përndryshe krem do të rrjedhin. Ne duhet të marrë një lloj enë në të cilën ne derdh mbushje. Vë off brumë tepërt në një pjatë dhe imët shkërmoqet. Tjetra, yndyrat tortë mbi të gjithë sipërfaqen me një shtresë e hollë e pelte dhe të lënë për një kohë, kështu që ai ngjyhet. Në tigan, përzierje xhelatinë (deri në shpërbërjen e plotë), krem dhe kos. Të gjitha tërësisht të përziera, shtoni në fund të një masë homogjene e gjysmë thërrime.

Në fazën përfundimtare

Faza e fundit e përgatitjes - pour mbushje në tortë dhe spërkat me patate të skuqura të mbetura. Vënë në frigorifer për tortë trashet, dhe ju mund të hani. Ju do të duhet më për të blerë ëmbëlsira dhe pasta në dyqanet, siç është goodies shtëpi do të në kohë tastier dhe të shëndetshme.