Ekskluzivitet "Starbucks" në rusisht

Zhvillimi dhe promovimi i një markë të njohur të korporatave - pothuajse detyra më e rëndësishme për biznesmen rishtar ose sipërmarrës ka ndodhur tashmë, është duke marrë parasysh një ide të re të biznesit. Por ka një mënyrë tjetër, e cila lejon për të bërë biznesin tuaj të njohur - përdorimin e ekzistuese, provuar gjatë viteve markës. Franchising ose ekskluzivitet, fjalë për fjalë - blerja nga pronari i kompanive të njohura dhe financiare të mbajtura e të drejtave për të bërë biznes me të tij markën. Përfitimet e një transaksioni të tillë nuk mund të mbivlerësohet. Së bashku me blerësin markë (franchisee) është justifikuar veten strategjinë e zhvillimit, imazh të njohur të biznesit, dhe, kur është fjala për institucionet hotelieri, receta pastaj markës.

Udhëheqësi dhe më shpejt paguan për vete objektin e një ekskluzivitet është e njohur gjerësisht si biznesin e restorantit. Shumica e "gjigandët" ushqyer dëshirë tregtisë ekskluzivitet, natyrisht, në varësi të përputhje të plotë me të gjitha kushtet e kontratës së licencës.

Megjithatë, ata që planifikojnë bashkëpunim të tillë me të mirë-njohur kompani amerikane Starbucks në Rusi mund të përballet me disa vështirësi. Cila është arsyeja dhe si mund të bëhet një franchisee i markës legjendar?

Rreth kompanisë

Një prej emrave më të suksesshme në Shtetet e Bashkuara, zinxhir dyqan kafeje "Starbucks", të njohura në vend dhe nëpër botë, jo shumë inferior në restorantet "McDonald". Cozy "në shtëpi" atmosfera e institucioneve, me cilësi të lartë e produkteve të ofruara, duke përshëndetur qëndrimin ndaj çdo klient dhe menu të larmishme - këto janë cilësitë që e bëjnë kafe "Starbucks" janë kërkesa të mëdha. Vizitorët "Starbucks" shpesh është e mundur për të përmbushur personalitete të famshme dhe shpikje të rëndësishme të kompanisë - korporatave filxhan pije të nxehtë është bërë një atribut i shumë filmave të Hollivudit dhe seri televizive.

Historia e markës nga një dyqan të vogël në një simbol të Amerikës

Historia e zinxhirit legjendar kafeje filluar në vitin 1971 me dyqan, e cila u hap në Seattle tre amerikanëve të rinj. Në të njëjtën kohë, sipërmarrësit kanë dalë me një logo që është i njohur tashmë në të gjithë botën - një sirenë stilizuar apo sirenë në një sfond të gjelbër.

Pika e shitjes, e specializuar në shitjen e fasule kafeje dhe një makinë të veçantë kafe, për herë të parë nuk ishte shumë popullor me vendasit. Kjo ndryshoi të gjithë kur menaxheri dyqan erdhi Govard Shults - një biznesmen, i cili bëri një "Starbucks" si ai është sot. Ishte ai që propozoi një koncept të ri për "Starbucks" - shitjen e kafe në filxhan për herë të parë në Shtetet e Bashkuara. Gjithashtu më vonë, kur ai ishte pronari i ri i rrjetit "Starbucks Schultz shpikur për të standartizuar të gjitha shkollat.

Të tillë një "Starbucks" i përmbahet politikës së deri më tani. Institucionet nën këtë logo gjithmonë rikrijuar atmosferë të brendshme dhe komod e shtëpive të para kafe, duke luajtur të njëjtën muzikë, kompliment Wi-Fi, stafi i sjellshëm dhe shumë miqësore, dhe të gjitha pijet dhe ushqimi është vazhdimisht me cilësi të lartë. Kjo vlen edhe për çdo dyqan kafeje ku ekskluzivitet "Starbucks", pavarësisht nga vendi ku ndodhet institucioni.

Se, pavarësisht nga kafe, ju mund të bleni në një dyqan kafeje, "Starbucks"

Institucionet me një gjelbër "logo ofrojë Starbucks 'vizitorëve jo vetëm në klasë të parë kafe filxhan. Menuja kafe ka një zgjidhje të madhe të TEAS dhe një gamë të gjerë të desserts, të nxehta dhe appetizers ftohtë. "Një standard i vendosur" menu amerikan përfshin sanduiçe, muffins, pasta, qumështor, biskota, pije të buta. kafe të huaj "Starbucks", ekskluzivitet i cili është siguruar nga kompania amerikane, plotësoni këtë listë të enëve lokale të vendit ku ndodhet institucioni.

Një zë i veçantë i të ardhurave - suvenire kafe. Me logo "Starbucks" mund të blihen shpikje kryesor i kësaj kompanie - një unazë plastike për kupën me një pije të nxehtë, dhe xhingla të ndryshme: shënjat, kriklla, kapele dhe më shumë.

Franchising "Starbucks" jashtë SHBA

Fillim: "Starbucks" - një nga ato kompani që thonë se ata nuk e shesin ekskluzivitet, ky informacion është edhe në faqen zyrtare të rrjetit të shtëpive kafe. Megjithatë, të gjitha institucionet e "Starbucks", që veprojnë në më shumë se 60 vende të botës, rreth 60% nuk i përkasin drejtpërdrejt me kompaninë amerikane, dhe të veprojë në bazë të "marrëveshjes së licencës", në të cilën ata kanë të drejtë për të përdorur markën dhe teknologji.

Në Evropë, si dhe atdheun e kompanisë, shtëpi ekskluzivitet kafe, "Starbucks", në parim, nuk është në dispozicion për të gjithë. Zgjerimi i rrjetit këtu është vetëm për shkak të blerjes së zyrës kryesore të rrjetit ekzistues të restoranteve të vogla dhe kafenetë.

Pse bashkëpunim me kompaninë "Starbucks"

Pavarësisht nga fakti se për të arritur një kompani ekskluzivitet "Starbucks" - një detyrë jashtëzakonisht e vështirë, aplikantët për bashkëpunim me kompaninë është ende shumë. Kjo është kryesisht për shkak të tërheqjes të lartë të markës për publikun, një periudhë të shkurtër shpagim e investimeve dhe një reputacion të shkëlqyer online dyqane. Përveç të qenit në gjendje për të hapur një dyqan kafeje nën pazar famshme "Starbucks" markë, një ekskluzivitet i kësaj kompanie i jep partnerëve të saj një numër të avantazhe:

• receta pije specialiteti, appetizers nxehtë dhe të ftohtë dhe desserts;

• qasje në një gamë të gjerë të rrjetit të "Starbucks;

• mundësi, në konsultim me kompaninë, për të plotësuar menu tradicionale kuzhinë kombëtare;

• mbështetje dhe këshilla në trajnimin e personelit;

• rekomandime për dizajn të brendshëm të institucioneve, sipas standardeve përgjithësisht të pranuara;

• Këshilla për krijimin e një atmosferë komod, e natyrshme në të gjitha institucionet "Starbucks": muzika, të shërbimit, të punojnë me vizitorët dhe kështu me radhë.

Kafenetë "Starbucks" në rusisht

ekskluzivitet i pari "Starbucks" u shfaq relativisht vonë, në Rusi, në vitin 2007. Për një kohë të gjatë kryeqyteti rus ishte i vetmi qytet ku ju mund të vizitoni një dyqan kafeje, duke punuar në një licencë të rrjetit. Dhe deri më sot për të përfunduar një marrëveshje licencës për punë në Rusi është shumë më e vështirë se në shumë vende të tjera. Arsyeja për këtë kujdesshëm dhe madje edhe paragjykim për biznesin rus nga kompania "Starbucks" nuk e fsheh - shfaqjen e markës në vendin tonë u parapri nga një gjykim të lartë të kompanisë amerikane me firmën ruse, thjesht të caktojë kafe markën e 2004.

Vështirësia kryesore është se procedura e përgjithshme e si për të marrë ekskluzivitet "Starbucks" në territorin e Rusisë, si dhe një çmim të vetëm, ende nuk ekziston. Çdo kërkesë është konsideruar në mënyrë individuale, flet për sasinë e transaksioneve të kryera drejtpërdrejt me aplikantin.

Për t'u bërë një franchisee kandidatë nga Rusia do të duhet të kontaktoni direkt me përfaqësuesit e kompanisë, duke e lënë faqen zyrtare të "Starbucks" aplikim në një angleze të lidhur. Në aplikim, përveç gatishmërisë për të bashkëpunuar dhe në përputhje me të gjitha kërkesat e licencës, ju duhet të specifikojë të dhënave, kontakte, emrin e kompanisë tuaj (nëse është e aplikueshme), përshkruani arritjet tuaja në fushën e biznesit dhe mundësitë financiare në këtë moment.

Kërkesat për "Starbucks" për bashkëpunim

zinxhir shtëpi kafe ushqej e tyre reputacionin e biznesit. Kërkesat e larta janë bërë për dyqanet e tyre kafe, dhe të institucioneve të cilat ofrohen "Starbucks" ekskluzivitet. Kushtet e vënë përpara nga kompania për çdo dhe të gjitha franchisees, dikush mund të duket e pamundur. Pra, të marrë një ekskluzivitet, duke plotësuar kushtet e mëposhtme:

• Aplikanti duhet të ketë një vend të përshtatshëm: jo më pak se 60 sq. metra, distrikti gjallë të një qytet të madh, dyert janë të vendosura në anën jugore apo lindore. Këtu, përparësi i është dhënë në lokalet në objektet e rëndësishme shoqërore - stacioni i trenit, aeroport, universitetet, spitalet dhe më shumë.

• Prania e një sasi të ngurta të fondeve të lira.

• Shanset e bashkëpunimit do të rritet në mënyrë të konsiderueshme, me kusht që aplikuesi tashmë kanë përvojë të biznesit. Për shembull, me sukses zhvillimin e biznesit të vet.

• I pari e konsideron aplikime nga njerëzit të njohur dhe kanë qenë të suksesshme.

Por edhe nëse ekskluzivitet është miratuar dhe kompania filloi të operojë, kompania mban monitorim të rreptë dhe të vazhdueshëm të zbatimit të kushteve, cilësinë e produkteve dhe shërbimeve. Në identifikimin e mos-pajtueshmërinë me standardet e të gjitha shtëpive kafe, ekskluzivitet "Starbucks" dhe mund të tërhiqet.

Sa kushton një rrjet ekskluzivitet të shtëpive kafe, "Starbucks"

Një tjetër tipar i bashkëpunimit me këtë rrjet të dyqaneve që ekskluzivitet "Starbucks" kërkon një investim mjaft solide. Sipas specialistëve, ndërtimin dhe dekorimin e një metër katror të kafesë do të kushtojë nga $ 2 mijë. "Pjesa më e madhe" e çmimeve të larta, natyrisht, shkon për blerjen e pajisjeve të nevojshme dhe të objekteve të brendshme. Në të njëjtën sasi përfshirë koston e blerjen e produkteve, të cilat janë të njohura, duhet të jetë cilësia e përshtatshme.

Kështu, në qoftë se ne llogarisim kapitalin fillestar, i cili do të duhet të investojë në organizimin dhe rregullimin e kafe, pa kosto të dhomës, mund të thuhet se ekskluzivitet "Starbucks" në Rusi do të kushtojë rreth 150 në 180 mijë dollarë.

Sa fitimprurës është investimi i kapitalit? Sipas përvojës kafe "Starbucks", që veprojnë në kryeqytet dhe në Shën Petersburg, mund të konstatojmë se të gjitha shpenzimet paguhen plotësisht për modeste nga standardet e periudhës së biznesit - rreth dy vjet punë.