Të gjitha recetave pita ekzistuese mbushur. Pita bukë me djathë dhe bimëve. Pita bukë me peshk dhe djathë

Lavash përgatitur snacks shijshme dhe të ndryshme, të cilat jo vetëm dekoroj tryezë pushime, por edhe të këndshme për shije të madhe. Përveç kësaj, ata janë shumë ushqyese dhe të tretshëm (në varësi të toppings). aftësi të veçanta dhe përvojë kuzhinës për gatim nuk është e nevojshme, të gjitha varet nga preferencat dhe përpjekjet tuaja.

pjatë klasike dhe të shpejtë që është bërë në vetëm disa minuta - bukë pita me djathë dhe bimëve. Kjo rostiçeri gjithanshëm shpesh gjenden në kuzhinën lindore. Sot, pothuajse të gjitha restorantet dhe ushqim të shpejtë mund të porositen këtë gjellë të mrekullueshme, i mbushur me përbërësit e ndryshme për të përshtaten të gjitha shijet. Recetë snacks pakomplikuar dhe mjaft e kuptueshme mësuese edhe rishtar.

Ajo që nuk ishte i mbushur me një bukë të hollë pita: mish, perime, peshk, ushqim të konservuar, kërpudha, havjar kuqe, salmon kripur, djathë dhe sallata Korean. Shumë tortë e shijshme të marra nga lavash me djathë. Çdo recetë përfshin përdorimin e salcat e ndryshme: domate, vezë, salcë kosi ose hudhër.

Mund të jetë e mbushur me bukë pita dhe ushqime me sheqer: fruta, manaferrat, çokollatë, etj Recipes nga ky testi shtresë e hollë pranuar në mbarë botën popullaritet dhe kërkesës ... Në këtë artikull ne do të shkruaj në mënyrë të detajuar të gjitha nuancat e përgatitjes së tyre dhe të demonstrojnë të ndritshme dhe fotot e "shijshme" e pjatave. Pra, - të marrë poshtë!

Recetë №1: bukë pita me djathë dhe bimëve

snacks Përbërja një shtresë Lavash Armenian, gjalpë (20 gram), djathë (preferohet të ngurta) - rreth dyqind gram, kopër dhe koriandër.

Çelësi për shije të mahnitshme është freski e produkteve - të kujdeset për atë. Vaj para-vë nga frigorifer, pastaj lyej ato pjekje shtresë. Faza e dytë - Shredder zarzavate. Kjo ushqime të fortifikuara imët shkërmoqet thikën dhe vënë mënjanë. Faza e tretë - bezdisshëm djathë.

e gjalpë në krye të djathë dhe derdh të gjelbër, butësisht rehatohem në një tub dhe prerë në copa a la carte. Ne i lëshojmë bukë pita me djathë dhe bimëve në furrë dhe lejohet të qëndrojë disa minuta - derisa djathi shkrihet. Varësisht nga preferencat tuaja - copa mund të skuqur në një tigan ose në mikrovalë për të ngrohur deri. Gjëja më e rëndësishme - nuk do të thahen brumë. Perfect për mëngjes me kafe ose çaj.

Receta №2: me djathë i shkrirë dhe sallam

Përbërësit: bukë pita, djathë të përpunuara, zarzavate, çdo, suxhuk verës (dyqind gram), dy prej trangujve kripur dhe majonezë (në shije, ju mund të zëvendësojnë salcë kosi).

Get më të mirë të gatshëm djathë "Viola" ose "president", dhe ju mund të përdorni "Druzhba" konvencionale lloj djathë të përpunuara. Sasia e produktit të marrë në tuaj. Liberally yndyrat brumë djathë paste, ajo i përshtatet suxhuk diced me kastravec dhe copëtuar herbs - të gjitha të mbuluara me majonezë dhe i ndrydhur në një listë. Anije për gjysmë ore në frigorifer për të bukë pita me sallam dhe djathë është e mirë ngjyhet dhe të bëhet aromatik dhe e tenderit. Kjo është një pjatë e madhe për ata që duan të eksperimentojnë.

Recetë №3: a djathë të përpunuara, të konservuar peshk dhe hudhër

Për mbushjen: dy domate të freskëta, krem djathi (njëqind gram), ton i konservuar, hudhër (një karafil), kungull i njomë steamed (në shije), domate paste (disa lugë), majdanoz, misri konservuar (dy lugë të mëdha), ullinj.

Konvencionale të ndarë shtresa brumë në katër zona, secila me mbushje të ndryshme do. Gjysma lavash veshura me djathë i shkrirë, dhe tjetra - e paste domate ose ketchup. Si rezultat, ne do të kthehet zarf portioned mbushur.

Në sheshin, lyhet me djathë, vënë kungull i njomë steamed me majdanoz copëtuar. Në dytë - me domate paste - Vendos ton dhe ullinj. Së treti - në djathë - misri dhe domate (qarqet feta). Katërt - për domate paste - hudhër pjekur. Mbuluar me pita dytë rezervuarit dhe të skuqura. Pastaj prerë në sheshet dhe për të shërbyer me bukë pita dhe peshk të papërpunuar në formën e nxehtësisë me ndonjë salcë. Motorino origjinale, natyrisht, do të dekoroj çdo tryezë.

Receta №4: me djathë i shkrirë dhe cilantro

Produkte: Dy lavash Armenian, djathë (njëqind gram), dhe një bandë e cilantro.

zarzavate shkërmoqet. Shtresa të prera në 4 copa (katrorin) dhe yndyrat për juiciness krem djathi, shtoni pak hudhër (për erëz). Në qendër të vënë cilantro, roll zarf dhe të skuqura në vaj perimesh. Familja juaj do të vlerësojmë bukën pjekur në skarë pita me djathë i shkrirë.

Recetë №5: pie pita

Kjo pjatë nuk ka marrë shumë kohë dhe përpjekje. Për këtë do të jetë e nevojshme: dy fletët e Lavash hollë, tre vezë, domate paste (lugë çaji), krem (dyqind gram) djathë "Suluguni" (jo më pak se treqind gram) e patate të ziera, kopër (4 cope.).

Pritini patatet para-zier, përziejnë atë me kopër copëtuar. Për të shtuar peshë djathë feta. Të përgatisë një pjatë pjekje - e naftës lubrifikuese, ai menjëherë të vënë dy shtresa të brumit (njëri-tjetrin), skajet e të cilat duhet të ul receptorin e telefonit.

Në qendër përhapjen gjysmën e mbushjes, të mbuluar me buzë e saj e një pita dhe të mbushur përzierje vezë (përzierje paste domate, vezë dhe salcë kosi). Vënë në krye të mbetur të produktit dhe fshihi në bazë të testit të dytë rezervuarit. Dhe së fundi - derdh derdhje dhe për të dërguar në furrë për 40 minuta. Baked pita byrek me djathë dhe patate të papritur aromë dhe shije të shijshme.

Receta №6: me mbushje kërpudha

Përbërësit: mushrooms skuqur lehtë (xhami), djathë (treqind gram) bandë e kopër dhe cilantro, pak majonezë yndyrë të ulët dhe tre provë shtresë e hollë.

fletë e parë lubrifikon salcë majonezë, spërkat herbs copëtuar dhe të mbuluar fletë të dytë. Në krye të shtresës së dytë të përhapet një majonezë pak, kërpudha skuqur. Dhe e fundit, shtresa e tretë e brumë, salcë me vaj, vënë djathë integruar. Kujdes fikur në një tub dhe vënë ato në frigorifer për disa orë - për impregnim. Para se të shërbejnë bukë pita me kërpudha dhe djathë të prerë në copa të vogla.

Recetë №7: rostiçeri për një dorë të shpejtë

Për 10 minuta ju do të jetë në gjendje për të krijuar një pjatë të kënaqshme dhe origjinale - bukë pita me djathë në vezë. Dhe si është bërë, ne do të ju them. Përgatitja e ushqimeve të mëposhtme: vezë, djathë (optional), pak vaj perimesh dhe kopër.

Prerë fletë brumë e shirita tërthor. Në çdo vënë një fetë të vogël të djathë dhe nga ana tjetër në një kthehet pak. Dip në vezë rrahur dhe të skuqura. ushqim të shpejtë për njerëzit e zënë.

Recetë №8: Lamadzho (pjekur bukë pita me mish pule)

Është e nevojshme për të marrë pulë, rreth treqind gram (në varësi të numrit të njerëzve), domate paste (për lubrifikim), djathë - njëqind gram, erëza pikante: piper i zi, hop-suneli. Për ata që duan të shkojnë për shije, ju mund të shtoni djegës.

Fileto copëtuar imët dhe të përzier me erëza. Të lubricates fletë brumë paste ose ketchup. Vendos pulë dhe të mbuluar me djathë integruar. Prerë në dy pjesë dhe të kthehet për të rrokulliset. Vendos në pjekje, i shkrirë, dhe pjekur për pesë minuta në 180C. Pita bukë me pulë dhe djathë furnizuar me supë apo Shurpa.

Recetë №9: pjatë e lavash armen me mish dhe djathë

Përbërësit: (. 2 copë) tre shtresa e përfunduar bukë pita, viçi terren (a pound), djathë (njëqind gram), qepë, karrota, domate të freskëta, hudhër, bimëve të freskëta (kopër, marule) dhe majonezë.

onions saute deri artë ngjyrë kafe, shtoni flokëkuq integruar. Pas disa minutash në një përzierje e perimeve vë terren mish, kripë dhe piper. Ziej deri tenderit.

Gjatë kësaj kohe, të prerë në qarqe shinkuem domate dhe kopër. Dhe ne bëjmë hudhër salcë: kombinuar majonezë hudhër shtrydhur. Faza e ardhshme ne do të - kurset e formimit.

fletë Lavash me bollëk lubrifikon salcë hudhër, ajo u përhap në mënyrë të barabartë e gjysmë mish mbushje dhe sasi e vogël kopër. Shtresa e dytë e krem djathi shpifjeve dhe të lartë tretem mbushje mbetur me perime.

Vënë në një shumë të marule të gjelbër, domate dhe derdh majonezë. Cover fletë e tretë që lubricates krem djathi. Ne të kthehet në listë dhe vënë në frigorifer për rreth 40 minuta. Delicious bukë pita me djathë i shkrirë dhe mish te grire është e përkryer për drekë apo darkë.

Recetë №10: Roll me djathë gjizë dhe salmon

Të gatuaj atë që ju duhet të suitë e produkteve në vijim: fletë brumë, salmon i kripur (troftë) - një kile, krem djathi (dyqind gram) krem djathi (njëqind gram), qepë jeshile dhe majdanoz.

Pita bukë me djathë gjizë dhe peshk i kuq - një nga snacks preferuar ftohtë shumicën e njerëzve. Në këtë rast, ne do të përdorim 2 lloje të djathit - kështu që ajo do të jetë edhe tastier. Prerë nga green onions bazë të bardhë dhe pupla terren. Imët pres një bandë e majdanoz dhe përzierje me majdanoz.

Merrni një fletë e lavash armen dhe në mënyrë të barabartë në mes ne kemi vënë krem djathi. Skajet e brumë bujarisht yndyrat djathë gjizë dhe spërkat me herbs copëtuar. Salmon prerë në peta ose shirita.

Ne kemi vënë peshk në një mënyrë të stivosur, me pjesën e sipërme dhe shtresa bazë nuk është prekur. Dele në një listë të ngushtë. Prerë në feta të vogla dhe për të shërbyer, spërkatet me kopër dhe zbukuroni me një fetë limoni. Festive bukë pita me peshk dhe djathë është një alternativë e madhe për sanduiçe banale dhe prerja sallam.

Recetë №11: rostiçeri kalori me karrota, djathë dhe bimëve

Kjo pjatë është e përkryer për drekë apo pasdite çaj. Ajo është mjaft e pasur në kalori për të furnizuar trupin me energjinë e nevojshme dhe për t'u dhënë forcë të gjithë ditës së punës. Përgatitja atë sa më shpejt nga komponentët në dispozicion. Për më tepër, ai nuk ishte turp të paraqesë në tryezën e festave. Le të merrni poshtë për të, ne kemi nevojë: një bukë pita, disa karrota të mesme, djathë - dyqind gram (ju mund të marrë tymosur), herbs për shije dhe një majonezë pak dritë.

Hapat Gatim:

rende -natiraem djathë;

-analogichno vazhduar me karrota;

-smeshivaem dy produktet dhe shtoni majonezë - për të dashuruar ushqim erëza mund të nuancë deri një shumë të hudhër;

-raspredelyaem mbushje në sipërfaqe fletë, dhe herbs copëtuar salcë ndrydhur në një listë;

-narezaem në feta të vogla, anije pita me karrota dhe djathë në frigorifer për gjysmë ore.

Kjo është se si shpejt pa shumë kosto dhe përpjekje përgatitjen e rostiçeri origjinale.

Recetë №12: bukë pita me djathë dhe bimëve, salcë me shkopinj gaforre

Përbërja e pjatave: a mish paketë-ons gaforre, tre vezë, gjizë (dyqind gram), dy lavash armene, bandë e kopër, një majonezë pak.

Çdo shtresë prerë në 2 pjesë - në fund ju merrni 4 fletë. Në fillim ne kemi vënë krem djathi, kopër copëtuar në kopertinën e lartë. E dyta është e lubrifikuar edhe me masë djathë dhe sasi e vogël me mish integruar gaforre. Tortë tretë bujarisht yndyrat dhe sasi e vogël me djathë të ziera vezë integruar.

Tortë e fundit kemi vënë majonezë dhe kopër copëtuar imët. Ne të kthehet në një tub në mënyrë që ajo ngjyhet shpejt, dhe vënë ato në një vend të freskët. Një orë më vonë, ne kemi marrë një meze, prerë në qarqe të rregullta dhe të vënë ato në sallatë kineze jeshile.

Recetë №13: shijshme tortë me kajsi të thata dhe kumbulla të thara Lavash

ëmbëlsirë ëmbël merr vetëm 7 minuta, por pavarësisht nga shpejtësia, rezulton shije të shijshme, shumë të butë, me një aciditet të këndshme. Vizitorë juaj nuk do të jetë në gjendje për të përcaktuar se çfarë është bërë. Zgjidhni vetëm bukë të freskët pita. Gjithashtu duhet një kile salcë kosi, një lugë të madhe të miell, dy vezë, dyqind gram kajsi të thata dhe kumbulla të thara, sheqer (në shije).

Përgatitja:

-zamachivaem fruta të thata në ujë të vluar;

vezë -vzbit me sheqer, salcë kosi dhe miell deri sa të qetë;

Shtresa -Share në 2 pjesë;

-Në pjesën e parë të shkaktojnë kosi përzierje krem-vezë - një fletë të dytë mbuluar;

-Vendos në formë;

-on një pjesë të dytë Lavash vë steamed thata (mund të prerë);

-Hall masë të butë;

petë -nakryt dhe piqem për gjysmë ore në 220 ° C;

-kjo 5 minuta para gatimit hiqni petë dhe le të skuq tortë.

Ne do t'ju ofrojë një recetave unike dhe të shijshme për çdo ditë. Në fakt, ka shumë shumëllojshmëri të gjerë të toppings, çdo gjë varet nga imagjinata e gatuan dhe shijet. Shënim amvise dhe të gjithë dashamirët e gatimit këtu është një listë e produkteve të njohura që mund të jetë i mbushur pita:

djathë -Me dhe hudhër - një alternativë klasik, të përsosur për një vakt mëngjes;

c gjizë, herbs dhe hudhër - një ushqim i madh rostiçeri;

-vkusno merret me djathë Adyg karrota Korean dhe majdanoz;

-Mirë e kombinuar me peshk të konservuar në vaj, ku ju mund të shtoni cilantro, djathin e grirë dhe majonezë - shijen e një pjatë kujton sallatë "mimozë";

-më plotësimit mishërim mbushje e proshutë, djathi dhe hudhër - rostiçeri mashkullor;

-kaloriynoe dhe vakt ushqyes me shtimin e mishit të pjekur, trangujve, qepë, piper i ëmbël dhe majonez (si dekorata përdorni domate të freskëta, ullinj);

-farshiruyut mish i grirë dhe fasule;

-pechenochny japin erëz Pate provë;

Opsioni -oblegchenny e djathë dhe zarzavate të ndryshme.

Për ata që janë në një dietë, mund të jetë e këshillueshme bukë pita me djathë. Recetë është shumë e thjeshtë: Ai përbëhet nga djathë ligët, perime dhe zarzavate. Më tej, pita Armenisht përdorur shpesh si një ëmbëlsirë ëmbël filluar ushqime të ndryshme të saj. Nga goodies tilla shijshme fëmijët tuaj do të dashurisë. Këtu janë disa nga opsionet origjinale.

rrotullon ëmbël

Përbërësit: djathë pako-ons, salcë kosi (njëqind gram) nga një fletë e hollë Lavash, qese shije vanilie, sheqer (shuma e gjykimit). Gjithashtu duhet fruta të thata: një rrush të mëdha, kumbulla të thara, kajsi të thata. Disa përdorin ëmbëlsuar fruta dhe arra.

Përzierje gjizë me vanilje, sheqer, salcë kosi dhe fruta të thata. Shpërndani peshën e rezervuarit perimetrit, pastaj rrokulliset atë në një listë - cool. Kur dorëzimin rrotullon spërkatën me sheqer pluhur.

Useful ëmbëlsirë Lavash ëmbël me kungull

Fortifikuara dhe snacks me shije të këndshme. Zagotovte pagur (pesëqind gram), në proporcione të barabarta, bajame, arrat inde dhe arra, rrush të thatë (në shije), një vezë, një kanellë pak, vanilje dhe sheqer.

Pastroni kungull nga zhvishem, fshij atë në një rende, përzierje me sheqer, arra, kanellë dhe rrush të thatë zbutur në ujë të valë. Ne të mbulojë këtë masë të brumë, kthehet roll. Ne përhapur workpiece tonë në tabaka, lubrifikon rrahur vezë dhe piqem për 15 minuta. pjatë të ulët kalori mund të hahet në post dhe në ditët e agjërimit.

ëmbëlsirë Creative Sweet me arra dhe qumështit të kondensuar

Nëse ju papritur zbritur mbi të ftuarit, ajo do të ju kursejnë roll pakrahasueshëm. Ne kemi nevojë për: Banka e qumështi i kondensuar (ju mund të gatuaj veten), një gotë arra, gjalpë zbutur (njëqind gram), dhe një shtresë e lavash, vetëm gjobë.

Muzik pin arra kodrina, lidhur ato me gjalpë dhe qumështi i kondensuar. shtresë e trashë vënë në pjekje, të kthehet në një listë të ngushtë dhe të japë të krijoj për disa minuta. Shërbejnë çaj - ". Yum"

Strudel me mollë Lavash

Kjo metodë e strudel gatimit do të ju amaze me butësi e saj dhe shije. Gjëja kryesore - zonjë nuk duhet të shqetësojë me testin dhe prisni derisa ajo është "i aftë". All shkëlqyer, siç thonë ata, thjesht! Shkruani ose të mësuar përmendësh recetë unike: dy mollë të mëdha, dy shtresa të lavash armen, djathë (një paketë), rrush (njëqind gram), gjalpë (për grasatim), kanellë terren, vanilje, sheqer dhe dy lugë të mëdha të farat e lulediellit - pjekur dhe peeled.

Peel mollë, prerë në feta hollë dhe të skuqura në gjalpë. Gjatë gatimit shtoni sheqer, vanilje dhe kanellë. Gatim fruta duhet të jetë e gjatë derisa ata janë të buta.

Lyej brumë parë shtresë me gjalpë, fletën e dytë të mbuluar. Aplikoni mbushje nga gjizë dhe rrush të thatë. Në krye të nxjerr mollë skuqur me farat e lulediellit. Roll up në një listë të ngushtë, shurup të ëmbël në ujë ose ujë dhe piqem 10 minuta. Besoni mua, kjo tortë ndryshon shije të shkëlqyer.

Experiment, ëndërr me mbushje, mbledh ato me njëri-tjetrin dhe raduyte të afërmit e tyre. I lavash hollë Armenian mund të gatuaj enët e shijshme të vërtetë që do të vlerësojmë edhe gustator më të kërkuar. Nga rruga, disa restorante ofrojnë zarf pashembullt e lavash armen, i mbushur me produkte të ëmbël dhe i shijshëm.

chefs me përvojë e bëjnë këtë pjesë të pakomplikuar e brumë shporta origjinale dhe mbush ato me akullore, krem dhe proteina krem. Top cake zbukuruar me patate të skuqura çokollatë, arra, shurup dhe mjaltë.