Si të gatuaj shtrigat me mish? Warlocks me mish në furrë

Warlocks me mish nuk e di se si të gatuaj çdo gjë. Kjo është një pjatë e pazakontë e mishit te grire dhe patate mund të gjendet vetëm në bjellorusisht, polake dhe kuzhinë Lituanisë.

Marrjen e produkteve të tilla mund të jenë të ndryshme. Sot ne ju paraqesim tre receta që nuk përfshijnë produkte të shtrenjta, por kërkon shumë përpjekje.

A warlocks shijshme (pancakes me mish): një hap pas hapi recetë

Dorëzuar gjellë doli jo vetëm një përzemërt dhe e shijshme, por edhe të bukur, është e nevojshme për të ndjekur në mënyrë rigoroze kërkesat e recetë. Për një fillim ajo është e rekomanduar për të blerë produktet e mëposhtme:

• patate mesatare - rreth 2.5 kg;
• tul me një sasi të vogël yndyrë derri - rreth 500 g;
• onions hidhur llambë - 2 kokat;
• kripa e vogël e detit, allspice zi, çdo bimeve dhe seasonings - përdoret në diskrecionin;
• Dyqan krem shumë yndyrë - rreth 2 lugë të mëdha;
• fshatar vezë të mëdha - 1 pc;.
• vaj gjalpi natyrshme - 30 g;
• profiltirovannuyu ujit të pijshëm - një çift i lugë të mëdha;
• deodorized vaj vegjetal - për produktet tiganisje.

Bëni një derri aromatik terren

Pyesin se si të gatuaj me magjistarët e mishit? Për të filluar për të bërë një mbushje aromatik. Për këtë qëllim, pulp derri nevojë për një të larë të mirë, dhe pastaj pres në copa shumë të vogla. Nëse e dëshiruar, ju mund të përdorni një mulli mishit.

Next për produktin e parë për të shtuar kripë deti, erëza të ndryshme, kreu qepë copëtuar, ëmbël piper dhe majdanoz copëtuar. Nëse ju mendoni se mbushje do të jetë shumë e thatë, ajo duhet të shtohet në atë për të shtuar pazar i madh yndyrë krem kosi dhe një çift i spoonfuls e ujit të pijshëm. Në përfundim, të gjithë komponentët e nevojshme për përzierje deri qetë.

Gatim bazës patate

Warlocks me mish të kërkojë përdorimin e detyrueshëm të një baze të butë. Megjithatë, kjo nuk duhet të jetë veç e veç trazim brumë, pasi baza është bërë nga patate.

Kështu, zhardhokët perime kërkon një larë mirë dhe të pastër. Tjetra, ata kanë nevojë për të fshij në një rende madhe. Nëse ju keni një procesor ushqim, atëherë rëndë patate mund të aplikohet për të.

Pas përpunimit të perimeve duhet të vënë në një qese garzë të shtrënguar dhe të ul receptorin e telefonit gjatë një tas të thellë. Maksimumi i privuar patate lagështi e ujit e shprehur duhet të drenazhuar nga tas dhe niseshte vendosur në pjesën e poshtme, përsëri duke shtuar për të tubers si pluhur.

Duke kryer këto hapa, ajo është e nevojshme për të vënë patate integruar qepë, vezë rrahur dhe përbërësit shije kripë. Si rezultat i kësaj, ju keni një bazë plastike perimesh duhet të formohet, e cila jep edhe vetë për modelimin.

Procesi i formimit magjistarët

Warlocks me mish formuar shumë lehtë. Kjo kërkon të marrë një grimë e patate brumë, dhe pastaj të bëjë atë një tortë jo shumë të trasha. Më tej, në mes të produktit duhet të vendoset derri me salcë terren në 1.5 lugë ëmbëlsirë. Lidh skajet e feta perime, ju duhet të merrni një topat e bukur patate me mish brenda. Çdo produkt i mbetur duhet të formohet në të njëjtën mënyrë.

Procesi tiganisje në furrë

Ne e kuptojmë më shumë se si të gatuaj me magjistarët e mishit. Tani ne duhet të marrë një tigan të madh dhe ngrohjes atë vaj vegjetal fuqishëm deodorized, të përziera me vaj gatimi. Next në tigan është e nevojshme për të vënë topat patate me mish te grire dhe të skuqura në të gjitha anët për Browning fortë. Në këtë rast, produkti duhet të jetë rregullisht kthehet shpatull apo lugë, në mënyrë që ata nuk janë djegur.

Pjekje në produktet furrë

Si rregull, magjistarët me mish i gatuar vetëm në një tigan. Por, siç bëmë produkt rrumbullakët, atëherë ata nuk mund të skuqura brenda. Në këtë drejtim, ne rekomandojmë dopech ato në furrë.

Për ta bërë këtë, hedh në ujë formë pak më të thellë (mund të supë), dhe pastaj të vënë të gjitha produkteve të skuqur. Pas kësaj, çdo top ju doni të vendosni një lugë salcë kosi. Si e tillë, gjellë duhet të pjekur në furrë për rreth 25 minuta në një temperaturë prej 185 gradë.

Shërben kuzhinë krijuese në tryezë

Tani ju e dini se si të piqem magjistarët me mish në furrë. Pas kësaj kohe produkti duhet të hiqen dhe të organizojmë në një pjatë. Shërbejnë atyre për darkë është e nevojshme, së bashku me salcë domate dhe bimëve të freskëta.

Si të gatuaj me mish magjistarët shpejt dhe e shijshme?

Nëse keni nevojë për të shpejt të përgatisë një përzemërt dhe vakt ushqyese, ne ju rekomandojmë që të përdorni në vijim recetë të veçantë. Ajo nuk përfshin një numër të madh të komponenteve dhe nuk kërkon shumë kohë.

Pra, për të bërë magjistarët e vet patate e tij me mish, ne kemi nevojë për:

• patate janë të vogla - rreth 1 kg;
• Pule gjirit i ftohtë - 500 g;
• mesatare fshatar vezë - 1 pc;.
• miell të gradës së lartë - 3 lugë të mëdha;
• llambë qepë salad - 2 kokat e mesme;
• mesme kripë, piper, allspice grimcuar - për shije të aplikuar;
• vaj deodorized - përdoret për tiganisje;
• lartë yndyrë krem - 300 ml (salcë);
• chives hudhër - një çift i pjesëve. (Sauce);
• kopër dhe majdanoz - një sprigs pak (për salcë).

Ne do të grirë gjokse pule nga

Pancakes me magjistarët e mishit të kthehet më shumë tenderit dhe lëng, në qoftë se për përgatitjen e tyre për të përdorur pule grirë. Për ta bërë atë, ju duhet të tërësisht të larë gjoksin ftohtë dhe pastaj të prerë lëkurën e tyre dhe për të hequr të gjitha kockat. Pas kësaj, fileto e mbetura të nevojshme për të shtypur mulli së bashku me një kokë hark. Next për përbërësit që do të shtohet piper dhe kripë deti, pastaj llokoçis tërësisht duart dhe të lënë anash.

Gatim bazës patate

Ashtu si në recetë e mëparshme, paraqiti një përgatitje variant të pancakes patate mbushur me aplikim i perimeve të bazuara kërkon. Për ta bërë atë, ju keni nevojë për të pastruar të gjitha tubers, dhe pastaj bluaj ato së bashku me një hark kokë, rubbed në rende gjobë.

Pas kësaj procedure, përbërësit e nevojshme për të shtuar piper, vezë rrahur, kripë dhe ushqim të lehtë. Llokoçis produktet emrin, ju duhet të merrni nuk janë bazë shumë të lëngshme. Nëse është e nevojshme, është e mundur për të shtuar një miell pak më shumë.

Formimin dhe produkte të skuqura në një tigan

Për shkak të prodhimit të bazave patate nuk mund të jetë çdo gjë verbër, formë magjistarët duhet të jetë direkt në tigan. Për këtë qëllim, enët duhet të derdh vaj dhe një të mirë të ngrohtë deri. Next për patate tigan duhet të nxjerr brumë në mënyrë që ju të merrni një kulaç të vogël. Pas kësaj, ajo është e nevojshme për të vendosur bitochek bërë nga pule grirë. Në fund të produktit është e nevojshme për të mbuluar bazat patate përsëri.

Fry formuar magjistar është e dëshirueshme për sa kohë që pjesa e saj më të ulët është i lehtë thekur dhe të lartë - pak thahet. Më pas produkti duhet të kthehet brisk dhe të përgatisë mënyrën analoge.

Shërbyer në tryezë, së bashku me një salcë me erëza krem

Pas pjekje të gjitha shtrigat duhet të vihet në një pjatë dhe do të shërbejë me salcë aromatik. Ai është si vijon: Për të shtuar krem kosi integruar karafil hudhër dhe zarzavate copëtuar, dhe pastaj të përziera tërësisht.

A warlocks patate me lakër dhe i grirë

Këto produkte janë shumë të njohura në vendin tonë se sa në ato vende që janë të përfaqësuara në fillim të këtij neni. Për të bërë ato, ne kemi nevojë për një grup të produkteve:

• patate vogël - rreth 1.5 kg;
• viçi tender - 500 g;
• mesatare fshatar vezë - 1 pc;.
• llambë qepë salad - 2 kokat e mesme;
• lakër ri lakër - 1/3 pirun;
• mesme kripë, piper, allspice grimcuar - për shije të aplikuar;
• vaj deodorized - përdoret për tiganisje;
• Qumësht yndyrë - një gotë të plotë;
• vaj gjalpi natyrshme - 60 g;
• kopër dhe majdanoz - një sprigs pak (për salcë).

Gatim viçi aromatik grirë

Para marrjes magjistarët me mish dhe lakër duhet të lahen mirë viçi dhe pres atë në një mulli mishit me një llambë të hidhur. Pasi që produktet duhet të shtoni kripë dhe piper, pastaj llokoçis me dorë.

Ne bëjmë patate pure

Ndryshe nga përgatitja lart-përshkruar metodat magjistarët paraqitura recetë nuk kërkon patate copëtuar dhe pure prej tyre. Për ta bërë këtë, zhardhokët duhet të pastrohen, prerë në gjysmë dhe vlim në ujë të kripur. Pasi perimet janë të butë, ata janë të detyruar të thahet supë, pastaj pure në tolkushkoy pure para-thyer dy vezë dhe shtoni qumështin dhe i shkrirë zier vaj gatimi.

Për të bërë më shumë produkte ushqyese me mish, si bazë duhet të përdoret patate rrudhur jo vetëm, por skuqur lakër. Për ta bërë këtë, ju keni nevojë për shpëlarje perimet, të hequr pjesët e panevojshme, dhe pastaj të imët pres. Atëherë produkti është i detyruar të skuqura pan deri butësi plotë kalitur parë kripë e saj dhe deodorized vaj.

Në përfundim, lakër skuqur ju doni të publikojë në pure patatesh, përzierje mirë dhe të ftohet pak.

Formimi dhe pjekje produkte në një tigan

Para se të skuq mish me magjistarët dhe lakër në një tigan, ata duhet të jenë formuar mirë. Për ta bërë këtë, i bie në dy baza të mëdha lugë dhe për t'i bërë ato një tortë. Më tej, në qendër të produktit që ju doni të vendosni një copë të mishit. Zaschipnuv buzë të bazës së saj, ju duhet së pari të bëjë një top, dhe pastaj të shkelin në mënyrë që ju të përfundojë me gjysmë-të gatshme produkt, si një meatball.

Po ashtu, duke formuar të gjitha produktet, është e nevojshme për të vazhduar me të pjekjes së tyre. Kjo kërkon një tigan shumë të nxehtë saute me vaj, dhe pastaj të vënë të gjitha patties patate mbushur. Gjysëm-të gatshme produkt të jetë, për aq kohë sa ata janë të thekur mirë.

Piqem në furrë

Nëse ju mendoni se me anë të këtij trajtimit të ngrohjes është e vështirë për të arritur mbushjen e plotë të pjekjes, ata gjithashtu mund të piqem në furrë. Për këtë qëllim të gjitha magjistarët porumyanivshiesya të vihet në tigan, dhe pastaj të përgatiten për ¼ orë në 210 gradë.

Si për të shërbyer siç duhet për darkë?

Të bëjë një shijshme, e butë dhe ushqyese të produkteve, ata duhet të vihet në një pjatë dhe të pranishëm anëtarët e familjes. Përveç kësaj, magjistarët mund të derdh disa salcë dhe spërkat me herbs. Sa për garniturë, pastaj ta dërgojë atë së bashku me shtrigat nuk janë të rekomanduara, si ajo është një vakt të plotë, e cila nuk do të mbetet asnjë indiferent prej anëtarëve të familjes suaj.