Si të gatuaj një tortë kefir

Ju nuk jeni gati ende kefir tortë? Pastaj ne të sjellë në vëmendjen tuaj receta e këtij ëmbëlsirë e shijshme. Brumë, i përgatitur në këtë mënyrë fitohet shumë i shëndetshëm dhe i butë.

cake kefir

Fotografitë recetë do të ju ndihmojë për të përgatitur ushqim. ju duhet të:

• 2 qelqi (rreth 400 gram), me majë;
• soda në majë të një lugë;
• vezë;
• uthull për të shuar;
• 2 kupa (400 ml) kos;
• 1 kupë (rreth 200 gram) të sheqerit.

Për krem duhet: 200 ml kos, rreth 100 gram (mund të jetë më pak) sheqer dhe vanilje.

Si të gatuaj një tortë kefir

Përzierje vezë me një gotë sheqer. Përdorur një mikser ose mikser. Në fund të fundit, përzierje që rezulton duhet të jetë homogjene dhe të bardhë. Ajo pour kos. Soda së pari duhet të paguajë. Për ta bërë këtë, pikoj disa pika uthull të saj. Vënë përzierje rezulton në një brumë. Tani ngadalë të bjerë në gjumë miell. Llokoçis. Ju duhet të merrni një brumë i butë. Ndani atë në tri pjesë të barabarta. Duke përdorur një okllai, rrokulliset nga secili prej pjesëve të tortës në diametër dëshiruar. Ëmbëlsira duhet të piqem në furrë. Përafërsisht ai merr 20 minuta.

krem gatimi

Kos përzier me sheqer dhe vanilje. Nxit krem me një mikser. Ju mund të shtoni një shumë e bllokim apo reçel. Kur ëmbëlsira janë të gatshëm dhe të ftohur, lyej me krem kos. Top cake Kefir mund të zbukuruar me çokollatë. Ëmbëlsirë do të marrë kohë për impregnim, pas së cilës ajo mund të ushqehet.

tortë me çokollatë kefir

Për këtë recetë, përdorni:

• 2 qelqi (rreth 400 gram), kos;
• 3 vezëve;
• rrëshqitje qelqi (rreth 250 gram) e miellit;
• disa lugë pluhur kakao;
• qelqi (rreth 200 gram) të sheqerit;
• dy spoonfuls sodë;
• Rreth 50 gram hashashit;
• 600 ml krem;
• një pako (10 gram) e xhelatinë;
• një lugë pak gjalpë;
• beker (200 ml) të qumështit;
• qese me vanilje;
• rreth kupë gatimit boronicë (ose ndonjë tjetër);
• 3 lugë pelte në ngjyra të ndryshme;
• lugë çaji gjallëri portokalli.

Përgatitja e: Hapi 1

Merrni gjysma e sheqer pluhur dhe e rrahën atë me një vezë. Ajo duhet të merrni një shkumë gëzof që do të rritet në vëllim nga 1.5 herë. Shtoni kos dhe lëvizje përsëri. Kakao përzierje me miell dhe sode buke. Butë përzierje të hyjë në një masë të lëngshme. Lëvizje. Shuarje sode ka nevojë, pasi ajo paguhet kos.

hapi 2

Përdorur formën: Teflon ose silikoni. Lehtë lyej atë. Hidh brumë dhe të vënë piqem për 40 (apo më shumë) minuta. Koha varet nga furrë tuaj. Temperaturë - 180 gradë. Një ndeshje ose kruese dhëmbësh të kontrolloni gatishmërinë e tortës. Thatë - ju mund të merrni. Ftohur tortë, pastaj prerë atë në dy pjesë.

hapi i tretë

Ndërsa tortë është pjekur, të përgatitur krem. Thith xhelatinë. Ndiqni udhëzimet në paketën ose të bëjë një përqindje prej 10 gram të substancës të nenit 5. lugë e ujit. Lënë për gjysmë ore xhelatinë të bymehet. përzierje qumësht me fara lulekuqe dhe sheqer. Vënë atë në lekurë portokalli. Ziej Përzierje për disa minuta, pastaj hiqni nga të nxehtit. Pas ftohjes poshtë masën e llojit në xhelatinë. Përzierje është të mbajë në të nxehtit dhe llokoçis. Fatty rrëmbej krem në një shkumë të trasha. Pastaj shtoni ato në masë lulekuqe. Llokoçis. Që do të ketë një lehta dhe të ajrosur krem.

Hapi 4

shortcakes gati vajos bllokim dhe një shtresë krem diçka e pakuptueshme. Cover lartë fund tortë, në anën që lyhet me bllokim. Vënë për të ngrirë në të ftohtë. Përdorim më i mirë i frigorifer.

Hapi 5

Hiq ëmbëlsirë, të mbuluar atë me krem mbetur. Përsëri zhytem në të ftohtë me krem ngrirë. Ndërkohë thith çdo lloj pelte me ngjyrë (1 lugë) në 100 gram ujë të valë. Nxehet, pastaj të ftohtë. Kur pelte është e ngrirë, të prerë në copa dhe dekoroj ëmbëlsirë. Ëmbëlsira kefir, receta të cilat janë treguar në këtë artikull - është një mundësi e madhe për një festë familjare dhe një festë.