Si të gatuaj një pancakes shijshme maja në ujë?

Shumë njerëz besojnë se në një farë mënyre të gatuaj pancakes shijshme vetëm në qumësht. një deklaratë e tillë është e vështirë për të hedhur poshtë fjalët. Më të mirë në praktikë, të shohim se si e shijshme marrë e zakonshme maja pancakes në ujë. Për shembull, e konsiderojnë disa opsione shumë të ndryshme.

Për të ndihmuar kundërshtarët e qumështit

Ka njerëz që për shkak të natyrës së organizmit nuk mund të hani ushqime që përmbajnë laktozë. Por kjo nuk do të thotë se ata duhet të braktisin plotësisht pjekje në shtëpi. Për ata që vuajnë nga të tilla sëmundje mund të jetë e këshillueshme pancakes e shkëlqyer maja në ujë. Ata janë të përgatitur pa qumësht, por kjo nuk do t'i bëjë ata më keq.

Ka shumë receta interesante për të ndihmuar të dashuruar e pastë të mos heqin dorë nga zakonet e tyre. Në mënyrë që të përgatiten e tenderit dhe maja flavorful pancakes në ujë, ju keni nevojë për produktet e mëposhtme:

600 gram miell a qelqi ujë, një lugë majonezë dhe sheqer, 35 gram vaj vegjetal, një lugë nga maja, 5 gram kripe dhe pak gjelbërim.

Procesi duhet të bëhet në sekuencën e mëposhtme:

1. Në një pjatë të thellë për të mbushur maja me sheqer. Pra, ata shpejt të fillojnë të punojnë.
2. Shtoni pak ujë të ngrohtë për të krijuar temperaturën e dëshiruar e mesme.
3. Shkruani gjalpë dhe majonezë. Shuma totale e peshës duhet të jetë rreth 200 ml.
4. Mbuluar kripën me miell. ju mund të shtoni disa herbs të thata, nëse e dëshiruar.
5. Llokoçis deri në zhdukjen masive të gunga dhe të lënë diku në një vend të ngrohtë për rreth dyzet minuta.
6. Pas ri-përzierjen mund të marrë për të punuar.
7. lugë supe ose nxjerr para të derdh disa nga përzierje në një tigan të nxehtë dhe në çdo anë për 2 minuta.

Marrë shëndetshëm dhe shumë i butë pancakes maja në ujë. Nëse e dëshiruar, ata mund të hahet me gjalpë, gjalpë ose manave të freskëta.

ndihmë substanciale

Disa kanë frikë se hera e parë që ata nuk mund të duhet të kthehet pancakes maja në ujë. Recetë me një foto në këtë rast do të jetë një tip i shkëlqyer. Ajo mund të përdoret për të monitoruar çdo hap në këtë proces.

Së pari ju duhet të përgatisin komponentët fillestare:

800 ml ujë të ngrohtë, 6 lugë sheqer, 50 g nga maja e ngjeshur, 3 kupa miell, një kripë të vogël dhe 70 gram vaj vegjetal.

Tani çdo gjë duhet të bëhet në mënyrë rigoroze sipas hapave të mëposhtme:

1. Në një enë të veçantë, gatuaj duart maja, të mbuluar ato me sheqer dhe vendin e ujë të ngrohtë. temperatura e saj duhet të jetë rreth 40 gradë.
2. Shtoni miell dhe gjalpë, gatuaj shkallën e brumë lëngshme fluide, dhe pastaj të lënë atë për një orë të piqen.
3. Pasi masë do të dyfishohet, shtoni kripë dhe të fillojnë pjekje.
4. Së pari ju duhet të ngrohtë deri, si pan, dhe për herë të parë për të trajtuar atë lehtë me vaj. Atëherë ju nuk duhet të jetë.
5. Përzjerja është derdhur mbi sipërfaqen nxehtë nxjerr para. Rrotullohen pan në dorë, në mënyrë të barabartë të shpërndarë peshën në perimetrin.
6. Piqem deri deri në buzë të detalit nuk do të hiqet.
7. Flip petull dhe kuzhinier në anën tjetër deri në model karakteristike.

Marrë trasha dhe shumë e shijshme pancakes maja në ujë. Recetë me një foto - është garantues i veprimeve korrekte zonjë dhe cilësi të mirë të produktit të përfunduar.

Struktura e pazakontë

Një kuzhinier i mirë është gjithmonë duke u përpjekur për të eksperimentuar. Shumë shpesh, këto fantazi të çojë në rezultate mjaft interesante. Një shembull i mrekullueshëm i kësaj është një recetë e pazakontë për pancakes maja në ujë. Ajo është përdorur në vend të gjalpë vegjetal. nuk duhet të trembet nga një zëvendësim të tillë. Rezultati në këtë rast tejkalon të gjitha pritjet.

Për brumë do të duhet:

1 vezë, një gjysmë litër ujë, 330 gram miell, kripë, 25 g gjalpë, sheqer dhe pak 7 gram maja të thatë.

Në këtë rast, është e nevojshme për të bërë diçka si kjo:

1. Nxehtësia 100 gram ujë dhe shpërndajë maja në të.
2. Pjesa tjetër e lëngshme për të shpërndarë sheqer dhe kripë.
3. Të dyja përzierjet kombinohen në një tas.
4. Shto vezë, dhe pastaj gradualisht të futur miell.
5. Së fundi, gatuaj brumë dhe të lënë atë për 2,5-3 orë.
6. Ëmbëlsirat prodhojë mënyrë të zakonshme në tigan të nxehtë, zbritje prozharivaya njëra anë 1-2 minuta.

Gjëja më e rëndësishme në këtë proces - të gatuaj brumë duhet. Nëse teknologjia është prishur, atëherë nuk mund të jetë situata më e papritura:

• pancakes të thyer me një mungesë të vezëve;
• në qoftë se një shumë prej tyre, atëherë produkti do të bie përveç;
• workpiece nuk është i pjekur përmes dhe shpërthimet me një mangësi e miellit;
• me një tepricë e sheqerit të djegur deri buzë.

Pjesa tjetër e metodës është shumë e thjeshtë dhe i përshtatshëm.

Recetë origjinale

Gjatë periudhës së agjërimit, si dhe në rast se një person i përmbahet një dietë të caktuar, ju mund të bëni pancakes maja agjërimit në ujë. Kjo është e thjeshtë dhe mjaft e shijshme.

Ne duhet përbërësit e mëposhtme:

250 gram miell 2 gota e ujit, 80-90 g sheqer, lugë maja të thatë, 7 gram kripë, 60 gram vaj vegjetal dhe 1 patates.

ushqimet e gatshme si më poshtë:

1. patate peeled pres në rende, dhe pastaj lidheni atë me vaj dhe ujë.
2. Shto përbërësit e thatë dhe llokoçis çdo gjë deri sa të qetë. Vendoseni atë mënjanë dhe prisni derisa vëllimi është dyfishuar në madhësi.
3. Piqem në një tigan, dhe promazyvaya ajo çdo herë vaj vegjetal.

pancakes butë dhe të butë gjatë përgatitjes bëhet shije shumë të këndshme të veçantë. Kjo shpjegohet pjesërisht nga përmbajtja e patate. Rezultati është një pjatë të përsosur kreshmës që është, pa dyshim, çdo kënaqësi. produkt të njohur do të marrë një dimension të ri dhe hap veten në anën tjetër.