Si të gatuaj lulelakër në qëlloj: një hap pas hapi recetë

Si të gatuaj lulelakër në qëlloj, kështu që ajo doli lëng dhe e shijshme? Përgjigja për këtë pyetje është përshkruar kuzhinës pak më e ulët. Duhet të theksohet se një pjatë e tillë e thjeshtë është e përkryer për tryezën e festave, si një rostiçeri të shpejtë. Megjithatë, është e dëshirueshme që të vete të përgatisë salcë hudhër flavorful. Por gjërat e para të parë.

Përgatitja lulelakër në qëlloj me salcë hudhër

Përbërësit e nevojshme për një rostiçeri të shpejtë:

• White miell gruri - 5 lugë të mëdha;
• Rafinuar vaj luledielli - 140 ml (për pjekje perime);
• vezëve standarde - 2 cope;.
• kripë jodizuar është fine - 1/3 kupë e vogël;
• lulelakër mesatare - 1 pc;.
• bollgur - ½ kupë;
• lartë majonezë yndyrë - 120 g;
• chives svezhie- 3 copë.

Përpunimin perime para se të valë

Para se të gatuaj lulelakër në qëlloj, ju duhet të mirë të trajtojë të gjitha perime fituar. Ajo duhet të lahet në pak ujë të vakët dhe pastaj të ndarë buds nga rrjedhin kryesore dhe pastaj pije tërësisht.

Përgatitja e qëlloj vezë

Si të gatuaj lulelakër në qëlloj për tryezën e festave? Në mënyrë që të zbatojë këtë sipërmarrje të rrahur fort vezë, dhe pastaj derdh atyre kripë gjobë jodizuar dhe miell të bardhë gruri. Si rezultat i këtyre hapave, ju duhet të marrë një qëlloj trashë dhe gjysmë të lëngshme. Është gjithashtu e nevojshme në një tas të veçantë derdh një sasi të vogël të bollgur.

Përpunimi termik i perimeve në një stufë me gaz

Para se të skuqura lakër në vaj të vluar, ajo duhet të jetë një vlim pak në ujë të kripur. Për këtë trajtohen tufë lulesh me perime të freskëta e nevojshme për të hedhur në një tigan, dhe gatim për 12-16 minuta. lakër më tej duhet të bjerë në një kullesë, heq të gjitha të lëngshme dhe të thata dhe duke përdorur një shami letre ose peshqir.

Si të gatuaj lulelakër në qëlloj në pan

Pas tufë lulesh perimeve do të ndahen nga trungu kryesor dhe broths, dhe qëlloj përzier gjithashtu duhet të fillojë për të ngrohur snacks trajtimit. Për ta bërë këtë, të marrë lakër, obmoknut ajo në një qëlloj gjysmë të lëngshme, pastaj rrokulliset në bollgur dhe në pan. Dhe procesi i fundit deri kërkon nxehtësi maksimale, së bashku me vaj luledielli.

Kur gjellë është i thekur në të gjitha anët, është e nevojshme për të hequr pirun nga pan dhe vendin në një pjatë të madhe të thellë.

Përgatitja e salcë salcë

lulelakër skuqur në qëlloj duhet të dorëzohen në tryezë, së bashku me një salcë e shijshme dhe flavorful. Për ta bërë këtë, ju doni të publikojë majonezë yndyrë në një tas dhe shtoni chives integruar. Tjetra, ju duhet të përzierje dy komponente dhe vendin në një kremanku bukur.

Si të paraqesë një meze në tryezë

Lulelakër skuqur në qëlloj, një shumë lëng, e shijshme dhe ushqyes. Kjo rostiçeri duhet të paraqiten në një të ngrohtë apo të ftohtë me salcë hudhër. Shërbyer e perimeve për tryezë festive rekomanduar pas salads, por para drekës kryesore të nxehtë.