Si për të ruajtur sallatë oriz për dimër

Dish "3 në 1" - që mund të përmenden sallatë oriz. Dhe të gjithë për shkak se ajo mund të jetë një meze të lehtë, dhe një pjatë të plotë të dytë, dhe supë, nëse shtuar në supë dhe vlim. Kjo nuk është për t'u habitur që një "multi-funksionale" produkt i tillë është shumë popullor. Amvise shumë konservuar sallatë oriz për dimër. Por jo të gjithë e di se si të gatuaj këtë delikatesë në mënyrë që ajo doli shijshme, aromatik dhe të shijshëm. Të gjitha të mirë receta sallatë e oriz korrur në këtë artikull.

Klasik oriz sallatë në dimër: receta e gjysheve tona

përbërësit:

• Figura gjatë - 500 g;
• Perimet: domate, qepë, karrota, piper i kuq - 1500 G;
• vajra (luledielli, ulliri) - 200 g;
• rrokut kripë - 100 g;
• sheqer - 100 g

Metoda e përgatitjes. Në ujë të vluar pour oriz, të gatuaj derisa gjysmë dhe ikjes. Perimet prerë në feta, karrota hekura. Në një tigan të madh me një fund të trashë derdh vaj perimesh, mbulojnë të gjitha perimet dhe oriz. Shtoni sheqer dhe kripë, përzierje mirë. Dërgo një çiban dhe pastaj ziej për rreth një vakt orë. Gatishmëria mund të përcaktohet, shije perimet: karrota dhe prej qepëve të duhet të jetë e butë. Hiq tenxhere nga të nxehtit dhe përmbajtja e saj menjëherë zhvendoset në kavanoza të pastër sterilizuar. Rajs sallatë të ngushtë për të dimrit është e nevojshme me kapak metalike. Kur të gjithë kontejnerët janë bllokuar, të mbuluar ato me një peshqir dhe të lënë të ftohet. Të mbajtur kapacitetin sallatë të nevojshme në bodrum ose në frigorifer.

sallatë oriz me perime: receta e kohës sonë

Zonjë, që e duan për të eksperimentuar në kuzhinë, ka vendosur për të shtuar në sallatë me oriz, përveç recetave tradicionale për perime e tij, dhe madje edhe patëllxhan dhe kërpudha. Dhe kjo ndodhi gjellë me shije të shkëlqyer dhe pamjen shijshëm. Ne gjithashtu ju ofrojmë të gatuaj një mrekulli dhe të shohim për veten tuaj.

përbërësit:

• Fig - 100 g;
• peppers - 1500 g
• onions - 1-2 copa. (50 g);
• Domate - 1200 G;
• kerpudha - 150 g;
• 1500 g patëllxhan;
• vaj vegjetal - 150 g;
• Hudhër - 5-6 karafil;
• shkëmb kripë - për shije;
• Limon - quartered;
• majdanoz - 1 grumbull;
• Uthull (9%) - 100 g;
• ujë - 250 g

Për të përgatitur sallatë e orizit në dimër, para-larë dhe shterp kavanoza. Mbuluar me kapak dhe të lënë ata duke pritur në krahë.

Sekuenca e përgatitjes së sallatë.

1. Ndarë nga shuma e përgjithshme e 0.5 kg piper (zgjidhni fruta të tërë dhe të bukur), hedhin jashtë fara e tyre dhe pods vetë derdh ujë të valë.
2. Hark dhe kërpudha të prera në copa dhe të skuqura në vaj me salcë domatesh, e përgatitur nga 150 g domate. Në këtë masë shtoni oriz, lëng limoni, ujë dhe ziej rreth ngrohjes ulët deri të gjithë të lëngshme është zhytur perime. Kjo mbushje mbushur speca.
3. Pjesa e mbetur speca, patëllxhanë, domate 100g vënë në një furrë të nxehtë (200 ° C) dhe piqem deri sa ata janë të butë. Ftohur ato dhe prerë në feta. Në gize pan palosur perime, shtoni uthull, vaj luledielli ose vaj ulliri, kripë dhe para lëng izolimi merak. Pastaj zhytet në këtë masë e speca të mbushur, shtoni hudhër copëtuar dhe majdanoz. Për ngrohje të ulët për të ngrohtë deri të gjithë përmbajtjen e pan disa minuta.
4. Kanaçe imponojnë speca, dhe hapësira ndërmjet tyre duke plotësuar në masë perimesh.
5. Në një tas të madh me ujë për të vënë në kavanoza, të mbuluar me kapak për ruajtjen e tyre dhe shterp pak më shumë se gjysmë ore. Më tej, të gjithë kontejnerët bllokoj çelës. kavanoza dyqan në një vend të freskët.

Kjo pjatë është shumë ushqyese dhe të shëndetshme. Ai përfshin një shumë të pasura me vitamina. Zagotovte domosdoshmërisht sallatë oriz për dimër. Si për të bërë atë - ju tashmë e dini. Le enët tuaja janë të shijshme dhe të bukur.