Si për të përgatitur bllokim nga tretë dhe portokall

Në verë, kur aq shumë fruta të freskëta dhe manaferrat, ju duhet të mendoni për dimër. Amvise shumë të thata, fruta të ngrira dhe t'i përgatisë ata bllokim apo reçel. E gjithë kjo lejon gjatë motit të ftohtë për një të dytë për t'u kthyer në ngrohtësinë dhe gëzojnë manaferrat tuaja të preferuara, të cilat janë shumë të popullarizuara në mesin e tretë.

Ky frut përmban një numër të madh të vitaminave dhe mineraleve, dhe gjithashtu ka një shije të thekshëm, por nëse ju bëni bllokim nga tretë dhe portokall, të gjitha këto cilësi janë në të. Përveç kësaj, një shënim i agrume japin shtëpi i bërë bukuri shtesë.

Duhet të theksohet se receta e këtij delikatesë është mjaft e thjeshtë dhe përbërësit janë në dispozicion. Pra, për kilogram të frutave do të duhet 2 portokalli të mesme, dhe 1.5 kg sheqer. Me një mirë-larë dhe hequr obsushennogo i tretë rrjedh. Nëse frutat janë të mëdha, mund të bëj një të prerë me thikë. I Orange hequr kockat, kështu, ju mund të lënë zhvishem. Tani e gjithë kjo është kaluar nëpër një mulli mishit, dhe në masë rezulton është derdhur sheqer. Është më mirë për të përdorur një tas smalt dhe një lugë druri, si në kontakt me metal, shumë e ushqyesve të përfshira në manaferrat dhe agrume, janë shkatërruar.

Pastaj ju mund të përdorni dy mënyra për të gatuar bllokim prej tretë dhe portokall. Në rastin e parë, sheqeri është e përzier mirë deri atëherë, deri tretur plotësisht. Masë që rezulton është derdhur në bankat e sterilizuar e vogla dhe të mbyllur me kapak plastike. Mbajtur këtë paraformoj në një vend të freskët, mundësisht jo më shumë se 2 muaj.

Nëse marrim një mënyrë tjetër, që rezulton me salcë kokrra të kuqe-agrume me sheqer, vihet në zjarr dhe për të sjellë atë në një zierje. Pas kësaj, uji këtu nxehtë derdhur në një gotë, dhe portokall jam i tretë zier në një temperaturë të vogël për një orë. Përfunduar gjellë duhet të jetë mjaft i trashë. Ajo është një e nxehtë derdhur në kavanoza qelqi, të cilat janë mbështjellë kapak.

Shije origjinale me një "kosi" është i tretë jam me limon dhe portokall. Për ta bërë këtë, lani manaferrat, janë duke lëvizur, mbushur me ujë dhe vihet në zjarr. frutave agrume janë peeled dhe vuri përballë, prerë në feta, të vënë një i tretë. Tjetra, përbërësit janë sjellë një çiban dhe u largua për ngrohje të ulët. Koha e përafërt gatim do të jetë një orë, por presin që të frutave dhe manaferrat, të cilat duhet të jetë mjaft i butë. Pastaj ata të ftohur, grindje nëpërmjet një sitë. Në pure rezulton është derdhur sheqer, dhe të gjithë të vendosur rishtazi në furrë, ku një zjarr të vogël të zier për të paktën gjysmë ore. jam gatshme prej tretë me portokalli dhe limon dekompozuar në pjatë të përgatitur. Ajo duhet të theksohet se agrume do t'i japë gjellë një delikatesë të veçantë, si rezultat i së cilës do të jetë e moderuar ëmbël dhe shumë aromatike.

Në shumicën e rasteve, sheqer është e rekomanduar për të vënë të njëjtën sasi e kilogramëve, sa manaferrat. Megjithatë, pasi kjo është një çështje e shijes, ju mund të ndryshojë pak recetë, duke e bërë bllokim i tretë me portokall pak acid ose pak ëmbël. Ju gjithashtu mund të përdorni limon me oreks, atëherë ajo është e rrotull vlen para përmes një mulli mishit apo pres në një blender. Paraformoj rezultojnë ka një ngjyrë të ndritshme dhe shije origjinale.

Ju mund të bëni si një bllokim të ftohtë me këto përbërësit dhe kuzhinier atë në mënyrë të zakonshme. Nëse është e nevojshme për të bërë një bllokim, manaferrat para-zbutur në zjarr, pastaj e detyruar nëpërmjet një sitë. Orange në këtë rast është më mirë të përdorni skinless, vetëm mish. Duke kombinuar këto përbërësit, këtu të vënë sheqer, vlim për disa kohë. Pak para përfundimit të përgatitjes në masë është shtuar ngjyhet parë xhelatinë. Për bankat kjo gjellë është e sigurtë se do të derdhjes nxehtë.