Si për të dalluar false nga chanterelles vërtetë Këshilla kërpudha

Edhe në qoftë se ju jeni vetëm duke filluar për të mësuar bazat e veprimtarisë kërpudha, ju ndoshta keni dëgjuar tashmë në lidhje me ekzistencën e të ashtuquajturve kërpudhave "të rreme", të cilat shpesh janë të gabuara për gjë e vërtetë. Dhe të rrezikshme helmuese "analoge" mund të gjenden në pothuajse çdo, madje edhe lloji më fisnike. Sidomos popullor me mbledhësit e kërpudha janë chanterelles. Ata janë po aq të mirë për asnjë nga metodat e përgatitjes. Në përputhje me rrethanat, me siguri ju do të duhet të shqetësohen për pyetjen se si për të dalluar false nga chanterelles vërtetë. Më poshtë është disa këshilla nga mbledhësit e përvojë re, e cila do të ju lejojnë për të gjetur vetëm lloje të vërtetë, ngrënia e cila do të jetë krejtësisht i sigurt. "Shkenca", këtë plotësisht të arritshme edhe për fillestar, sepse gjëja më e rëndësishme që ju duhet këtu - vëmendje.

Për t'iu përgjigjur pyetjes se si për të dalluar false nga chanterelles e vërtetë, duhet të i kushtoj vëmendje të ngjyrës, si ngjyra e kapele kërpudha dhe të dyfishtë do të ndryshojnë në mënyrë të konsiderueshme. versionet Hue rreme janë gjithmonë shumë të ndritshme, ajo do të duket krejtësisht i papranueshëm, meqë origjinal konsiderueshme paler. Nëse para se të shikoni me një ngjyrë të ndritshme portokalli, pastaj pjesa tjetër e siguroi se humbur në një të dyfishtë, sepse dhelpra origjinal ka zbehtë të verdhë apo të lehta kapelë portokalli.

Përveç kësaj, chanterelles false dhe këto ndryshojnë shumë nga njëri-tjetri në madhësi dhe formë. Ky lloj i kërpudhat që është e formë të ndryshme kapele pabarabartë. Tip i ri mostër dhe nuk mund të jenë pak konveks, dhe vetëm me rritjen bëhet formë gyp-formë. mishërime të rreme kanë madhësi të konsiderueshme banesë hat dy herë më pak e vërtetë.

Nuk është një paralajmërim, për shkak të cilat ajo do të jetë e mundur për të njohur Chanterelle rreme. Si për të dalluar origjinalin nga fakes kërpudha, ju mund të gjeni në sajë të një mosmarrëveshje hije që në këtë rast do të jetë një të verdhë, ndërsa me dy këmbë të bardhë ngjyrë të ndryshme.

Mushrooms janë të njohura për të festës mbi dashurinë jo vetëm njerëzit dhe kafshët e egra, por edhe krimbat. Në të njëjtën dhelpra - ndoshta forma e vetme në të cilën ata nuk ndodhin. Nëse doni të mësoni se si për të dalluar false nga chanterelles vërtetë, të jetë i sigurt për të parë në debatin prerë. Vërejtur edhe gjurmë të hahet nga krimbat, të jetë i sigurt se para jush një alternativë e rreme.

Vlen kushtuar vëmendje në pjatë nën mbulesë. Ajo gjithashtu tregon se si për të dalluar false nga chanterelles vërtetë. Të vërtetë kërpudha pllaka të trasha dhe të drejtë rregulluar dendur, dhe ata si lëvizin pa probleme në këmbë, e cila nuk është e vërtetë për "falsifikim". Dhe me të vërtetë tul nga chanterelles natyrore dallohen nga mishi i saj, me presion mbi kapelë është ngjyrë e kuqe, ndërsa në të dyfishtë nën stres mekanik, nuk ka ndryshim.

E fundit por jo pikë më pak e rëndësishme, të cilat do t'ju lejojë për të dalluar origjinalin nga një vepër e falsifikuar, është në vetvete një rrjedhin, ose më mirë në përbërjen e tij. Në dy kërpudha është i uritur ajo nuk mund të thuhet për shkallën e tashme, të përshtatshme për konsum njerëzor.