Si për të bërë një salcë e kastravec?

Shumë salcë e shijshme kastravec është marrë. Gatim mund të jenë të ndryshme. Në këtë artikull ne do të shikojmë në një recetave pak të mira.

Sauce "Tartari"

Kjo salcë është bërë nga kastravec të freskëta shkon mirë me mish, enët peshk, gjithashtu i përshtatshëm për sallata.

Për përgatitjen ju do të duhet:

• karafil hudhër;
• Dy prej trangujve të freskëta;
• Dy art. salcë kosi;
• majë kripe;
• rreze green;
• . Lëng limoni lugë çaji;
• Dy art. lugë majonezë;
• një lugë gjelle vaj ulliri.

Procesi i përgatitjes

1. shpëlarje të parë me trangujve të freskëta, zhvishem. Melenko prerë. Ju mund të përdorni një blender të bluaj.
2. Pastaj vihet trangujve në një enë, shtoni majonezë, salcë kosi. Zgjidhni ushqime me pak yndyrë. Pastaj shtoni një majë e kripë për të njëjtën gjë.
3. Pastaj zhvishem dhe pres hudhër. Ju vetëm mund të pres atë shumë të imët. Në një blender, gjithashtu, mund të thyejnë deri.
4. Pastaj dërgojnë për trangujve hudhër.
5. Shtoni vaj perimesh, lëng limoni.
6. Lahen zarzavate, e thatë mirë, pres.
7. Pastaj shtoni pjesën tjetër të përbërësve.
8. Pastaj lëvizje salcë nga trangujve blender. Shpejtësia duhet të jetë minimal, në mënyrë që të bluaj të gjitha pjesët e mëdha.

salcë të ftohtë

Ky kastravec mjaft origjinale salcë të përshtatshme për enët e dytë, të tilla si peshk ose pule i pjekur në skarë kofshët.

Për përgatitjen e nevojshme:

• Tre trangujve turshi;
• 200 gram gjizë (vaj medium);
• 70 gram kopër;
• tre hudhër zubochka;
• 150 ml krem;
• 100 ml majonezë.

salcë gatim

1. Fillimisht, do të përgatisë të gjithë përbërësit. Hekura tre kastravec.
2. Pastaj përzierje gjizë, majonezë, salcë kosi dhe bimëve të freskëta (copëtuar).
3. Pastaj shtoni hudhër, kastravec (para-bashkojë ato me lëng). Llokoçis. Para se të ushqyerit, të mbajë kastravec salcë në frigorifer.

grek

Kjo salcë është shokun e përkryer për një shumëllojshmëri të snacks. Ajo rezulton se ai është i butë, një tangy pak.

Për përgatitjen e nevojshme:

• një kastravec gjatë;
• katër hudhër zubochka;
• ½ lugë kripë .;
• një lugë gjelle lëng limoni dhe vaj ulliri;
• fletë katër Mint (copëtuar imët).

Procesi i përgatitjes së salcë greke

1. Së pari, të përgatitur kastravec. Përgjysmimi atë, hiqni farat.
2. Pastaj prerë kastravec në feta. Pastaj derdh në një kullesë, pour kripë. Lënë për rreth tridhjetë minuta. Pastaj të vënë atë në një kastravec garzë, shtrydh lëng.
3. Atëherë vë në një blender e kastravec, shtoni nenexhik, lëng limoni dhe kopër të freskët dhe hudhër. All tërësisht lëvizje.
4. Pas Masë që rezulton është vënë në një enë, shtoni kos. Pastaj përsëri përzierje mirë. Pastaj dërgojnë përzierje për tridhjetë minuta në frigorifer.

Salcë e domate dhe kastravec

Tani tregoni se si për të përgatitur salcë kastravec për dimër. Ai është i drejtë, por ajo rezulton shumë e shijshme, e butë, nuk shkakton urth. Ajo mund të shtohet në pica, enët e mishit. Gjithashtu me mjaft mirë sanduiçe.

Për gatim që ju duhet:

• 2.5 kilogram kastravec;
• tre litra domate përdredhur;
• një kokë tërë hudhër;
• sheqer (rreth një gjysmë kupë);
• lugë e kripë, uthull;
• aroma;
• perime;
• 150 ml vaj vegjetal.

preparat

1. Pritini kastravec në kube të vogla. Hiq fara të mëdha. Kjo salcë ata do të jetë e tepërt.
2. domate përshkohet avulloj deri të trasha.
3. Pastaj në peshë domate, shtoni kripë, sheqer dhe gjalpë. Të sjellë në vlim.
4. Vënë në salcë ardhmen kastravec. Të sjellë në vlim përsëri peshë.
5. Le të pokipit pesëmbëdhjetë minuta. Shtoni erëza, herbs dhe hudhër copëtuar. Vlim një shumë e pesë minuta.
6. Pastaj derdh thelbin, llokoçis salcë, përhapur për bankat (para-sterilizuar). Pastaj të forcojë kapakun. Pastaj të përfundojë një bankat batanije.