Si për të bërë një qull shijshme bërë nga miell?

Qull prej majës së miellit përgatitjen e lehtë. Amvise shumë mendojnë se kjo gjellë mund të jetë as e shijshme dhe as të dobishme. Megjithatë, ata janë thellësisht të gabuara. Kjo pjatë është ende përdoret në mënyrë aktive nga paraardhësit tanë. Ajo është e mirë ushqen trupin, i dha atij një shumë të forcës dhe energjisë.

Cili është emri i miellit drithëra?

Vetëm një numër i vogël i gatuan e di se si ajo është duke përgatitur një pjatë. Edhe më pak njerëz e dinë se çfarë është quajtur.

Qull bërë nga mielli - një pjatë lashtë armene, e cila është përgatitur duke përdorur konvencionale miell gruri, gjalpë, sheqer, kripë, qumësht ose ujë. Emri i këtij gjellë tingëllon si "havits". e mirë e saj për të bërë, kur ju nuk keni një drithëra të përshtatshme për gatim ushqime të shijshme.

Kasha miell ka një vlerë të lartë të energjisë, dhe për shkak dhe mëngjes shërbyer.

Hap pas hapi recetë

Me siguri ju keni mendoi se në përgatitjen e kuzhinës armen nuk është e madhe. Për të shpejt dhe me lehtësi të zbatojë recetë, ne kemi nevojë për:

• miell gruri është e errët apo të lehta - rreth 250 g (në bazë të numrit të anëtarëve të familjes);
• gjalpë - sipas shijes tuaj (rreth 2 lugë të mëdha);
• sheqer, kripë - për shije;
• uji ose qumështi i lopës - në diskrecionin e vet.

Procesi i përgatitjes

Qull e bërë nga mielli, emri i të cilit ka qenë i paraqitur më sipër, është përgatitur në një çështje e minuta. Prandaj, për të bërë një mëngjes të tillë të familjes tuaj, ju mund të paktën çdo mëngjes.

Për të përgatitur qull gruri ne kemi nevojë për një tigan Teflon tiganisje apo hedhur-hekur. Saj tërësisht larë dhe tharë dhe pastaj të vënë në ngrohjes mesme.

Pasi cookware nxehet, ajo menjëherë pour miell. Shuma e këtij përbërës, dhe komponentëve të tjerë duhet të zgjidhen në bazë të numrit të njerëzve për të cilët ju jeni të përgatitur mëngjesin.

Kështu, hedhjen miell gruri të pan, llokoçis skuqura atë me kujdes mbi një ngrohje të ulët. Në këtë rast, produkti është trazuar lugë të rregullt të mëdha në mënyrë që ajo nuk është e djegur dhe të thekur në mënyrë të barabartë. Nëse miell është konvertuar në gunga, ata duhet të shtypur.

Pasi produkti gruri do të errësojë tij u përhap një copë gjalpë dhe vazhdojnë të skuqura pa hequr pan nga furrë. Duke zhytur gjithë vaj gatimi në një tas pour një rrjedh qumësht (ose ujë të thjeshtë) dhe shtoni sheqer për shije me kripë.

Tërësisht përzierjen përbërësit, të nxehtë e tyre rreth 5-8 minuta. Gjatë kësaj kohe miell drithëra duhet të trash dhe të bëhet shumë e trashë.

Si për të paraqesë për mëngjes?

Siç mund ta shikoni, në përgatitjen e ngrënies konsiderohet ndonjë gjë e madhe. Nëse ju gatuaj atë për fëmijët e vegjël, atëherë është e mundur për të shtuar më tej ndonjë manaferrat apo copa frutash. Megjithatë, kjo duhet të bëhet pas qull do të hiqet nga sobë. Kjo ju lejon të ruani të gjitha komponentët e shtuar e pronave të tyre të dobishme, vitamina dhe minerale.

Shërbyer qull përgatitur nga mielli gruri, me mëngjes familja duhet të jetë më e ngrohtë. Ajo paraqitura në pllaka dhe salcë me një copë të vogël të gjalpë. Është e dëshirueshme që të përdorin një vakt sanduiç të bardhë feta bukë dhe djathë të vështirë.