Si karrota Havjar korrur në dimër?

Karrota havjar korrur në dimër në mënyra të ndryshme. Sot ne shikojmë në opsionin më të thjeshtë, e cila mund të ruhet për disa muaj në frigorifer. Përgatitja e tillë është e mirë për të ngrënë si një meze të lehtë, dhe e përdorin atë për të krijuar një sanduiçe shijshme dhe të përzemërt.

Karrota havjar: recetë të detajuar

Përbërësit për detalit:

• domate paste - ¾ kupë;
• Dafinë lë - 5-7 copë;.
• karrota të freskëta të mëdha - 1 kg;
• llambë onions mëdha - 500 g;
• vaj vegjetal pa ere - 1 xhami të plotë;
• terren piper i zi - ½ lugë ëmbëlsirë;
• kripë, sheqer - shtoni në shije;
• hudhër e madhe - 2-3 karafil (shtoni në shije).

perime Përpunimi

havjar karrota korrur në dimër është shumë e shpejtë dhe e lehtë, në qoftë se vetëm për të përdorur perime të mëdha për një rostiçeri. Kështu, produkti bazë të nevojshme për të larë pus, të prerë dhe për të hequr lëkurë kërcell dhe pastaj të grimcuar në një mulli mishit. Në të njëjtë duhet të bëhet me qepë. Duhet të theksohet se të dy perime të lidheni në çdo rast nuk mund të, sepse ata duhet të jenë të përpunuara veç e veç.

perime steamed

Për havjar karrota për dimër të përgatitur mirë, ne duhet të marrë një tigan të thellë saute ose tas enameled dhe pastaj të vënë atë të gjithë perime copëtuar portokalli, ½ e vajit vegjetal dhe pak ujë. Në këtë përbërje, produkti është e nevojshme për të vënë jashtë për tender. Pastaj në një tjetër tigan duhet të vendoset qepë, vaj, duke mbetur domate paste, i holluar me ujë të zier ftohur poshtë (1/4 filxhan), dhe lë gji. Këto komponente duhet të jenë të përgatitur brenda 25 minutave, dhe pastaj të vënë ato në karrota zier ngadalë, kripë, piper, sheqer dhe integruar shtoni chives. Tjetra, përbërësit ju duhet të përzierje mirë dhe kuzhinier për rreth 6-9 minuta.

Faza e fundit në përgatitjen e ngrënies

Siç mund ta shikoni, karrota havjar për dimër është gatuar shumë shpejt dhe me lehtësi. Nëse ju nuk kam ndërmend të mbajë një meze të lehtë të tillë shijshme dhe aromatik shumë e gjatë, atëherë kjo domosdoshmërisht përhap në kavanoza sterilizuar. Për ta bërë këtë, të marrë një qelqe konvencionale (750 g ose 0.5), ajo është larë mirë dhe të tharë plotësisht. Pas kësaj, kavanoza duan për të shpërndarë të gjitha vezët gatuar më parë, të cilat duhet të jenë para-ftohtë në ajër të ftohtë.

Për shkak të faktit se karrota havjar është vetëm sezonin mbahen në frigorifer, fort rrokulliset ajo padëshirueshme. Mjafton të mbuluar paraformoj polietileni apo kapak qelqi dhe krejtësisht të ftohtë në dhomë gjatë ditës.

Si për të sjellë në tryezë

Havjar nga karrota dhe përbërës të tjerë do të jenë të përshtatshme për përdorim brenda disa ditë pas përgatitjes së saj. Kjo rostiçeri duhet të shërbehet për drekë në një gjendje frigorifer. Ajo mund të hahet si një sallatë dimrit, shtohet gullash ndryshme, lëng mishi, ose thjesht të vënë në një fetë bukë të freskët dhe të hani një sanduiç shijshme dhe aromatik. Mbani një paraformoj mundësisht në një vend të freskët jo më shumë se 3 muaj.