Recetë për unaza qepë në brumë dhe chickpeas në qëlloj misri

Recetë për unaza qepë - starters shkëlqyer idenë për tubimet miqësore me birrë. Kjo nuk është gjellë më e dobishme si tiganisje thellë është një sasi në rritje të kalorive. Por recetë për unaza qepë në shtëpi do të ju ndihmojë për të gatuaj ushqime shumë pak junk se ajo që ju mund të bleni në dyqan. Në fund të fundit, patate të skuqura dhe ushqime të tjera industriale frikë jo vetëm gjalpë, por edhe përmbajtja e aditivëve të ndryshme, të cilat mund të ndikojnë negativisht në tretje dhe madje edhe të shkaktojë një përkeqësim të sëmundjeve kronike. Le të përpiqen për të vënë në praktikë recetë e unaza qepë në provë gram dhe më pas në qëlloj misri. Ju janë të garantuara për të shijuar jo vetëm rezultatin, por edhe procesin.

Recetë për unaza qepë në provë Chickpea

Kjo pjatë është shërbyer në kopsht birrë në Gjermani, Kanada dhe Britani. Gjithashtu në kuzhinat aziatike kanë recetave të ngjashme - qepë zhytur në një qëlloj lëngshme me erëza dhe pastaj të skuqura në vaj. Për ata që kujdesen për figurën dhe gjendjen stomak, ne propozojmë për të zëvendësuar pjekje pjekje. Nëse jeni të shqetësuar në lidhje me crunchiness e produktit, frikën tuaj ishin të pabazuara - gram brumë nuk është vetëm të zgjeruar horizontet tuaja kuzhinës me unike e tyre, por edhe do të bëjë unaza qepë (recetë me fotot do t'ju bindë në enët shkëlqyera pamjen) vetëm shkrihet në gojën tuaj. Ju do të duhet për një të tretën e një filxhan standard të miell gram, një lugë çaji oriz, piper fllad terren i zi, kripë trashë, një e treta e një gotë me ujë të ftohtë. Brumë rezulton është e mjaftueshme për të bërë një meze të lehtë nga një llambë të madhe. Prerë atë një thikë shumë të mprehtë në unaza të barabarta. Sa më shumë të ngjashme se ata janë - propekutsya më uniforme. Vendoseni në një tas ose qese plastike, i hedh një çift lugë miell gram dhe shkundur derisa çdo gjë roll. Ky hap është i nevojshëm për të siguruar që pas brumë është më e mirë për të mbajtur në unaza qepë dhe nuk zhvishem off. furrë ngroh në 180 gradë. Nëse ka një regjim convection - më të mirë të përfshijë atë. Grease një fletë pjekje ose një vaj silikoni mat ulliri. Onions zhytur në qëlloj, shkundni tepërt dhe duhet të jetë në rreshta të drejtë. Ju së pari mund të vënë në skarë dhe le të thatë. Piqem për rreth pesëmbëdhjetë minuta në pjesën qendrore të furrës. Shërbyer me birrë ose vetëm si një meze të lehtë. përshtatshme edhe për salcë e saj e kos ose krem kosi me trangujve, hudhër dhe kopër.

Recetë për unaza qepë në qëlloj

Nëse nevoja për të thellë-skuqura nuk do të trembë ju, zgjidhni një hark dhe të fillojnë. Ju do të duhet bollgur misri, miell i zakonshëm gruri, kos, kripë dhe piper për shije. Copëtuar unaza qepë dhe duart ndarë, bay akull uji, le të ulen për disa orë. Pastaj të marrë tre enë plastike (ose thellë pjatë). First miell sasi e vogël e grurit, e dyta pour kos, dhe në një pozicion të tretë përzierje miell me kokrra misri, erëza dhe kripë. Në mënyrë të alternuar bie miell qepë obsushenny, kos dhe përzierje misrit. Pastaj të skuqura në një tigan të thellë skuqur për rreth pesë minuta. Pat thatë me një pecetë dhe për të shërbyer me ketchup ose ndonjë salcë.