Bëni një ëmbëlsira të shijshme skuqur me kefir

pies skuqur në kefir ardhur gjithmonë nga tenderit dhe e shijshme. Duhet të theksohet se një kornizë e tillë është mjaft i popullarizuar në mesin e atyre që e çmon dhe e do ushqim shtëpi të shpejtë. Pas kefir brumë është shumë e shpejtë dhe e lehtë. Me të nuk ka nevojë të prisni për disa orë deri në bazë do të rritet. Për më tepër, skuqur ëmbëlsira kefir nuk duhet t'i nënshtrohen një përpunimi të gjatë termike (p.sh., si në një furrë). Pra, për përgatitjen e tyre, ju do të duhet vetëm disa minuta.

Hap pas hapi recetë për pies skuqur në kefir

Ka disa opsione për përgatitjen bazë kefir për ëmbëlsira shtëpi. Ne do të ju paraqesim një më të thjeshtë dhe të përballueshme.

Pra, ne kemi nevojë për:

• kefir yndyrë të freskëta 2.5% - pikërisht 2 gota;
• Rafinuar vaj - përdoret për tiganisje;
• sheqer fine sand - kupë e vogël;
• soda ngrënie - ½ lugë të vogël;
• kripa e detit - përdoret për shije;
• vezë të freskëta - 1 pc.
• miell analizova - sa më shumë brumë do të thithin.

Përzierja bazat

Ëmbëlsira në kos skuqur bërë nga recetë, një shumë të butë dhe të shijshme. Pasi të gjithë përbërësit janë të blera, ajo është e sigurt për të bërë gatuaj brumë. Kjo kërkon pour pije kosi qumësht në një enë metali dhe pastaj një ngrohje pak mbi zjarrin. Më tej, në kos të freskët e nevojshme për të shtuar një lugë gjelle sode buke dhe llokoçis me një lugë derisa ajo është e mirë për të shlyer.

Pas shkumë thartuar pije, to duhet pour kripë, sheqer dhe rërë-të thyer vezë të freskëta. Llokoçis komponentët, është e nevojshme për të shtuar miell analizova dhe të zëvendësojë një brumë të trashë. Kuadri kefir duhet të jetë logjike e tillë që ajo nuk rrinë në duar.

formimi i produkteve

pies skuqur në kefir mund të bëhet me absolutisht çdo mbushje. Për shembull, ne kemi vendosur për të bërë ato me qepë të gjelbër dhe vezë.

Pasi mbushjes është përpunuar, është e nevojshme për të filluar formimin patties. Për këtë nga pjesë të testit kefir e nevojshme në majë off dhe shkoni në një diametër zbritje prej 8 centimetra. Më tej, në mes të produktit duhet të vendoset në shumë prej mbushje një lugë të madhe dhe pastaj zaschipnut fuqishëm buzë të bazës.

Procesi i tiganisje

Pies në kos skuqur vezë dhe onions gjelbër janë marrë shumë e shijshme. Të gatuaj ato, ju duhet të derdh vaj vegjetal në një tigan dhe ngrohjes atë shumë solo. Më tej, në vaj të nxehtë është e nevojshme nga ana e tij për të hedhur produktin e formuar më parë. Fry duhet të jetë 2 palët për skuqje.

drejt mysafirët

Siç e shihni, ka dorëzuar recetë skuqur pies në kos nuk kërkon sasi të mëdha të ushqimit, dhe jo e kohës. Pas të gjitha produktet janë të thekur, ato duhet të hiqen nga nafta, të organizojmë në një pjatë, dhe pastaj menjëherë të paraqesë një shok me një çaj të ëmbël.

Gatim në shtëpi skuqur pies

Brumë në kefir mund të jetë e trashë dhe të hollë. Si mund opsionin e parë, ne kemi thënë më lart. Si për të dytë, atëherë ne kemi vendosur për të përshkruar atë të drejtë tani.

Pra, ne kemi nevojë për:

• kefir yndyrë të freskëta 2.5% - pikërisht 2 gota;
• Rafinuar vaj - përdoret për tiganisje;
• soda ngrënie - ½ lugë të vogël;
• kripa e detit - përdoret për shije;
• vezë të freskëta - 2 copë.
• miell analizova - 1,5-2 gota.

Marrja themelet

Këto ëmbëlsira skuqur me kefir jashtë shumë të tenderit dhe të butë. Kjo është për shkak të faktit se produktet janë të përgatitur në bazë të qëlloj. Si është e mundur për përzierje, ne përshkruajmë tani.

Pra, kos të freskët duhet të jetë derdhur në një enë metalike dhe pak të ngrohtë. Pas kësaj, ajo është e nevojshme për të shtuar një lugë gjelle sode buke dhe intensive përzierjen përbërësit për të arritur shkumës pije qumësht. Tjetra, në një lëvizje të veçantë tas dhe vezë të freskëta. Në fund ata duhet të shtohet në kefir me kripë deti. Llokoçis përbërësit deri sa të qetë, ata duhet të derdh gradualisht miell analizova. Ky produkt duhet të shtohen për sa kohë që baza nuk do të bëhet i trashë (për oladushek).

Formimin dhe skuqur produktet

ëmbëlsira të shijshme skuqur me kefir duhet të bëhet me lakër ose mbushje mishit. Për ta bërë këtë në një nxehtësi tigan deri vaj shumë të nevojshme dhe pastaj të vënë në themel të lëngshme. Mbi tortë rezulton ju duhet menjëherë të vënë mbushje. Pas kësaj ajo duhet të jetë i mbuluar me një tjetër brumë madh me një lugë dhe kuzhinier deri deri në fund të byrek është lehtë thekur. Pas disa kohe produkti për të rrokullisje brisk dhe për të vazhduar trajtimin e ngrohjes në mënyrë të ngjashme.

Pas dy anët thekur patties, ato duhet të hiqen nga pan dhe vendin në një pjatë. Në të ardhmen, duhet të vendosen grupin tjetër të produkteve të pan për të formuar ato në të njëjtën mënyrë.

Duhet të shërbejë për darkë

Fry gjitha patties e bëra në bazë të lëngshme kefir, ato mund të jenë të sigurtë të pranishëm për darkë. Bërë këtë ajo është e rekomanduar në shtet të nxehtë. Përveç kësaj, produktet e tilla mund të ushqehet ndonjë salcë si dhe çaj të ëmbël dhe të fortë.

për të përmbledhur

Siç mund ta shikoni, patties për të gatuar nuk është aq e vështirë në provë kefir sa duket. Ajo duhet gjithashtu të theksohet se ata mund të bëjnë me një mbushje të krejtësisht të ndryshme. Pra, ajo rezulton ëmbëlsira shumë të shijshme shtëpi, së bashku me patate crumpled, mëlçisë, si dhe me oriz dhe mish te grire. Provoni të gjitha produktet që ju do të jetë në gjendje vetëm kur duke përdorur recetave vyshepredstavlennymi. Shijoni ushqimin tuaj!