Riga balsam: një shishe e shëndetit në mbledhjen tuaj

Një pije alkoolike popullore ishte i njohur tashmë në shekullin e XVII, edhe pse konceptuar fillimisht si një ilaç. Ajo ishte nën maskën e balsam shërimi dhe pije është ofruar të Catherine II Perandoreshës. Lelyuhin tregtar i Rusisë, i cili gjithashtu arriti të provoni një pije blerë nga themeluesi i saj një recetë gjerman dhe ka filluar prodhimin në masë.

Dhe që nga fundi i shekullit XVIII në Rusi filloi të shiten çdo vit rreth 300 mijë e shishe qeramike, e mbushur me pije aromatik. Riga Black Balsam prodhuar në fabrikë, e cila është ndërtuar në vitin 1900. Gjatë Luftës së Dytë Botërore, recetë është pothuajse i humbur, por në vitet 1950. Struktura Përpjekjet tech kanë qenë në gjendje për të ringjallur.

teknologjinë e prodhimit

Riga balsam keni një recetë të veçantë: në përbërjen e tyre, nuk janë sa më shumë si 24 përbërësit, dhe shumica e tyre - bar. Lista e anëtarëve të komponentëve bimore ka kohë që njihet, por përqindja është mbajtur ende sekret. Shumica komponente - lokale, por ka distancë privozimye të, për shembull, vaj balsamic. Pije është brewed në fuçi thupër sa më shumë si 30 ditë. Pas kësaj balms Riga bëhen të kuqe të lëngshme me një përmbajtje të lartë të alkoolit. Shishja merr pije të koncentruar disa bateri të mëdha 300-litër janë në gjendje për të mbushur gati 3 milion shishe në vit.

Half-të gatshme alkool pije shtesë, sheqer djegur, lëngje, raki, pas së cilës nuk ka ngjyra e saj karakteristike. Pasi pije shishe gjashtë muaj brewed në mallra qeramike, e cila mbron përmbajtjen nga rrezet e diellit dhe temperatura ekstreme.

hollësitë e përdorimit

Riga balsam është e përshtatshme për të shtuar në kafe ose një pije me të. Nëse një sasi e vogël e një pije alkoolike për të shtuar në çaj, që ju të merrni një lloj pije alkoolike. Ajo është balsam mirë "zbuluar" në pije të nxehtë, për shkak të recetë të saj u shpik pikërisht në vend të ftohtë. Por, në mot të nxehtë rafte Riga balsam me lëng të zi rrush pa fara me akull dhe pak sheqer me një lugë shijshme akullore është një zbulim i vërtetë për gourmets.

Vetitë e pijes

Një numër i madh i komponentëve - një pije tipar: balms Riga minerale të ngopura, acidet organike, karbohidratet, yndyrna, proteina, glycosides, etj Balm ndihmon për të përballuar me lodhje, lodhje pas ushtrimit. Si një mjet për të stimuluar oreksin para se një vakt të konsumuar balsam.

Gjithashtu, ajo është e rekomanduar për të zbutur trupin gjatë nervozizëm dhe gjumit nervor çrregullime. Por përbërja e pasur mund të jenë të rrezikshme për njerëzit me alergji - para përdorimit, sigurohuni që trupi i njeriut nuk reagon me ndonjë nga komponentët.

kostoja e

Edhe kjo nuk është e nevojshme për të reflektuar mbi çështjen e nëse janë apo jo për të përfunduar mbledhjen e tij të alkoolit në një rast të tillë të denjë si Riga balsam: çmimi do të këndshëm papritur ju. Kjo pije e mahnitshme është paraqitur në dyqane në një çmim të arsyeshëm - kushton një shishe gjysmë litër rreth 700 rubla.