Shojzë e Atlantikut Verior pjekur: recetë peshk

Shojzë e Atlantikut Verior - peshk shijshme dhe të shëndetshme. Gatuaj atë në mënyra të ndryshme. Këtu janë disa recetave të thjeshta.

Shojzë e Atlantikut Verior (në multivarka) me perime

Thjeshtë dhe të përballueshme recetë përfshin produktet e mëposhtme:

• peshë shojzë e Atlantikut Verior nga 500 gram;
• disa shigjeta qepë të gjelbërta;
• 3-4 patate mesme;
• Carrots - një copë të mesme;
• krem 150 ml;
• copë (100 gram) e djathë të vështirë;
• kopër të thatë, kripë, piper.

Teknologjia Përgatitja

Pritini fileto peshku në copa. Sezonin me kripë, sasi e vogël me lëng limoni, sasi e vogël me piper. Lënë të marinoj për gjysmë ore. Patate prerë në qarqe. Poshtme të tas furçë me gjalpë, e vënë patate. Shtresa tjetër peshku Lay. Hekura karrota dhe vendin në krye. Shigjeta qepë pres dhe përzierje me salcë kosi. Shtoni kopër të thatë. Llokoçis. Të përhap një përzierje e peshku. Sasi e vogël sipërfaqen e pjatë me djathë integruar dhe të qetë. Mbyllni kapakun e pajisjes, të vendosur "pjekje" kohë - 40 minuta. Pas përfundimit, hiqni tas, vendosni shojzë e Atlantikut Verior në një pjatë dhe do të shërbejë.

Skuqur shojzë e Atlantikut Verior. recipes

Thjesht dhe shpejt kthehet shojzë e Atlantikut Verior, skuqur në një tigan. Përbërësit për 4 servings:

• steaks shojzë e Atlantikut Verior (4 copë 150 gram secili);
• kërpudha - 250 gram;
• dill freskët, kripe dhe piper;
• Vaj vegjetal për tiganisje;
• dy lugë (luge) miell.

teknologji

Si për të përgatitur shojzë e Atlantikut Verior skuqur? Recetë shërben thjeshtë. Get filluar me përgatitjen e peshkut. Copë me kripë dhe piper dhe roll në miell. Nxehtësia e naftës, vendosni peshkun në të. Mushrooms prerë në feta. Hidh në tigan në mes të pjesëve të peshkut (nëse nuk është mjaft e madhe, është e mundur për të ndarë skuqura pan). steaks skuqura parë në njërën anë (rreth 3 minuta), pastaj kthehet në një tjetër. Mushrooms Llokoçis, sezonin me kripë. Shtoni hudhër copëtuar. Fry 3 më shumë minuta pa kapak. Në fund të spërkasë gjellë me kopër. Rezultati ishte një shojzë e Atlantikut Verior e shijshme dhe aromatike pjekur.

Recetë skuqur shojzë e Atlantikut Verior në qëlloj

Përbërësit për 4 servings:

• Pesha shojzë e Atlantikut Verior 600 gram;
• kripë, piperi;
• qelqi (rreth 200 gram) e miellit;
• shishe (500 ml) birrë;
• vezë të freskëta pule.

Teknologjia Përgatitja

Peshk, pije, pat thatë. Prerë në copa. Sezonin me kripë. Mix miell, vezë. Pour birrë, nxitje të vazhdueshme. Shtoni kripë dhe piper. brumë të lëngshme (qëlloj) duhet të punojnë. Thellë pan ngroh paraprakisht, derdh vaj dhe e futën në copa qëlloj, të skuqura e tyre në çdo anë deri kafe e artë. Ju tani keni pjekur shojzë e Atlantikut Verior. Recetë është e thjeshtë dhe të shpejtë për t'u përgatitur. Shërbyer me salcë dhe zbukuroni me perime të freskëta.

shojzë e Atlantikut Verior pjekur: recetë me breadcrumbs

Kjo metodë e përgatitjes do të kërkojë produktet e mëposhtme:

• shojzë e Atlantikut Verior të freskëta peshë 600 gram;
• vezë - 1 pc;
• 50 ml qumështit;
• miell gruri - 3-4 lugë (lugë);
• Breading (therrime) - 1 kupe (200 gram);
• majdanoz, kripe, vaj vegjetal për tiganisje.

Teknologjia Përgatitja

Zarzavate larë, thatë. Pushim një vezë në një tas, pour qumësht, lëvizje. Fileto prerë në copa. Roll ne miell, përzier me kripë dhe piper. Pastaj dip në përzierje vezë-qumësht dhe shkoni në breading. Nxehtësia e naftës dhe vendin pjesë të peshkut. Fry në të dy anët deri sa të artë me ngjyrë. Organizoni në një pjatë, zbukuroni me zarzavate. Shërbyer me salcë dhe garniturë. Ju bëftë mirë!