Kjo sallatë është emëruar pas një nga komponentët kryesore - lakër. Ajo është përdorur në mishërime të ndryshme të saj dhe me përbërësit të ndryshme dhe është marrë gjithmonë shumë e shijshme. Check it out në përvojën. Përgatitja e disa recetave.
Sallatë "Peking" me petë
Këtu është një pjatë që është gjithmonë popullor me tifozët jo vetëm kuzhina orientale, por edhe për të gjithë ata të cilët i vlerësojnë perime të freskëta. Për të përgatitur këtë sallatë "Pekin", kërkon një kokë të vogël të lakër, thekon bajame (një pjesë të vogël), paketë hajvan pako e onions gjelbër ose shallots, pak farat e susamit. Për mbushjen keni nevojë për një lugë pak vaj ulliri, uthull fruta, mjaltë, salcë soje. Mix përbërësit e mësipërme, duke shtuar ato në simpati tuaj. Lakra imët pres, pres qepë, sasi e vogël me farat e susamit dhe bajame. Noodles thyer, e vënë atë në sallatë tuaj "Pekin", kripë, të mbuluar me salcë. Le të ulen rostiçeri njëzet minuta, pastaj të shërbejë. Ajo shkon mirë si një pjatë të veçantë, dhe mund të shërbejë si një plotësues për mish dhe drithëra Isai e.
Sallatë "Peking" me karrota dhe kungull i njomë
Një tjetër version të gjellë është vitaminë shumë i dobishëm dhe është marrë kur një sallatë "Beijing" përbërës të tillë si karrota dhe kungull i njomë shtuar. Por gjërat e para të parë. Në fillim të hedh. Në një tas të vogël përzierje një salcë pak soje, musht molle ose uthull, vaj vegjetal. Shtoni sheqer për shije. Të përpiqet të bëjë që ju pëlqen. Tani për komponentët e tjerë që përbëjnë sallatë "Pekin". Pres lakër në shirita të hollë (të mjaftueshme polkochana). Fshij 1-2 karrota mesme. Prerë në feta hollë e kungull i njomë të freskëta të rinj. Nëse nuk është, të dalë dhe turshi. Tifozët e mprehtë e vogël mund të jetë e këshillueshme që të shtoni piper copëtuar chilli. Pres qepë. Të gjitha komponentët e përzierje - që u kthye një sallatë "Pekin". Recetë përfshin duke shtuar petë. Plotësoni të gjitha salcë të dhe ju mund të hani për shëndetin tuaj!
Sallatë me shkopinj gaforre
Shtim i gjellë perimesh këtë mishërim mund të përfaqësohet si mish ose peshk ndryshme. Për të përgatitur atë, ju keni nevojë për një bandë e bimëve të freskëta, një qepë pak, 300 gramë mish të zier, 200 gram e kërpudhave turshi. Gjithashtu, të vënë në një sallatë: lakër, shkopinj gaforre (një e katërta e një komponent dhe paketë e dytë), një mollë dhe një peppers disa bell, të kuqe më të mirë. Të gjitha komponentët janë të imët pres, përzierje mirë. Sezonin me majonezë, kripë. Nëse ju doni të shijoni shumë të mprehtë, të ngopura, shtoni një salcë mustardë dhe salcë soje pak. Dhe një qese me crisps vend të petë. Explore revistë foto kuzhinës. "Peking" marule, ajo mund të shihet në fotografi, ajo mund të përbëhet nga përbërësit të ndryshme. Gjëja kryesore - mos harroni lakër!
misri Assorted
Shumë e shijshme dhe origjinale pjatë jashtë, i cili përfshin misri konservuar. Me siguri ju do të gëzojë një recetë të tillë. Merrni 250-350 gram sallam tuaj të preferuar - të ziera dhe të mirë pa yndyrë. Në vend të kësaj, ai është i përshtatshëm proshutë. Prerë atë në shirita apo kube. Nëse doni posytnee pjatë, vendosni produkt mishi është më. Pastaj ju do të duhet një copë djathë të fortë (ose djathë), 150 gram Shijoni dëshirueshme për të zgjedhur mprehtë. Prerë në kube dhe shtoni produktin në sallam. Pasi ne kemi një sallatë "Peking" me misër, të hapur një kavanoz i konservuar, dele në një kullesë për të Stok marinadë. Disa lugë fasule me sallam përzierje. Tjetra, vendin perime. A bit e lakër të freskët (Pekin, natyrisht), kreu i qepë, bell peppers 2-3, të njëjtat domate të mëdha dhe trangujve turshi pres dhe përzierje me përbërësit e mbetur. Piper, kripë, sasi e vogël me një majë e shafran i Indisë. Për akute perzierje Perdorimi karburanti prej 3 vera lugë tabela dhe të njëjtën sasi e vajit te ullirit ose vaj luledielli, 2 teaspoons - uthull molle, mustard bit. Lejo gjellë të mbush për gjysmë ore dhe do të shërbejë.
Sallatë "pule Peking"
Vazhdimi për të njohur ju me mrekullon kuzhinës, ne ofrojmë një recetë të re. Përgatitja e një "Pekin" sallatë me mish pule. Dhe të kombinuara me enët e patate, drithëra, makarona, Stews të ndryshme. Çfarë e produkteve që ju duhet: 350-400 gram lakër kineze, 350 gram mish pule (gjirit ose të marrë këmbët), 200 - djathë holandez, 1-2 speca (mund të jetë 1 kuqe ose portokalli, dhe 1 - gjelbër), 1-2 zubochka hudhër, një paketë të krisur. Të përshtatshme për mbushjen majonezë. Mish, vlim në ujë të kripur, të ftohtë dhe të prerë në kube. Ju mund të lënë atë, por ju lehtë mund të skuqura. Djathë dhe piper, pres lakër. Hudhër të kalojë nëpër një masher. Përzierje të gjithë përbërësit, sasi e vogël me erëza, podsolite. borzilok shumë e përshtatshme dhe borzilok. Ose HOPS-suneli. Sezonin me majonezë. Lënë të mbush për rreth një orë. Para se të shërbejnë, sasi e vogël në krisur. Kalimthi, shënim: në qoftë se ju nuk doni thërrimet e blera, të thata në një furrë për bukë të bardhë, të përzier me erëza. Dhe, sigurisht, mos harroni në lidhje me majdanoz copëtuar - sasi e vogël sallatë e saj.
"Pekini" shtresa sallatë
A ndonjë nga enët popullore e njerëzve ka dhjetra e opsioneve gatim. "Pekin" sallatë referohet në mënyrë specifike për të Bestsellers të tilla kuzhinës. Kjo mund të bëhet nga një shumëllojshmëri të produkteve, gjëja kryesore - mos harroni që të përfshijë në lakër. Për shembull, ky opsion kombinon freskët dhe të konservuar, dhe kjo rezulton shije origjinale, të këndshme. Për të përgatitur atë, ju duhet të bëni më parë një karotë në koreane dhe lakër. Dhe vlim vështirë të ziera vezë 2-3. Kjo është se si ju duhet të bëni: të marrë 150 gram djathë, hekura vrazhdë. Në një tas të imët pres qepë. Për të hequr hidhërim dhe djegësirë, derdh mbi ujë të zier feta, e shtrydhur. Vezë të shtypur në një rende. Gaforre shkopinj të prerë në shirita të hollë të gjatë së bashku - ata kanë nevojë që të dal. Tani lidheni përbërësit: një shtresë pjatë është hedhur sallatë: lakër kineze, shkopinj gaforre, qepë, karrota, vezë, djathë. Çdo majonezë shtresë promazyvat. Mund të pak kripë. Perch me gjasë nuk do të ketë nevojë për të, sepse shijen e karrota dhe lakër duhet të jetë mjaft e mprehtë. Feeding tas në tryezë, të futur sallatë disa sprigs e kopër ose majdanoz per dekorim. Të përtyp gjysmën shkërmoqet e paketës së petë çastit dhe spërkat me krisur grimcuar.
sallatë shijshëm
Kjo meze shijshëm nuk i quajtur nga aksident. Kjo sallatë është e lidhur shumë mirë me bukurinë e dizajnit të jashtme harmonizon mirë për shije përbërësit. Midis tyre janë mish pule (300 g), dhe kineze lakër - 500 gram, 3 vezë (hard-ziera), 3 feta buke të bardhë, 2 speca, 1 freskëta apo kastravec turshi, 50-70 gram djathë integruar. Gjithashtu, salcë soje, seasonings, 2 lugë gjalpë dhe 200 gram krem. Së pari ju duhet për të marinoj mishit. Mix një spoonfuls pak e salcë dhe erëza me një krem të vogël kosi. Tani përhapjen e mishit, le të qëndrojnë aty për rreth 2 orë. Pastaj një mirë-skuqura ose piqem atë. Ftohur poshtë strips posekite. Breadcrumbs diced, ajrit të thatë në një tigan, gjalpë harku. Komponentët e mbetura janë të prerë në shirita. Të gjithë të lidhur, spërkat me herbs, sezonin me salcë kosi. Sasi e vogël me croutons në krye dhe zbukuroni me feta domate. Dish do të ketë amazingly shijshme dhe lëng!
Kjo është e tillë një sallatë të gjithanshëm për të gjitha rastet!