Sallatë në një byrek i hapur, nga e thjeshtë në shumë të sofistikuar

Në këtë dizajn të kuzhinës, si një sallatë në byrek i hapur, rusët kanë mësuar jo shumë kohë më parë. Dhe një herë këtë qasje për të shërbyer në tryezë bërë veçanërisht e popullarizuar në mesin amvise dhe profesionistëve. Për më tepër, tartlets bëhet thjesht e domosdoshme në rast se keni nevojë për të ushqyer të ftuarit në piknik. Tani ata janë në dispozicion në pothuajse çdo supermarket të madh ose piqem më.

Mënyra më e shijshme dhe të shijshëm të përgatitur brumë për ta është një tartlets djathë recetë. Për ta bërë këtë do të marrë njëqind gram djathë, një filxhan miell, gjysmë paketë gjalpë, një kripë dhe vezë e verdhë veze pak. Të gjithë përbërësit janë të përziera, por ne duhet të mbajnë në mend se gjalpi duhet të jetë e butë. Brumë rezulton duhet të lihet për gjysmë ore, dhe pastaj vetëm të fillojnë shporta pjekje.

Një nga më të shijshme dhe enët e shijshme është "sallatë me karkaleca deti në byrek i hapur." Për ta bërë atë, ju do të duhet të përgatisë të gjithë përbërësit. vezë të ziera të prera në kube të vogla dhe derdh në një pjatë të thellë. Ajo gjithashtu fshij djathë i madh "mocarela", dhe të vënë një karkaleca madh paprerë dhe cubes e finely copëtuar piper të verdhë zile. Tani ju duhet të përgatisin hudhër mbushur. Për ta bërë këtë, shtoni majonezë hudhër grimcuar dhe pak kripë. Kjo sallatë salcë sezon dhe e vënë atë në thekshëm. Çdo shporta dekoroj tërë karkaleca, havjar dhe një degëz e majdanoz.

Një mundësi e shkëlqyer për tryezën tprazdnichnogo ose drekë e diel është një "sallatë mishit në një byrek i hapur." Për ta bërë atë të nevojshme për të prerë mish derri dhe viçi (1: 1) në kube të vogla, shtoni kripë dhe piper-skuqura të mirë në një sasi të vogël të vajit me shtimin e ujit. Në këtë kohë, do të përgatisë të gjithë përbërësit e tjerë: kërpudha të papërpunuara dhe trangujve të prerë në shirita, qepë - copa të vogla dhe të vrazhdë hekura karrota. Tani, në një tigan për të bërë një karrota të skuqura, kërpudha dhe qepë. Të gjitha të ftohtë dhe përzierje me majonezë. Leave sallatë për një orë në mënyrë që ajo është e pranishme dhe zgjeruar në tartlets. Garniturë me ullinj apo ullinj mund të jetë.

Shumë e shijshme dhe origjinale do të jetë "sallatë të ngrohtë" ka shërbyer në një byrek i hapur. Ju duhet të valoj karrota, të ftohtë dhe të prerë në kube të vogla. Copë skuqur kërpudha në gjalpë dhe pres të gjelbër. Në një të veçantë karrota tas përzierje, i ftohtë kërpudha, zarzavate, konservuar bizele të njoma dhe shtoni majonezë. Tani ne kemi nevojë për të zgjeruar atë në tartlets, por jo me një rrëshqitje. Top do të duhet të derdh vezë trembem, pak kripë dhe për të dërguar ngrënshëm një "enë" në tigan në furrë preheated. Gatim në furrë merr rreth pesë minuta.

Ju mund të ofrojnë për të ftuarit dhe sallatë më e lehtë dhe shumë i shijshëm që do të jenë të kombinuara të përkryer me të tillë të shijshme "mini-Skeet" - është "sallatë Cheese në byrek i hapur." Çdo djathë (mund të jetë e butë, e vështirë, dhe madje edhe djathë) rubbed imët, gjithashtu merret me vezë të ziera, hudhër grimcuar. Tani përzierje të gjithë përbërësit me majonezë dhe sallatë për të mbushur shporta.

Amazingly do të shikojmë në tryezën e festave, "Sallatë në byrek i hapur" Traffic Light ". Për atë nevojë për të prerë mish të zier gaforre apo shkopinj gaforre mjaft të madhe. Pres në kube të vogla lagjet speca lëng, e kuqe, të verdhë dhe të gjelbër. Ajo është gjithashtu të bëjë me kastravec marinuar dhe vezë të ziera. Tani ju duhet të përzierje të gjithë përbërësit. ju mund të shtoni një sallatë e misri konservuar. përzierje rezultuar u përhap jashtë në tartlets. në mënyrë që të bëhet një sallatë tërheqëse për fëmijët, ju duhet të Buda sipërfaqja e vë përdorur feta piper trafikut.

Kjo është e gjitha. Mund të organizohet në një byrek i hapur salads në tryezën e festave, vënë nxehtë dhe garniturë. Dhe shkojnë për të përmbushur të ftuarit.