Sallatë me rrush: close ekzotike

Në të kaluarën sallatë shtatëdhjetë me rrush, sidomos në dimër, dukej exquisitely luksoze. Në kohën e mungesës, kur dyqanet mund të gjeni vetëm fruta sezonale, ishte e vështirë për të mbledhur të gjithë përbërësit e nevojshme për sallatë ekzotike.

Sot, të lehtë për të gatuaj çdo vakt gustator në çdo kohë të vitit.

Për shembull, një sallatë me rrush. Shumë receta të ju lejojnë të zgjidhni një që është më shumë gjasa për të apeluar për të gjithë anëtarët e familjes.

Për të përgatitur sallatë me rrush dhe gjoks pule do të duhet:

• rrush rrush i thatë, gishtat zonjat ' apo ndonjë tjetër pafarë
• djathë
• Zemrat i pjekur në skarë pule
• vezë
• marule
• Majonezë ose kos
• arra

Së pari, të prerë në copa të vogla 400 gram gjoksin, scrubbed kerri e saj, skuqur në vaj perimesh.

Enët, të cilat do të shërbehet një pjatë, dekoroj me marule. Ata nxjerr gjoksin pulë e pjekur, lyhet me majonezë ose kos, do ta spërkatë arrat përzier.

shtresa të mëtejshme duhet të alternativ në rendin e mëposhtëm: djathë - kos (majonezë) - vezë orehi- - majonezë - arra. Shtresat janë të përsëritura, derisa nuk ka më 5 vezë gatuar dhe 300 g djathë. Shtresa e fundit është greased me majonezë, rrushi dekoruar prerë në gjysmë në mënyrë që ata ishin krejtësisht të mbuluar sipërfaqen. pamje festive e pjatave elegante do të dekoroj tryezën tuaj.

Sallatë me rrush dhe arra mund të jenë të përgatitur për një tjetër recetë. Sepse së pari do të duhet të përzierje mjaltë derdhje nga pjesë të barabarta mjaltë, uthull, mustardë, lëng limoni, vaj vegjetal. Për erëz, ju mund të shtoni një karafil të hudhër, erëza të preferuar. Të gjitha produktet janë të përziera në një masë homogjene.

sallatë vetë me rrush të bëra nga dy varietetet e rrushit të ngjyrave të ndryshme, djathë dhe djathë të vështirë, të marra në sasi të barabarta. Ende nevojë për një grusht arra, sallatë lë për dekorimin.

Rrushi prerë në gjysmë, djathë dhe djathë të prerë në kube. E pra, në qoftë se të gjitha komponentët do të jetë afërsisht të njëjtën madhësi. Arra mund të bluaj dhe të shtoni në mbushje, dhe mund të jetë prerë në copa për të vënë në sallatë. Të gjitha të përziera, derdhur mjaltë-acetik mbushur, të paraqitura në një pjatë të zbukuruar me gjethe marule. Marule e përgatitur me rrush dhe djathë.

Shumë origjinale jashtëzakonisht të shijshme, fruta dhe perime sallatë me rrush. Së pari ju duhet të prerë, dhe pastaj bluaj me pak sheqer, lëng limoni dhe kripë e zakonshme lakër.

Ndërsa jep lëng lakër, është e nevojshme për të pastruar një shegë të madhe, rrushi prerë në gjysmë rozë dhe të bardhë.

Grate karrota, i lagësht-ëmbël mollë, thahet lëng të tepërt nga lakër, përzierje të gjitha produktet. Sa për mbushjen e një sallatë të tillë ju mund të përdorni majonezë, salcë kosi ose kos frutash.

Piquancy e gjellë mund të bëjë një sasi të vogël piper i zi dhe një lugë çaji mjaltë shtuar salcë kosi ose kos (në mjaltë majonezë nuk është i shtuar). Dekoroj rrushin gjellë përfunduar, copa mollë me ngjyrë. fruta proporcioni i zgjedhur me zgjuarsinë e shef.

sallatë shtresa me rrush shpesh quajtur tortë fruta. Në formën e një tortë, ju mund të vënë ndonjë nga këto salads, dhe mund të jenë të përgatitur gjellë shumë origjinale. Përbërë vetëm nga zarzavate të freskëta dhe kos, ajo mund të ruhet në frigorifer për një kohë të gjatë, dhe përveç kësaj, kjo tortë është shumë e dobishme për ata që janë dieting. Shtresa ajo do të jetë e vendosur si vijon:

• lakër, rubbed me sheqer dhe lëng limoni
• karrota, integruar në një rende gjobë
• molla, integruar në një rende trashë, spërkatur me sheqer
• rrush, feta në një pjatë
• panxhar, integruar në një rende gjobë shumë

Çdo shtresë lyhet pak kos plotësohet me pak hudhër dhe piper i kuq. Nga ana tjetër, kos mund të përdoret në vend të majonezë ose një përzierje e vajit vegjetal me uthull.