Sallatë me kërpudha skuqura: shijshme pabesueshme

Mushrooms dashur nga shumë njerëz. hahet e tyre dhe kripë dhe i zier, dhe i skuqur. Shumica e kërpudhave janë përdorur si një shtesë në gjellë kryesore. Dhe shtoni ato në salads. Në vitet e fundit të bëhet sidomos sallatë popullor me kërpudha skuqur. Pse me pjekur? Për shkak se këto salads shumë të përzemërt dhe mund të zëvendësojë gjellë kryesore. Ata janë të përshtatshëm për të marrë me vete për të punuar në një enë plastike, një pickim për të ngrënë në asnjë kohë për një vakt të plotë. Ata janë të mira si një meze të lehtë në piknik, peshkim dhe fusha të tjera rekreative, popullit tonë të preferuar.

Megjithatë, ato gjithashtu mund të jetë një dekoratë e mrekullueshme për tryezën tuaj pushime. Me pushime, ju mund të bëni një sallatë e shijshme me kërpudha pjekur dhe proshutë. Për ta bërë këtë, të marrë 300 gram e kërpudhave (champignons mirë), 200 gram proshutë, 300 gram domate, 150 gram qepë dhe 3 vezë të ziera. Të gjithë përbërësit duhet të jetë prerë. Në perimeve të naftës skuqur qepë dhe pastaj shtoni mushrooms feta imët dhe të skuqura deri sa të gjitha avullimit të lagështisë për rreth 10 minuta. Para përfundimit të kërpudhave gatimit duhet të shtoni kripë dhe piper. Pasi kërpudhat kanë ftohur, shtoni proshutë, domate dhe vezë. Mbetet vetëm për të majonezë. sallatë përzemërt dhe e shijshme është gati!

Ju gjithashtu mund të bëjë një sallatë me kërpudha skuqur dhe sallam i tymosur. Kjo është se si ai përgatit. Ju duhet të hekura patate të ziera veç e veç dhe karrota, kërpudha skuqur, turshi dhe sallam i tymosur. Pastaj të vënë të gjitha shtresat në një pjatë të sheshtë. Çdo shtresë duhet push majonezë. Është më mirë për të rafte përbërësit në këtë mënyrë: patate, pastaj kërpudha, sallam, turshi dhe shtresa e fundit - karrota. Ju mund të vënë marule në formën e karrota dhe majdanoz të dekoroj bishtin. fëmijët tuaj do të love it!

A doni të papritur mysafirët tuaj? Pastaj të bëjë një sallatë të pazakontë me kërpudha skuqur. Por më të paharrueshme për mysafirët tuaj, nasomnenno bërë një sallatë me pancakes vezë. Për këtë sallatë, ne kemi nevojë për një pulë - në rangun e 500 gram, 7 vezë, 200 gram qepë dhe 300 gram e kërpudhave. Fileto për njëzet minuta ju duhet të vlim. Faza e ardhshme - pancakes vezë. Beat çdo vezë veç e veç, pak kripë dhe derdh në pan. Ju duhet një kurbanit të mirë, dhe pancakes nuk do të marrin. Çdo vezë është pjekur alternuar në të dy anët.

7 Kur të gjithë pancakes janë të gatshëm, ata janë të prerë në shirita dhe pule - diced. Pas kësaj ju duhet të overcook qepë në një tigan dhe pastaj shtoni mushrooms. Të gjithë përbërësit janë të përziera me kujdes dhe majonezë. Done! Për të shtuar një butësi sallatë, ju mund të shtoni një kastravec të vetëm të freskëta. Avantazhi kryesor i kësaj sallatë është që të ftuarit do të pyesin, çfarë do të bëhet. Shije është shumë e pazakontë, i çmendur si shumë.

Shkencëtarët besojnë se kërpudhat rivendosur kujtesës, të rritur aktivitetin e trurit, kështu që sallatë me kërpudha skuqur shumë të dobishme. Mushrooms kanë një tjetër pronë mahnitëse - ata në mënyrë efektive të ulët të sheqerit në gjak. Mushrooms janë thelbësore për VEGJETARIANËT që konsumojnë pak ushqime proteinike, dhe kërpudha të përkryer të kompensuar këtë mangësi. Ata gjithashtu kanë një shumë të pasura me vitamina - B, C, D. Kursi, kërpudha skuqur janë të privuar nga disa nga pronat e tyre të dobishme, por ende shumë të dobishme. Ajo nuk ka dëm për të kujtojmë se kërpudha të skuqura në pak vaj.

Dhe si mendoni ju pëlqen sallatë me calamari skuqur dhe kërpudha? Ndoshta, një kombinim i tillë do të apelojë për të gjithë, por së pari dhe të papritur. Ajo duhet të pastrohen mushrooms pastaj prerë të mëdha. Në një tigan skuq onions, të prerë në unaza e gjysmë, dhe shtoni mushrooms. Fry duhet me nxitje të vazhdueshme, deri sa deri sa të gjithë të lëngshme ka avulluar, pastaj shtoni kripë dhe për të hequr nga ngrohjes.

Squid nevojë për të gut, derdh mbi ujë të vluar dhe për të hequr nga ata filmin dhe pastaj të prerë në shirita të mëdha dhe të skuqura. Pas kërpudhat dhe kallamar janë të ftohtë, ata kanë nevojë për përzierje, shtoni ullinj apo ullinj, dhe mjaft pak majonezë. Para se të shërbejnë, mos harroni të dekoroj me sallatë majdanoz.