Roll recetë e fruta, peshk dhe vezë - options gatim

Kuzhina japoneze është shumë popullor në Rusi. bashkatdhetarëve tanë janë vlerësuar dhe respektuar shumë enët japoneze, veçanërisht rrotullon dhe sushi. Komplikuar në përgatitjen e tyre nuk është asgjë, të gjithë mund të mësojnë, gjëja kryesore këtu - aftësi dhe përvojë. Ka mënyra të panumërta për të gatuaj këtë gjellë të përbërësve shumë interesante. Recetë roll do të përshkruhet në artikullin e sotëm.

Pjatë klasike japoneze bërë nga alga deti Nori dhe oriz ëmbëlsira në produkte të kuzhinës sllave janë të mbështjellë në kastravec feta thinly. I tillë është multi-layered "Hamburger", e cila përbëhet nga orizi presion dhe mbushje. Gjatë ekzistencës së saj, roll recetë ka pësuar disa ndryshime. Për prodhimin e enëve të përdorura Macy (mat bambu) mund të përdoret në vend të letrës ose peshqir.

Një rol të rëndësishëm në përgatitjen e tyre luan një mbushje. më i zakonshëm që përdoret krijesa të detit të mishit apo salmon roe. Një produktet e mirë-zgjedhur të krijojë i shijshëm, dizajne interesante dhe apelit estetike. rrotullon ndritshme dekoroj çdo tryezë. Në shtëpi, ju mund të krijoni duart tuaja krijimin kulinare e komponentëve në dispozicion. Le të ketë filluar.

Tamagoyaki (rrotullon vezë), recetë

Përbërësit: katër vezë, mjaltë (20 g.), Salcë soje (50 g.), Rajs uthull (10 g.), Ujë ose supë (100 g.), Niseshte misri (çaji) dhe pak sheqer.

Së pari të bëjë Sushi salcë: përzierje e mjaltë, gjysmë ujë, ½ salcë soje dhe uthull oriz. Ngrohja deri përzierje për të shpërndarë mjaltë. Në një tas të veçantë të shpërndarë miell misri me dy lugë ujë dhe derdh atë në një salcë. A lëngshme pak të ngrohtë të bëhet e trashë, dhe për të hequr nga të nxehtit.

Bëni një qëlloj: lëvizje vezë me ujë të mbetur, sheqer dhe salcë soje. Hidh një luhare në pan dhe piqem një zbritje kur e thekur, ajo duhet të kthehet në një listë dhe të lënë në buzë të pan. Hidh provë grumbull vijim, prisni derisa rrokje petull dhe të kthehet off përsëri - kështu të vazhdojë deri deri në përzierje fund yachnaya. Tashmë në rrotullon pjatë prerë në feta hollë dhe pour salcë e përgatitur. Metoda e mëposhtme nuk është më pak e shijshme - rekord.

rrotullon ëmbël (Recipes me fotot) e frutave

Produktet:

-kivi;
-konservirovannye pjeshkë (4 copë.);
-Dy vezëve;
djathi -Maskarpone (100 gr.);
-kakao (5 gr.);
niseshte -kartofelny (10 g.);
-vanilin dhe sheqer.

Është e nevojshme për të piqem pancakes 6 copa të bardhë dhe kafe-colored. Bëni një qëlloj të vezë, sheqer, vanilje dhe niseshte - zbritje bardhë piqem 3. Në brumë mbetur shtoni kakao - piqem si shumë më shumë çokollatë, vetëm.

Mbushje pancakes tona do të jenë fruta dhe djathë. Grease çdo shtresë e pjekur mascarpone tortë zbritje, përhapur mbi fruta feta, sasi e vogël vanilje dhe të kthehet rrotullon. Shërbyer feta me salcat e ëmbël. Këtu është një roll recetë tani ju e dini.

rrotullon japanese me salmon

Përbërësit e ushqimit:

-ris në një vlerë prej njëqind gram;
-vodorosl 7 cm;
uthull -risovy (20 g.);
-sahar (lugë), një majë e kripë;
nori -Lista.

Për mbushjen: fileto kripur lehtë e salmon, krem djathi, kastravec dhe një wasabi pak (ju mund të bëjë pa të) - produktet e marrin në sy, ose, në varësi se si shumë njerëz janë duke u përgatitur gjellë.

Le të përgatitur oriz. Para së gjithash, imët guri duhet të lahen tërësisht për të mbajtur ujë të pastër gjatë gatimit. Shift oriz larë në një tenxhere, i hedh pak ujë deri sa të lehtë e mbuluar pjesë e pasme. Pastaj shtoni një pjesë të alga deti, të mbuluar me një kapak dhe të japë një çiban. Merrni nga leshterik (Kombu) dhe të lënë oriz të gatuaj për 20 minuta derisa të gjithë uji ka avulluar. Mix uthull oriz, kripë dhe sheqer, pour prevede zier oriz.

Përgatitja e mbushjes: prerë në shirita të hollë e kastravec, salmon dhe djathë. Merrni një rrogoz, të mbuluar me letër varaku dhe të vënë në krye të nori. Mbi fletë të hedhur një shtresë e orizit në të shkaktuar wasabi qendër, dhe pastaj vetë mbushje. Rrokulliset në sallam duke përdorur një rrogoz dhe të prerë në unaza të vogla. Shërbyer me xhenxhefil dhe salcë soje. Këtu është një listë shumë e thjeshtë recetë mund të zbatohen në mënyrë të pavarur pa aftësi të veçanta.

Ecni deri në përgatitjen e këtij gjellë është krijues, të kthehet në fantazi dhe një përpjekje të vogël, atëherë ju patjetër do të ketë sukses në nivelin më të lartë.