Roach Fish: recetave të thjeshta

Roach peshku (Roach) - një trajtojnë vërtetë për ata që preferojnë enët peshk. Në këtë artikull, ju do të mësoni një disa receta të thjeshta që mund të përgatisë veten pa asnjë ndihmë.

Peshk skuqur Roach

Nëse ju nuk e dini se çfarë të gatuaj peshk, të marrë zgjidhja më e thjeshtë - të skuqura deri artë ngjyrë kafe.

• Merrni katër peshk të mesme, pastrimin e tyre nga shkallët dhe rropullitë, hiqni kokën dhe fins. Në çdo karabina bëjë disa ndër-shkurtime në mënyrë që të prerë kockat kryq.
• Hekura soroga kripë, piper, lëng limoni dhe rigon.
• Roll peshk në miell dhe të skuqura në vaj vegjetal derisa të freskët.

Kjo recetë e thjeshtë nuk do të shkaktojë vështirësi edhe për gatuan rishtar. Përveç kësaj, ju patjetër do të duhet të shijojnë buburrec peshku i skuqur. Kalori peshk të freskët - 88 kcal, dhe pjekur atë, respektivisht, rritet.

Roach pjekur në furrë

Roach peshk mjaft të shijshme, por ka një numër të cilësi të shëmtuar. Para së gjithash, shumë njerëz nuk e pëlqen kockëmadh e saj, në mënyrë që të jenë të kujdesshëm kur të hahet. Një pengesë e dytë e këtij peshku - një erë të veçantë, e cila është si jo të gjithë. Por ju nuk duhet të frikësojë atë, sepse Roach mjaft e shijshme peshk. Si të gatuaj atë në furrë, e konsiderojnë më tej.

• Marr disa peshk të freskët (një kilogram), pastrimin e tyre, për të hequr zorrët, pendë e kokë.

• Bëjë shkurtime tërthor në intervale prej pesë centimetra të prerë kockat e vogla dhe të lejojnë të depërtojnë më thellë në nxehtësi. Pra, ne do të jetë në gjendje për të zgjidhur problemin №1 (kockëmadh).
• Vënë peshk në një pjatë të thellë, pour kripë dhe erëza.
• Dy qepë të pastër nga lëvore dhe prerë në unaza.
• Grease një pjatë pjekje me vaj ulliri, të vënë në fund të qepë dhe sprigs rozmarinë. Erëza të na ndihmojë të hequr qafe të probleme №2 (erë të athët).
• Vënë në formën e peshkut dhe e shtriu me salcë kosi.
• Roach gatuar në furrë për rreth gjysmë ore, ose për aq kohë sa ajo është e mbuluar me një kore bëj të kuq.

Pjekur në Roach qymyr peshkut

Përgatitjet për partinë vilë mund të minimizohet në qoftë se ju përdorni të dhënat recetë. Baked në peshk thëngjij ka një shije unike dhe aroma nxirë. Mendoni se çfarë ju duhet për të përgatitur një vakt shijshme.

• Të marrë sasinë e kërkuar të peshkut, të pastër atë, hiqni zorrët, gushë dhe fins. Nëse peshku është shumë i madh, pastaj prerë pjesë të saj.
• Të bërë prerje në çdo karabina, fshij çdo kripë dhe piper.
• Vendin çdo buburrec në petë, shtoni një çelës të gjalpë në krye dhe do të forcojë.

Tani ju mund të filloni për të ngrohur trajtim. Për ta bërë këtë, hiqni apo veprim zjarrin nga djegia e drurit dhe qymyr. Hirit, të bëjë një vulë, vendosni peshkun në të, pour dhe sasi e vogël në krye të qymyr. Roach Fish madhësia mesatare do të jetë gati në gjysmë ore. Shërbyer me patate të pjekur, perime të freskëta dhe bimëve.

Cutlets nga Roach

Delicious Fishcakes do të apelojë për të rriturit dhe fëmijët. Ata janë të përsosur për një darkë familjare dhe darkë festive. Përgatitja burgers thjeshtë. Ata kombinojnë të përkryer me një pjatë e dytë të orizit dhe pure patatesh. Pra, e konsiderojnë recetë e shijshme ëmbëlsira peshkut nga Roach.

• Merrni një kilogram e peshkut të freskët janë të vogla. Treat kufomat për të hequr kokë, bisht, pendë dhe zorrët.
• Kthesë buburrec përmes një mulli mishit.
• Tre zhvishem patate dhe bluaj me një blender.
• Imët pres pesë llamba dhe hudhër për shije.
• Mix gjithë përbërësit dhe formën e që rezultojnë të patties mish i grirë.

Gatuaj burgers ju mund të në furrë. Është gjithashtu e mundur që të skuqura tyre në vaj në një tigan deri kafe e artë.

Ear i Roach

Peshku Roach përkryer për përgatitjen e supave. Supë ajo kthehet ushqyes dhe shumë aromatike. Përgatitja e një shijshme supë të peshkut lumit ju do të jetë shumë e lehtë.

• Marrë tre ose katër peshk të vogël, hiqni sytë e tyre, zorrët dhe gushë.
• Peel katër patate, prerë ata në kube dhe rënie e horizontit në një tenxhere me ujë.
• Pastroni llambë nga zhvishem dhe e vënë atë në patate të gjithë. Në këtë pikë, ju duhet të shtoni piper, kripë dhe të lënë për të gatuar supë perimesh simmered.
• Clean një karrota, prerë në feta dhe dip në ujë të vluar me fletë gji.
• Kur perimet janë të tenderit, ata vënë peshk pastrohen dhe ziej për një kohë së bashku.
• Në fund të gatimit, shtoni supë bimëve të freskëta copëtuar, mbyllni kapakun dhe le supë mbush për disa minuta.

Nxjerr para supë në lojë me birila dhe për të shërbyer atë në tavolinë së bashku me salcë kosi dhe bukë thekre.

Roach të thata

Nëse jeni me fat të mjaftueshme për të marrë një sasi të madhe të peshkut të freskët të lumit, atëherë ju mund të bëni atë një mënyrë shumë interesante. Përveç përbërësve bazë ushqimore, ju do të duhet të aksioneve deri në një litar, kuti, kovë, një qese për kriposje dhe garzë. Para se të filloni, ju lutem vini re se Stockfish të bëjnë më shumë për punën e burrave.

• Plotësoni vaskë me ujë dhe e vënë atë në e saj pesë kilogram Roach.
• Mix 100 gram kripë dhe 100 gram sheqer.
• Cover celofan pastër kovë apo ulur atë për qese turshi. Pour përzierje në pjesën e poshtme e kripes dhe sheqer.
• Peshku thatë me peshqir letre dhe vendin në një kovë. Plotësoni atë me kripë (1400 g).
• Vendin në krye të pjatë buburrec sheshtë apo kapak, dhe e vendosi atë në ngarkesë. Vini re se mbulesa nuk përputhet plotësisht me pjesën e sipërme të kovë, si duhet të lënë ndermjet tyre një boshllëk të vogël apo pastrimin.
• Përfundojë qese kovë dhe të marrë atë në një vend të freskët. Nëse ju keni një bodrum, ajo është e përkryer për këtë qëllim.
• Peshku duhet të qëndrojnë në kripë për të paktën pesë ditë, dhe në qoftë se ju nuk jeni të sigurt për cilësinë e tij, në qoftë se jo të gjitha 14.
• Kur është koha, hiqni peshk, përziejnë atë dhe të lënë atë në bodrum për një ditë tjetër.
• Roach gati të vënë në banjë me ujë dhe të lënë atë atje për katër orë. Pas kësaj, të larë çdo peshk.
• Roach të plotësisht të thatë, të përfundojë atë në një peshqir letre dhe të lënë për disa orë.
• Ndjekur nga peshku i lidhur në një litar dhe garzë për të mbyllur atë nga mizat dhe pluhuri. Vyalitsya Roach nuk do të jetë më pak se një javë.
• Merrni një kuti plastike me një litar e bëjnë atë një lloj i hekurave të tyre. Vendoseni atë shtresë e peshkut. Piqen ajo do të jetë një tjetër katër javë.

Gjatë fazës së fundit ju duhet të kthehet vazhdimisht peshku me yndyrë e saj është e shpërndarë në mënyrë të barabartë.

Roach në furrë

Të përgatitur këtë pjatë që ju nuk do të jetë e vështirë. Ndiqni këshillat tona, dhe gjysmë ore më vonë një darkë të shijshme për të gjithë familjen do të jetë gati.

• Peel pesë patate të mesme dhe prerë ata në feta.
• Përhapur në një pjatë pjekje petë pjekje dhe vendin gjysma e patate të përgatitura.
• Një peshk i madh të pastër, hiqni zorrët, gushë dhe fins. Fshij atë me kripë, piper dhe çdo erëza të tjera. Pjesa e mesme soroga vënë onions, unaza feta, dhe feta limoni.
• Patate mbetura vënë në peshk dhe të mbyllë atë në petë.
• Nëse ju doni të bëni një pjatë të mbuluar me kafe e artë, të kthehet buburrec dhjetë minuta deri gatuar.

Përfundoi pjatë është më e mirë Shërbyer nxehtë me një sallatë me perime të freskëta.

përfundim

Ne shpresojmë që ju do të duhet të shijojnë buburrec peshk. Recipes që kemi zgjedhur për këtë artikull janë të thjeshta dhe nuk kërkojnë gatuan ndonjë aftësi të veçanta.