Recetë për Pashkë dhe tortë

Është e pamundur për të dhënë një recetë të vetme dhe tortë Pashkëve. Çdo person i cili është i interesuar në vetë-furnizim ushqimi Pashkëve për herë të parë për të goditur një larmi të madhe të gjitha llojet e recetave për Pashkë apo Pashkëve tortë. Çdo recetë është tortë Pashkëve, dhe ka të njëjtat komponentët bazë, por ndryshon në shumë shtesa të ndryshme. Çdo shtues i jep produktit një shije unike dhe aroma.
Çdo recetë është tortë Pashkëve, dhe në mënyrë të sigurtë mund të krahasohet me një vepër arti, pa ekzagjerim. Edhe njerëzit larg nga feja e njohin shijen e tyre të madhe dhe argëtim për të ngrënë.

Torta (easter)
komponentëve:
Fresh, maja tradicional (50g)
Gjysma një litër qumësht
Miell (1kg)
Sheqer (350g)
Vezëve, mesme (6 copë)
Gjalpi, lirimi (200g)
Sheqer, vanilje, (1paketik / 1ch.l).
Për shije - lëvozhgë portokalli
Opsionale - rrush (200g)
Konjak apo liker (75g)

Përgatitja e torta:

Përgatitja qumësht, ngrohje atë pak më e lartë se temperatura në dhomë. Në qumësht të ngrohtë shpërndajë maja grimcuar. Shtimi copa, llokoçis mirë për përzierje miell gjysmë korrur, një paund. Pastaj përzierje ishte e mbuluar me një peshqir dhe e vënë atë në një vend të ngrohtë.

Në një tas të veçantë, të ndarë verdhat e vezëve dhe të bardhë. Proteinat ndara duhet të rrahur deri në një masë me gëzof të bardhë, lëvizje ose mikser elektrik. Të verdhat e ndara duhet të shtoni sheqer dhe bluaj mirë.
Prisni derisa të rritet brumë, e cila ndodh përafërsisht një orë pas të përgatitur e saj dhe të lënë mënjanë në një vend të ngrohtë. Pas duke shtuar në një përzierje të sheqerit me vezë e verdhë veze. Pas hequra shtoni gjalpë dhe përzierje mirë.
Brumë që rezulton është i përgatitur për të shtuar masë whipped proteinave dhe përsëri përzierje mirë.
Shtoni në të qëlloj në pjesën tjetër të miellit, një kile dhe gatuaj duar të mira. Pas ndërrimit brumë në tigan, të mbuluar me peshqir dhe le të qëndrojë për një orë në një vend të ngrohtë.

Thikë pres gjallëri portokalli. Rrush zemërimi ujë të vluar për gjysmë ore, për ënjtje. Pas rrush të përziera dhe copëtuar lëvozhgë portokalli, shtoni vanilje dhe raki. Rezultati i përzjerjes është shtuar në qëlloj dhe përzierje mirë. Përsëri shtyjë brumë në një vend të ngrohtë për një orë ose dy.
Përgatitja e formave për pjekje Pashkën, larja në brendësi të gjalpë. Vënë ato në brumë, vetëm një e treta e lartësisë.

Brumë është ende pak "ardhur" për të lënë formularët në furrë për gjysmë ore.
Tortë është pjekur deri gatuar në furrë, preheated paraprakisht. koha e pjekjes do të varet nga madhësia e formave, kështu që është më mirë për të piqem njëkohësisht formojnë të njëjtën madhësi.

Për prodhimin e glazes proteinave Kryetari i grupit parlamentar me sheqer. Rigon protein cake. Dekoroj tortë mund të spërkatje në krye të hashashit dhe të klasës së parë të tjera ëmbëltore.

Easter (gjizë)
komponentëve:
Gjalpë (gjalpë) (200g)
Gjizë, (1 kg)
Vezët (5 copa)
Sheqer (200g)
Sheqer, vanilje, (1paketik / 1ch.l).
Krem (400ml, 20%),
Arra (në shije)
Rrush (100g)
Ëmbëlsuar (100g)

Përgatitjes së Pashkës:

recetë tortë Pashkëve dhe ka për qëllim për Pashkë gatim në një sasi prej 2 copë 10 cm në lartësi dhe 12 cm në diametër.
Gjizë duhet të grimcuar nëpërmjet një sitë ose mulli. Ajo hequra shtoni gjalpë dhe llokoçis mirë.
Me sheqer, whisking deri vezë tretur plotësisht, shtoni vanilje, shtoni krem.
duke rezultuar në masë në gjendje të mesme ngrohjes vlim. Masa duhet të jetë i gatuar deri në një gjendje të dendur, i cili merr vetëm disa minuta nga fillimi i valë. Pas gatimit, ftohet pak.

Muzik arra dhe ëmbëlsuar madhe, ajo mund të jetë një thikë. Përgatitja e një përzierje duke shtuar dhe përzierjen djathë, arra, fruta ëmbëlsuar, larë dhe rrush të thata.

Masa e rezultuar është i përzier me përzierje të përgatitur parë e vezës whipped, sheqer, vanilje, krem.
Masë që rezulton është sjellë në homogjenitet me nxitje. Pas kësaj, ajo duhet të vihet në myk përgatitur.

Nëse nuk ka forma të gatshme, ju mund të përdorni çdo formë dhe madhësi kapacitet të përshtatshëm. Ju mund të vënë një shumë të edhe në një tenxhere lule.
Formulari duhet të vihet garzë palosur në disa shtresa, duke lënë një pjesë e garzë rri lirisht nga skajet.

në masë të gatshme vë formularin. Skajet e përfundojë garzë dhe të vënë në një formë tas për kullues hirrë. Kreu i formularit duhet të vihet shtypjen që do të hequr tërësisht të hirrë nga masa. Në një vend të ftohtë për të vënë formë me zgjedhën (frigorifer apo bodrum) për 11 orë.
Pastaj, për të marrë Pashkën nga myk duke hequr garzë. Kthejeni gjatë Pashkëve dhe dekoroj pjesën e lartë. Ujdisje zgjedhin për shije.