Recetë për merak peshkut, dhe as edhe një

Të paktën një recetë për merak peshku e di çdo grua. Pas të gjitha, kjo pjatë është e dobishme dhe i përshtatet të përkryer në kuadrin e një ushqim dietik. Gjëja më e rëndësishme të dini disa sekrete gatim. Për të shuar, si rregull, përdorni peshkun para-skuqur ose të papërpunuara, edhe pse ju mund të vini deri dhe ngjyhet dhe të kripur. Në procesin e përgatitjes përfshin një numër të produkteve: domate, rrënjët aromatike, speca, rrikë, salcë kosi, majonezë, qumësht, perime, domate paste dhe kështu me radhë. Recetë për merak peshku përfshin një shkallë të kuzhinier dashuroj. Pas të gjitha, ajo mund të përfshijë të gjitha llojet e produkteve. Nëse krahasojmë përbërjen kimike të merak peshku me zier, në rastin e parë është më e larmishme. Por vlera e energjisë e produktit përshkruar është nga njëqind deri në treqind kalori në njëqind gram e pjatave përfunduar, në varësi të përbërësve të përdorur.

Si të gatuaj supë peshku? shumë opsione që ju mund të gjeni përgjigje për këtë pyetje. Këtu është recetë e parë e peshkut zier. Gjatë përgatitjes së këtij gjellë do të përdoren krap. Merrni një peshk 1 gjalpë tbsp, 2 lugë miell, 1 filxhan qumësht, me kopër rreze dhe majdanoz, dhe piper dhe kripë. Carp duhet të pastrohen gutted, larë, dhe pastaj të prerë në chunks të mëdha. Tani, kripë e tyre dhe të vënë në një tenxhere e gjalpë. Kur ajo shkrihet, ajo mund të dërgohen në miell dhe qumësht. Nëse përzierje është zier, është e mundur për të hedhur jashtë pjesët e peshkut në të. Sasi e vogël herbs krapi, kripë dhe piper dhe kuzhinier deri në gjendje gatishmërie të plotë.

Dhe këtu është recetë e peshkut zier, e cila është e dobishme për ju, si pronar, në çdo rast. Sidomos në qoftë se ju pëlqen të gatuaj në tenxhere. Merrni 600 gram ndonjë peshk (të mirë Pike, cod ose redfish), fileto roll në miell, i cili ka qenë i përzier paraprakisht me kripë. Tani, peshku duhet një skuqura vogël në vaj. Pastaj vendoseni në një tenxhere. Top duhet të vendoset qepë pjekur (5 bit), me rotacion shtresa. E gjithë kjo është e mbushur me qumësht (3 gota). Tani ju mund të shtoni erëza (piper, kripë, bay leaf) dhe për të dërguar enët në furrë. Ziej rreth pjatë të ulët të ngrohjes. peshk të tilla ushqyer me patate të ziera të shtrirë në një tigan të veçantë dhe spërkatën me herbs.

Recetë steamed peshk me kërpudha gjithashtu i aftë të impressing çdo gustator. Merrni 150 gram ndonjë fileto peshku, një llambë, 2 lugë gjalpë, 250 g sardelet të freskëta, 100 gram e kërpudhave, një lugë gjelle salcë kosi dhe bimëve të freskëta.

Tani ju mund të prerë feta fileto, fëmijë i dobët dhe i pastër, kokat e prera dhe bishtin. Ju do të duhet një cookware ulët gize, të cilën ju doni të vënë shtresa e produkteve, e parë - fileto, atëherë - qepë (semicircles), në tekstin e mëtejmë - kërpudha (pllaka), pas - pjesë të gjalpë, dhe në fund - pilchards. Çdo shtresë duhet dosalivat, pour krem dhe sasi e vogël me herbs. Dish shuhet nën kapak deri gati.

merak peshku në salcë domatesh janë gjithashtu me vlerë për të përgatitur atë. Merrni kile fileto hake, 150 gram karrota, 50 g majdanoz rrënjë dhe selino, 100 gram qepë, 6 gram ujë, 20 gram domate paste, disa vaj vegjetal, fletë gji, piper, herbs dhe kripë - për shije. Të gjitha perimet janë të prerë në shirita dhe bimëve copëtuar. Peshku duhet të jetë prerë në copa a la carte, piper, kripë, dhe pastaj u përhap atë me shtresa të perimeve në një tas me mure të trasha. Veç e veç, kombinuar me ujë, domate paste, kripe dhe vaj vegjetal. Kjo salcë është e nevojshme për të pour përmbajtjen e pjatave. Tani vënë në kazan apo tenxhere në zjarr, të sjellë një çiban dhe pjatë vendin në një pjatë të bukur.

Cilado recetë për peshk zier ju zgjidhni, kjo është e sigurt për të dekoroj tryezën tuaj dhe dietë në përgjithësi. Gatuaj me kënaqësi dhe frymëzim, vetëm një shije e ngrënies tuaj do të jetë i paharrueshëm.