Recetë për meatballs bëra nga hikërror me kërpudha pa mish

Çdo vit e më shumë njerëz po kthehen në gjirin e ortodoksisë. Për fat të keq, 70 vjet kanë çuar në rebelimit që theu lidhjen midis brezave. Me fjalë të tjera, ato tradita të cilat për shekuj besimtarët janë të përfshira në familje në moshë të re dhe mësuar nga gjyshërit e tyre dhe shumë të panjohura. Për më tepër, ata nuk e dinë dhe shumë anëtarë të brezit të vjetër, sepse ata janë rritur në një kohë kur për pajtim mund të dënohet, dhe shumë serioze. Kështu që sot shumë janë të interesuar në atë që ju mund të hani ushqim për 40 ditë të mësipërm Pashkët.

Disa fjalë rreth se si duhet të agjërojë në kanonet e Kishës Ortodokse

Tradicionalisht maturi më të rrepta të përshkruara nga besnikët respektojnë ditën e parë dhe të premten e mirë, kur ata nuk janë menduar për të ngrënë ushqimin dhe për të kufizuar veten për përdorimin e ujit të ftohtë. Sa për 40 ditë të mbetura para Pashkëve, ortodokse duhet vetëm të hani enët e bëra me të freskëta ose turshi, i kripur, turshi ose fruta dhe perime, si dhe arra të thata. Të martën dhe të enjteve ju mund të hani ushqim të gatuar, por pa shtimin e vajit vegjetal. Por, të shtunën dhe të dielën janë të lejuar për të ngrënë zier dhe i skuqur ushqim të nxehtë, duke përfshirë burgers e hikërror me kërpudha ligët, gatuar në vaj perimesh. Përveç kësaj, në Palm dielën festën e Lajmërimit dhe peshku mund të përfshihen në menynë.

Cutlets nga hikërror me kërpudha: receta në këtë post

Siç mund ta shikoni, në prag të, për shembull, Pashkëve, besimtarët imponuar kufizime të ashpra mbi konsumin e ushqimit. Prandaj, të shtunën dhe të dielën, ata duhet të përpiqen për të rivendosur pushtetin dhe për të marrë mjaft vitamina dhe minerale, të mos dëmtojë shëndetin e tyre. Një përzgjedhje e mirë e burgers janë bërë nga hikërror me kërpudha. Recipes me fotot e një ushqimi të tillë përzemërt dhe të shëndetshëm do të ndihmojë për të përgatitur mirë ata. Pra, ju do të jetë në gjendje për të kënaqur të dashurit pa thyer traditat e vendosura.

Viçi me kerpudha hikërror (recetë) Meatless

Kjo gjellë të shijshme është përgatitur në mënyra të ndryshme. Për shembull, në Rusi e tyre të përgatitur tradicionalisht nga hikërror 1 filxhan, dy gota e ujit, një majë e kripë, 800 g ose gocë deti kërpudha (mund të jetë tharë, otmochennyh në ujë të nxehtë), të tre krerët e qepëve, pinches piper i zi; majdanoz të freskët dhe / ose kopër. Gjithashtu duhet crumbs bukë dhe vaj vegjetal për tiganisje.

Gatim recetë Chicken Meatless

Si për të përgatitur:

• u zhvendos dhe i lau hikërror duhet të lahen, derdh dy Art. ujë dhe të sjellë në vlim;
• Ulja e ngrohjes, mbuluar tenxhere dhe valoj poshtë derisa gjellë uji nuk do të mbetet;
• përfundojë tas me qull me një peshqir dhe të presin për 10-15 minuta;
• ndërsa qull vjen, larë kërpudha prerë në feta;
• zhvishem qepë dhe të imët pres së bashku me herbs;
• qepë dhe kerpudha në një Jugosllavie tigan në një sasi të vogël vaj vegjetal;
• lëviz nëpër përmbajtjen e pan mulli (blender mund të përdoret);
• Shto drithëra dhe bimëve të freskëta;
• kripe dhe piper;
• trazim;
• Lagur duart tuaja dhe të formojnë një "trashë" cutlets;
• pjekur në vaj vegjetal.

Këto cutlets e hikërror me kërpudha (recetë pa vezë) janë ideale për ata që agjërojnë, sepse ajo nuk përmban asnjë përbërës që janë të ndaluara gjatë stacionet krishterë.

Mundësitë e zgjedhjes për ata që në një dietë

cutlets Receta e hikërror me kërpudha është gjithashtu i përshtatshëm për ata që hoqi dorë mish, por i pëlqen për të ngrënë. Në këtë rast, ata mund të jenë të përgatitur, duke përfshirë në "mbushje" dhe përbërës të tjerë që nuk janë agjërimi i përshtatshëm:

• 1 tbsp. hikërr;
• aromatizues dhe kripë;
• 2 qepë dhe patate, si dhe;
• 1 veze;
• 0.5 kg kërpudhe;
• rreze 0.5 dill;
• vaj vegjetal, vaj ulliri preferueshem;
• crumbs për breading.

Përgatitja e cutlets me vezë

Si për të përgatitur:

• pjekur ujit hikërror kripë e shtuar;
• skuqur në vaj ulliri, qepë dhe kërpudha copëtuar imët;
• të gjithë përbërësit, duke përfshirë patate, vihet në një tas blender dhe lëvizje deri qetë;
• herbs janë shtuar;
• piper, nëse dëshirohet, të shtuar kripe;
• Duart ngjyhet në ujë të ftohtë, patties formohem;
• lëvizje vezë dhe kotëletë zhytur në të;
• shkërmoqet atë në breadcrumbs;
• pasi të gjithë përbërësit përveç zarzavate kanë qenë ngrohjes trajtohen në mënyrë të drejtë të skuqura patties në çdo anë 2-3 minuta.

Nga rruga, kjo recetë qofte bërë nga hikërror dhe kërpudha me vezë dhe i përshtatshëm për foshnjat më të vjetër se 5 vjet. Megjithatë, në këtë rast, ju duhet të marrë kërpudha gjysmë.

Burgers, e bërë nga hikërror dhe kërpudha në furrë

Një mundësi e tillë për ata që janë duke u përpjekur për të përdorur sa më pak vaj të jetë e mundur, si në vijim figura. Të gatuaj cutlets e hikërror me kërpudha ligët në furrë, ju do të duhet:

• 1 tbsp. hikërr thatë;
• 500 g kërpudhe perle ose kërpudhave;
• 2 qepë;
• 2 tbsp. l. niseshte;
• 0.5 majdanoz;
• disa gjethe borzilok të;
• piper i zi dhe kripë;
• 2 tbsp. l. vaj luledielli;
• vezë;
• Crackers (miell) për breading.

Përgatitja:

• larë hikërror dhe derdh dy gota me ujë të valë;
• kripë, dhe të sjellë një çiban, të mbuluar enët me një kapak dhe çiban në qull të ulët të ngrohjes 12-14 minuta;
• mushrooms shpëlarje tërësisht, e thatë me një peshqir letre, të prerë së bashku me qepë dhe të skuqura në pak vaj derisa të gjithë të lëngshme ka avulluar;
• qull dhe kërpudha dhe prej qepëve të lëvizni nëpër një mulli mishit;
• piper, nëse është e nevojshme, shtoni kripë;
• shtuar niseshte dhe perime copëtuar imët;
• formuar patties, do t'i zhytë në rrahur vezë dhe bukë crumbs në një listë;
• palosur në një tas me shtresë jo-ngjit , dhe të vënë në furrë.
• piqem për 10 minuta në 150 gradë.

Kjo recetë cutlets hikërror me kërpudha ka një tjetër mundësi. Sipas tij, para pjekje ju duhet të skuqura patties në të dyja anët në vaj për dy deri tre minuta.

Recipe Chicken

Ndonjëherë plotësisht të heqë dorë nga mishi mund të jetë e vështirë. Në raste të tilla, ne mund të rekomandojë qofte diete recetë bërë nga hikërror me kërpudha dhe mish pule.

nevojshme:

• 0.5 kg pule grire;
• 300 g hikërror (metode e pergatitjes, shih sipër.);
• 2 qepë;
• 300 gram e kërpudhave;
• aroma dhe kripë me shije;
• 0.5 rreze green;
• vezë;
• krisur;
• vaj (vaj ulliri ose vaj luledielli).

Përgatitja:

• Mushrooms janë larë dhe prerë në feta me qepë, skuqur në një tigan;
• hikërror përzier me mish pule grirë;
• u shtua dhe nxiti përmbajtjen e pan;
• kripe dhe piper;
• herbs prerë imët dhe të përziera me mish rezulton;
• duke formuar patties që janë të zhytur në vezë rrahur, i mbështjellë në crumbs bukë;
• skuqura në të dy anët dhe piqem në furrë deri sa të gatuar për 10 minuta.

Gatuaj patties hikërror me kërpudha dhe trajtimin dashurit e tyre ushqim të shëndetshëm dhe të shijshme.