Pumpkin Pie - e shijshme dhe të shëndetshme.

Kungull - perime e madhe që rritet në kopshtin tonë. Ajo është e përkryer për ata që janë të shikuar figurën e tyre dhe dëshiron për të ngrënë të drejtë, të marrë të gjitha vitaminat e nevojshme. Kjo perime është shumë e pasur me vitamina B, C, carotene, fibra dietetike dhe minerale.

Kungull të papërpunuara ka praktikisht asnjë shije, por pas gatimit ajo bëhet e ëmbël. Me e saj të përgatitur supave të ndryshme, të ftohtë dhe appetizers nxehtë, desserts dhe pije vitaminë.

Dhe unë dua të sugjeroj që ju të provoni të gatuaj byrek me kungull. Gjellë rezulton shumë e bukur, e shijshme dhe, më e rëndësishmja, të dobishme. Pie është më e mirë për të zgjedhur perime të vogla me mish të fortë. Para gatim ju mund të piqem ose përdorin konservuar. Shtoni erëza tuaj të preferuar për mbushje ishte më flavorful. Brumë për byrek do të përshtaten askënd. Provoni opsionet e ndryshme dhe të zgjidhni për të pëlqen tuaj.

Byrek me kungull me djathë

Për përgatitjen ne kemi nevojë për:

Për brumin: një filxhan e gjysmë miell analizova, një paketë të gjalpë, pesë lugë sheqer, një vezë, pak ujë.

Për mbushjen: një gjysmë kilogram e kungull të freskët, një filxhan sheqer, një limon, pesë vezë, dy lugë niseshte, një gotë e rrush pa fara e zezë, dy lugë sheqer pluhur, një pako të vogël të vanilje, 750 gram gjizë, lëvore limoni.

preparat

Nga ushqimet e përgatitura gatuaj brumë galetë, të mbuluar me kapem film dhe për të hequr të ftohtë.

Deri brumë është ftohur, le të kungull. perime im, lëvore dhe prerë mishin në kube të mesme, vlim ata për rreth pesëmbëdhjetë minuta. Në ujë, ku gatuar kungull, shtoni dy lugë sheqer dhe squeezing lëng nga limoni. Ready pure perimesh deri në një pure dhe të lënë të ftohtë.

Hap pastë shortcrust dhe të përhapur në një formë greased, buzë ngritur pak. Cover brumë letër pergamenë dhe pjekur në një temperaturë të lartë për pesëmbëdhjetë minuta.

Tani përgatisë mbushje. Merrni djathë, shtoni në atë gjallëri, yolks vezë, sheqer, niseshte dhe lëng limoni. Proteinat veçmas lëvizje për të formuar një shkumë e ajrit, dhe të shtoni atë në gjizë. Kjo gjithashtu përhapet dhe kungull pure.

Currants janë larë mirë, të japë ujë të thahet, obsushivayut dhe u përhap në mënyrë të barabartë në kulaç të pjekur. gjizë dhe u përhap në krye të masës kungull dhe të vënë në furrë për dyzet minuta.

Para se të hiqni atë nga myk, të lejojë të freskët. Pastaj spërkat me pluhur byrek me kungull sheqeri, prerë në copa dhe do të shërbejë. Besoni mua, ajo është shumë e shijshme!

byrek me kungull Amerikan

Kjo është një pjatë tradicionale, e cila është përgatitur në Shtetet e Bashkuara në Ditën e Falenderimeve.

Ne kemi nevojë për:

Për brumin: gota një vit e gjysmë miell, kripë, një gjysmë gotë me gjalpë të butë, një e verdhë veze veze.

Për mbushjen: kungull peshon rreth një kilogram, dy vezë, gjashtë lugë sheqer, një filxhan krem, katër lugë ëmbël shurup, kripë, erëza dhe lugë pluhur sheqer.

preparat

Miell shtuar kripë, vaj dhe pluhur për të përftuar një thërrime. Pastaj, duke u përpjekur për të përzënë verdhë veze, shtoni një lugë ujë akull dhe gatuaj brumë. Nga brumë të formojnë një top dhe për të hequr rreth një gjysmë ore në frigorifer.

Në ndërkohë, të përgatitur mbushjen. Pumpkin pastrohen, të prerë në kube, u përhap në një tigan, shtoni ujë dhe vlim deri butë. Pas pirun pure dhe përhapjen e saj në sitë në xhami me ujë.

Brumë është i mbështjellë jashtë, u përhap në një myk me një fund të lëvizshëm, pikëlluan me një pirun dhe të mbuluar me letër shkrirë. Piqem për dhjetë minuta në 200 gradë. Atëherë hiqni letër dhe vihet në furrë për pesë minuta.

Ne u përhap në formën e pure kungull. Pastaj fshij vezë me sheqer, shtoni shurup, krem, erëza, kripë, llokoçis dhe të nxjerr të gjithë të njëjtë në formë.
Vendos të piqem një byrek me kungull për dyzet minuta. sasi e vogël gati me pluhur pjekje.

cake kungull

Përbërësit: gota tre e gjysmë miell, një lugë kripë, tre lugë e pluhur pjekje, perimesh lugë vaj, katër vezë, dy gota me pure kungull, kanellë, dy gota sheqer.

preparat

Hidh në pluhur miell pjekje, kripë dhe erëza. Në një tas të veçantë, mundi vezë, sheqer, gjalpë, përhapur kungull dhe shtoni të gjitha miell të. Tërësisht përzierje të gjithë dhe piqem vmultivarke. Ju mund të kontrolloni gatishmërinë me një kruese dhëmbësh.

Ju bëftë mirë!