Përgatitja lëng nga një kungull në shtëpi mjaft lehtë dhe të thjeshtë

Thjeshtë dhe në të njëjtën kohë një perime të dobishme si kungull, fitoi titullin e nderit e kopshtit mbretit. Kjo është për shkak jo vetëm për thjeshtësinë e kultivimit të saj, por edhe shkathtësi dhe i pasur në përbërje vitaminë.

Sipas kungull tyre shije shkon mirë me shumicën e perime, kështu që gama e përdorimit të saj në recetave është mjaft e gjerë: nga kurset e para të desserts. Në këtë rast, ajo mund të vlim, skuqura, piqem, të bëjë dehja, dhe kështu me radhë. D. Megjithatë, më e dobishme për përdorim kungull besojnë lëng kungull, i cili përmban të gjitha komponentët e dobishme. Në të njëjtën kohë të përgatitur lëng nga kungull në shtëpi nuk është e vështirë.

kungull të freskët

opsioni 1

Peeled dhe diced kungull kalojë nëpër shtrydhëse frutash e perimesh, shtoni të freskët të gatshëm për të lugë lëng limoni dhe mjaltë. Ajo është gjithashtu e mundur për të bërë dhe vitaminë koktej, duke marrë 250 g tul kungull, 1 mollë madh i kuq dhe 100 g karrota pastrohet. Të gjitha të kalojë nëpër shtrydhëse frutash e perimesh dhe shtoni lëng limoni dhe mjaltë për t'u përdorur për gjysmë ore - kjo është në këtë periudhë ruan të gjitha ushqyesve në shumën maksimale.

opsioni 2

Kjo është mënyra e një gjyshe vjetër se si për të bërë lëng kungull. Vetëm fshij tul kungull dhe, sipas dëshirës, perime të tjera dhe fruta në një rende gjobë dhe shtrydh lëng nëpër disa shtresa të napë. Kjo metodë është e mirë për futjen foshnjat e para të ushqyerit kur sasia e nevojshme minimale e lëng.

Lëng kungull për dimër

Mënyra më e lehtë, natyrisht, për të bërë lëng nga kungull për sokovarke, por nëse jo, atëherë kjo nuk është një arsye për të mohuar vetes kënaqësinë e të pijshëm këtë pije në dimër dhe pranverë. Vetëm duhet të punojmë pak më shumë, asgjë nuk është e pamundur nuk ekziston.

Përgatitja lëng nga një kungull në shtëpi mund të ende disa mënyra:

1. Nga copa pastrohen dhe të copëtuar e Pulp kungull medium nëpërmjet shtrydhëse frutash e perimesh marrin lëng, të cilat vënë në një tigan dhe të sjellë një çiban. Pastaj shtoni sheqer në normën prej 100 g për 1 litër lëng dhe lugë çaji tretë të acidit citric në të njëjtën sasi. Vlim 5 minuta më shumë dhe të derdhur në kavanoza të përgatitura sterile, të cilat janë mbyllur dhe, duke e kthyer, të mbuluar me diçka të ngrohtë. kavanoza ftohur mund të rënë në bodrum ose mbajtur në qilar.

2. 1 kg tul kungull duhet hekura nëpërmjet noton dhe pour shurup sheqeri vlimit përgatitur nga 2 litra ujë dhe sheqer xhami. E gjithë kjo është zier për 15 minuta dhe të ftohur. Pastaj fshij tul gatuar nëpërmjet një sitë shumë të bukura dhe duke shtuar limon të freskët nga 1 zier përsëri për 15 minuta, pas së cilës lëng i përgatitur është derdhur në kavanoza sterile dhe roll. Por kjo është më mënyra më shumë kohë për të përgatitur lëng nga një kungull në shtëpi.

Lëng kungull është shumë e mirë për parandalimin e ftohjet dhe sëmundjet infektive, si dhe përmirësimin e imunitetit. Ajo është e mjaftueshme vetëm për të pirë një gjysmë gotë të Fréchet në ditë për fëmijët dhe të rriturit një xhami për shumë sëmundje kaloi atë me, aq më tepër si lëng nga kungull në shtëpi nuk është aq e vështirë Cook, sidomos kur ka pajisje kuzhine.