Pasties në multivarka. Si të gatuaj pasties në multivarka Redmond

Pasties në multivarka marra shijshme, e freskët dhe rozë. Por kjo është vetëm në qoftë se produktet e përmendura gatuaj vezë brumë obzharivaya në një temperaturë prej 140 gradë.

Kështu që ju mund të përkëdhel të dashurit e tyre chebureks shijshëm, ne kemi vendosur që të paraqesë një recetë të detajuar për mënyrën se si për të bërë ato, duke përdorur pajisje moderne kuzhine - multivarku. Në qoftë se një pajisje e tillë ju nuk keni në magazinë, ajo në mënyrë të sigurtë mund të zëvendësojë konvencionale një tigan ose tigan.

pasties shijshme e mishit në multivarka: hap recetë

Është e njohur se këto produkte janë të përgatitur në dy faza. Së pari, ju duhet të gatuaj vezë brumë, dhe së dyti, për të bërë Mincemet shtëpi.

Le të fillojmë me bazat. Për të saj, ne kemi nevojë për:

• miell i bardhë analizova - 800 g (pour densitetit para testit);
• vezë të mëdha pule - 3 copë;.
• ujë të pijshëm - 1/3 kupë;
• kripa e vogël sodium - lugë ½.

Procesi i trazim

Pasties në multivarka brumë gatuar vezë të bazuar, të kthehet i shëndetshëm dhe të freskët në të njëjtën kohë. Recetë përfshin përdorimin e një testi elastike ngushtë. Sepse kërkon të kujdesshme vezë përzierjen lëvizje, duke përdorur një lëvizje dore, mikser ose blender. Pas kësaj, në masë gëzof nevojshme për të pour kripë gjobë tryezë, derdh ujë të pijshëm dhe duke shtuar miell analizova gruri. Më tej, të gjitha këto komponente duhet të jenë tërësisht të përziera në fund, ju merrni mjaft një brumë të ashpër (pothuajse si dumplings). Në mënyrë që substrate ishte i butë, i përkulshëm dhe i përpunueshëm, ajo është e rekomanduar mbështjellë me mbyllur plastike dhe të lënë në temperaturën e dhomës për 1 orë. Në ndërkohë, ju mund të përgatisë mbushjen.

përbërësit e nevojshme për mbushje

Besohet se pasties (recetë në multivarka pa përjashtim) janë bërë vetëm me një mbushje të viçi terren. Megjithatë, shumë gatuan janë duke u përgatitur produkt i pjekur në skarë dhe përbërës të tjerë (kërpudha, gjokse pule, dhe kështu me radhë.). Ne vendosi të mos devijojnë nga rruga tradicionale dhe kanë fituar produktet e mëposhtme:

• ligët mish derri - 220 g;
• llamba e hidhur të bardhë - 3 koka të mëdha;
• ligët viçi - 220 g;
• pluhur ëmbël piper, kripë - shtoni në preferencat personale;
• Rafinuar vaj vegjetal - përdoret për produktet tiganisje.

Përgatitja e viçi terren

Pajtohem, mbushje shtëpi është shumë tastier blihet. Përveç kësaj, ju fuqimisht besojmë se familja juaj do të qeras me të vërtetë mish chebureks. Plus, cilësi dhe përbërja e produktit mishit do të jetë pikërisht si ju pëlqen. Për përgatitjen e produkteve të tilla është e dëshirueshme që të përdorin shkurtime vetëm të ulët-yndyrë të mishit. Pas pasties në multivarka tashmë të skuqur në një sasi të madhe të naftës. Kështu, është e nevojshme për të blerë mish derri dhe viçi. Mishi duhet të lahen mirë, të heqin qafe e filmit dhe pastaj të prerë në copa të mëdha dhe bluaj në një mulli mishit. Pasuar nga qepë të pastër dhe të imët pres ata (që ju mund të hekura). Pas veprimi kryhet është e nevojshme për të hedhur një tas të madh mish comminuted, qepë copëtuar, allspice terren dhe kripë tryezë, dhe produktet e pastaj tërësisht të përziera duart deri në një mish homogjene.

Procesin e formimit të artikujve

Para pasties në multivarka Redmond do të thekur mirë, ata duhet të jenë forma të bukura. Për këtë test, ju duhet të obmyat, të ndarë në pjesë të copa, secili roll në një shtresë të hollë të rrumbullakët me një diametër prej 15 centimetra (spërkatën pak me miell gruri). Pas kësaj tortë duhet të jetë mentalisht ndajë në gjysmë dhe vendin gjysmën e mishit te grire në vlerë prej 1 lugë të madhe. Në këtë rast, mbushje është e rekomanduar për përhapjen thinly para se të arrijnë skajet e bazë të 1 centimetër, në mënyrë që ajo është e përgatitur mirë gjatë trajtimit të ngrohjes. mbushje e ardhshme është e nevojshme për të mbuluar pjesën e dytë të testit, dhe Krayushki bukur zaschipnut përdorur tines ngrënie pirun. Nga rruga, nëse ju keni një mjet të veçantë në dispozicion për të formuar chebureks, ajo është e mirë për të aplikuar atë. Pas të gjitha, bashkë me të prodhimit të brendshëm do të kthehet më të bukur dhe i zoti.

Si të skuqura pasties në multivarka?

Përgjigja për këtë pyetje nuk e dinë të gjithë. Në të vërtetë, shumë gatuan përgatitjen e produkteve të tilla vetëm në tigan. Kjo është arsyeja pse në këtë nen, ne kemi vendosur për të përpunuar se si ju mund të lehtë dhe të shpejt të skuqura pasties shijshme duke përdorur pajisjen tha. Kjo kërkon të marrësh vajin e rafinuar perimesh dhe derdh atë në tas e pajisjeve të kuzhinës në mënyrë që ajo mbulon sipërfaqen e 1-1,5 cm. Tjetra, ju keni nevojë për të instaluar një regjim grumbull dhe të presin për momentin kur tymi dritë shfaqet mbi yndyrë. Dhe vetëm pasi që ju mund të sigurtë të përjashtojnë nga gjysmë-produkteve përfunduar në vaj shumë të nxehtë. Në varësi të madhësisë pajisje dhe prodhimit të njëjtën kohë mund të strehojë 2 deri në 4 chebureks.

Gjatë trajtimit të ngrohjes është e rekomanduar për semifinished periodikisht ashensor pirun apo pincë kuzhinës. Sigurohuni që anën e poshtme të shtyllës kurrizore u thekur vetëm pak dhe të djegur. Mesatarisht, ajo mund të marrë 5 deri në 7 minuta. pasties mëtejshme duhet të jenë të përmbysur me kujdes dhe të mbajë një sasi të ngjashme të kohës. Duhet të theksohet se mbyllni kapakun gjatë produkt tiganisje nuk është i rekomanduar në multivarka. Përndryshe pasties do të jenë të përgatitur për disa minuta të gjatë, dhe nuk marrin shumë crispy.

Produktet e përfunduara mishit duhet të hiqet shpejt nga vaj të vluar dhe vendin në një kullesë ose letër napkins.

Si për të paraqitur në tryezë?

Siç mund ta shikoni, pasties në multivarka përgatitur aq e thjeshtë sa një tigan ose tigan. Pas napkins zhytur yndyrë të tepërt, produkti duhet të vihet në një pjatë dhe menjëherë e nxehtë për të, për të paraqitur në tryezë. Përveç në një shtëpi-i gatuar ushqim të shijshme të tilla, është e dëshirueshme që të paraqesë një, çaj të fortë e ëmbël, dhe salcë me erëza domate, ketchup dhe majdanoz të freskët copëtuar. Ju bëftë mirë!