Pastë me qershi: tortë, ëmbëlsira dhe Brownies

Pastë me qershi - një shije të ëmbël dhe i lagësht, që nuk është i mërzitshëm. Mund të përdoret si një ngrirë, të freskëta dhe qershi të konservuar. Që nga ajo mori më të shijshme ëmbëlsira, pies, ëmbëlsira, puddings, casseroles. Nëse ju keni një qershi, pastaj të përgatisë atë për recetave të mëposhtme pjekje.

Pastë me qershi: Cake "vjenez"

Çfarë dhe sa është e nevojshme për recetë:

- qershi, të ngrirë (në qoftë se ajo dimër) - 800-900 g;

- miell gruri (në / s) - 200 g;

- kullimin vaj. zbutur - 180 g;

- vezëve - 4 cope;.

- pluhur pjekje - 1 kupë (lugë);

- bajame;

- pluhur ose sheqeri - 140 g;

- Prescription është vanilje koncentrohen, por ju mund të merrni një sheqer të zakonshëm vanilje.

pasta vjenez me qershi: përshkrimi i punës

Përgatitja e brumë

Në një tas vaj lëvizje me sheqer, gradualisht duke shtuar 1 vezë. Pa pushim për të ndërhyrë, të hyjë një e miell, pluhur pjekje, kripë dhe vanilje. Llokoçis dhe shtoni një tjetër në fund të miellit dhe përzierje. furrë ngroh paraprakisht në 180 gradë, forma e naftës trajtuar, pour brumë lartë derdh qershi dhe bajame. Dërgo tortë në furrë për gjysmë ore (ju mund të për 5 minuta më shumë). Në çdo rast, kontrolloni gatishmërinë e një ndeshje apo shkop magjik. Sasi e vogël me sheqer pluhur tortë gati.

Pastë me qershi të freskëta: gjizë dhe Brownies qershi

Për këtë ëmbëlsirë e shijshme pjekur do të duhet produktet e mëposhtme.

Për brumin:

• 100 g çokollatë e errët;
• 150 g miell;
• 2 veze;
• 50 g sheqer;
• 1 lugë kripë sodium (majë).

Për mbushjen:

• 300 g qershi të freskëta (mund të zëvendësojnë të ngrira);
• 300 g e djathit;
• 100 g të sheqerit;
• 2 veze.

Si të gatuaj Brownies: përshkrimi i punës

Në një banjë me ujë të shkrihet gjalpë dhe çokollatë. Ftohtë. Tani, mundi vezë me sheqer, shtoni kripë. Ajo duhet të merrni një përzierje uniforme pa kristaleve. Kuzhinier krem gjizë, fshikullim vezë me krem djathi dhe sheqer. Kombinoje salcë çokollatë me vezë rrahur, llokoçis. miell analizova përzier me sode buke dhe shtoni për përzierje të mëparshme, llokoçis tërësisht për të shmangur gunga mbetet. Në fund të formularit të kalojë letër pjekje, gjalpë edges proces. Së pari, të vendosur një të tretën e brumë, e vënë atë manaferrat gjysmë vuri përballë, pour paste djathë. Hapi i ardhshëm është përsëri një pjesë e tretë e testit, në gjysmën e dytë të qershi dhe pjesa e mbetur e paste djathë. Mundohuni të vënë brumë në mënyrë të barabartë mbi të gjithë formën. Faza përfundimtare: vënien e fundit, pjesën e tretë të testit dhe ta dërgojnë atë në furrë për 50 minuta. Cook në 180 gradë, dera nuk do të hapet. Kur të tërhiqet nga një brownie, le të ftohtë, por në mënyrë që ajo ishte ende e ngrohtë kur shërbehet. djathë dhe çokollatë vilë ëmbëlsira me qershi gati!

Pastë me qershi. pastë pudre në pies

Produktet e nevojshme recetë:

• pudre pastë - 0.5 kg;
• Qershi -200 g (të ngrira, të freskëta - çfarë është);
• niseshte - 4 lugë (çaj), sheqer.

Si të gatuaj

Qershi larë dhe peeled vuri përballë palosur në një tas, pluhur sheqer (5 lugë). Është e nevojshme për të nxjerrë jashtë lëng prej tyre. Gatshme pudre pastë rrokulliset jashtë shtresa, e bëjnë atë një pjesë e drejtkëndëshe. Ata nuk duhet të jetë tepër i trashë (të mjaftueshme për 3 mm). Në çdo pjesë të vënë pluhur lugë qershi e niseshte (0.5 lugë çaji). Kjo nuk do të del në shesh lëng nga patties. Close up buzë, për të formuar një Patty. Pjekje letër vystelit pjekje, vënë pies papërpunuara dhe dërguar në furrë për 20 minuta (në 180 gradë). Hiq kur pala pjekje e prarim.